5 VERDADES SOBRE O MACARRO

O macarro considerado um alimento com baixos nveis glicmicos,

colaborando assim, para prolongar a sensao de saciedade. Conhea 5
curiosidades sobre essa massa

Texto: Marcela Carlini / Foto: Danilo Tanaka / Adaptao: Clara Ribeiro

Macarro pode ser benfico se no exagerar nos acompanhamentos
Foto: Danilo Tanaka
1. Os esportistas podem encontrar no carboidrato do macarro um combustvel para o
sistema nervoso central.
2. menos calrico que o arroz. Uma poro de 100 g de macarro cozido possui 111 kcal,
j a mesma quantidade de arroz apresenta 382 kcal.
3. O que pode torn-lo calrico so acompanhamentos, portanto importante evitar molhos
brancos e quatro queijos, que so ricos em gorduras.
4. Sua digesto mais lenta, quando comparada aos outros alimentos. Isso considerado
uma vantagem, pois ajuda o organismo a absorver completamente seus nutrientes.
5. Para as mulheres que sofrem da sndrome da tenso pr-menstrual (TPM), o consumo da
massa, devido ao carboidrato encontrado nela, auxilia no controle das emoes e diminui os
sintomas tpicos dessa fase.