Receita - Panquecas sem Glúten

Este foi o dia das Panquecas sem Glúten …fáceis e rápidas de

fazer.

As Panquecas sem Glúten são uma boa opção para pequenos

almoços e lanches, não só para quem é intolerante ou sensível ao
glúten, mas também para todas as pessoas que queiram ter uma
alimentação equilibrada.

Ingredientes: 1 ovo, leite de amêndoa q.b.., 2 colheres de sopa de

farinha de arroz e mel q.b.

Modo de Preparação: Misturar os ingredientes e levar a uma

frigideira untada com óleo de coco.
Depois de pronta barrar com chocolate com 70% de cacau
previamente derretido no micro-ondas.
Ingredientes: 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de arroz, 1 colher
de sopa de NutraStart de chocolate (proteína com fatores de
transferência), leite de amêndoa q.b., mel e chocolate com 70% de
cacau.

Modo de Preparação: Misturar os ingredientes e levar a uma

frigideira untada com óleo de coco.
Depois de pronta barrar com o chocolate com 70% de cacau,
previamente derretido no micro-ondas.

Ingredientes: 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de arroz, leite de

amêndoa q.b., mel, chocolate com 70% de cacau e Maria Mole de
coco.

Modo de Preparação: Misturar todos ingredientes, exceto o

chocolate e o pó Maria Mole de coco, e levar a uma frigideira
untada com óleo de coco.
Depois de pronta, barrar com o chocolate com 70% de cacau,
previamente derretido no micro-ondas.
Por cima polvilhar com um pouco do pó de Maria Mole de coco.

Depois de fazer para os filhos tinha que sair uma especial para
mim, feita com todo o carinho "de mim para mim" que até tive direito
a um N de Nanda :)
Ingredientes: 1 ovo, leite de amêndoa q.b., 2 colheres de sopa de
farinha de arroz, mel q.b., 3 framboesas e chocolate preto com 70%
de cacau.

Modo de Preparação: Misturar todos ingredientes,

exceto o chocolate e as framboesas, e levar a uma frigideira untada
com óleo de coco.
Depois de pronta, barrar com o chocolate com 70% de cacau,
previamente derretido no micro-ondas.
Por cima enfeitar com framboesas.

Boas escolhas! :)

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Fernanda Tavares
Farmacêutica / Terapeuta Ortomolecular
Health Coach