Análise energética da secagem do farelo de soja

OBJETIVO:

Avaliação do consumo energético e eficiência do processo de secagem em um regime

estacionário com um secador rotativo de aquecimento indireto.

A intenção em modelar esse sistema é em virtude do grande consumo energético

necessário o que eleva muito os custos do processo. Além disso, também foi analisado o
desempenho energético da secagem industrial do farelo de soja.

CARACTERÍSTICAS:

O secador e do tipo rotativo com aquecimento indireto.

Esse secador é caracterizado por uma carcaça cilíndrica com uma pequena inclinação
para facilitar o movimento de entrada e saída do farelo de soja.

Os dados de operação do equipamento são fornecidos na tabela abaixo.

 O processo de secagem e formado por duas fases: a sólida (farelo de trigo) e a segunda
fase é vapor d’água e por uma pequena quantidade de ar formado nas zonas de carga e descarga
do farelo de soja.