SALADA TROPICAL

Ingredientes

 Alface americana picada grosseiramente

 Folhas de espinafre
 Repolho roxo picado finamente
 ½ manga cortada em julienne (fatias finas)
 folhas de coentro (opcional, pode substituir por salsinha)
 3 colheres (sopa) suco de laranja
 4 colheres (sopa) azeite
 sal rosa e pimenta a gosto

Modo de Preparo
1. Misture o suco da laranja, o azeite e misture bem com o auxílio de um
garfo.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Lave, higienize e pique os ingredientes.
1. Disponha os ingredientes em uma travessa, misture bem.
2. Regue com a mistura do suco de laranja até temperar bem.

Disponível em http://gnt.globo.com/