Pudim de Laranja (O Melhor Pudim do Brasil)

INGREDIENTES
CALDA

 1
xícara (chá) de açúcar
PUDIM

 3
ovos
 1
lata de leite condensado
 1
lata de suco de laranja coado (a mesma medida da lata de leite
condensado)
MODO DE PREPARO
CALDA

1. Numa forma de pudim (17 cm de diâmetro X 8 cm de altura) coloque

1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e fica com cor
dourada
2. Retire do fogo e reserve
PUDIM

1. Num liquidificador coloque 3 ovos e bata bem

2. Adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de suco de laranja coado e
bata até ficar homogêneo
3. Transfira a mistura para a forma de pudim
4. leve ao forno médio preaquecido a 160°C no banho-maria por cerca
de 50 minutos
5. Retire do forno e deixe esfriar
6. Leve para gelar
7. Desenforme e sirva a seguir