AGRICULTURE - AGRICULTURA

GLOSSÁRIO DE TERMOS USADOS NA AGRICULTURA

Prepared by Schütz & Kanomata

Updated December 2014

ENGLISH - PORTUGUESE PORTUGUÊS - INGLÊS

acre - acre = 0,405 hectare acamamento - lodging

agriculture - agricultura adubação de cobertura - top-dressing, side dressing
agrochemical - agroquímico, produto químico usado em adubação verde - green manure
agricultura; termo de conotação neutra; agrotóxico, defensivo adubo - fertilizer
agrícola, fertlizante.
agricultor - small farmer, grower, smallholder
agronomist - agrônomo
agricultura - agriculture, farming
agrotoxin - agrotóxico, pesticida; termo de conotação negativa
agricultura de baixo carbono – low-carbon agriculture
alternate cropping - rotação de culturas, plantio na resteva
agroqímico - agrochemical
animal science - zootecnia
agrotóxico - pesticide, agrochemical (conotação neutra), agrotoxin (conotação
aphid, aphis - pulgão negativa)
auction - leilão análise de solo - soil analysis
barn - galpão, paiol arado - plow
bed - canteiro arar - to plow
beef cattle - gado de corte arroba - unit of weight corresponding to 15 kg. (33 US pounds)
biochar - biomassa carbonizada, biocarvão arroz de sequeiro - upland rice, dryland rice
cash crop - produção agrícola, não para subsistência do agricultor, assistência técnica - technical assistance
mas destinada a render lucro
aviário - chicken coop
caterpillar - lagarta
avicultura - poultry farming, poultry raising
cattleman - pecuarista
barra de pulverização - spray boom
cattle raising - pecuária
Bolsa de Mercadorias e Futuros - commodities and futures exchange
cattle ranching - pecuária
calda - spray mix, pesticide diluted in water for application
chicken coop - galinheiro, aviário
camalhão - ridge
Chile saltpeter - salitre do Chile, (33%) de nitrato de sódio NaNO3
e (66%) de nitrato de potássio KNO3 caminhão - truck
chute - mangueira canteiro - seedbed, bed
cold frame - sementeira coberta com vidro capinar - to hoe
casa de vegetação - greenhouse
commercial seeds - sementes comerciais
cigarrinha - leafhopper

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 confinement agriculture - criação de animais em confinamento chuva - rain
contour farming - terraceamento cobertura morta - mulch
corral - curral colheita - harvest
countryside - interior, colônia colheitadeira - harvester
cover crop - cultivo de cobertura, planta de cobertura colher - to harvest
crop - safra colônia - countryside, interior
crop rotation - rotação de culturas, plantio na resteva CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) - a public company controlled by the
dairy cattle - gado leiteiro Ministry of Agriculture and Supply, in charge of government policy to ensure the
production and supply of agricultural products.
damping off - tombamento; doença que se abate sobre mudas em
condições de umidade excessiva. controle de pragas - pest control
direct seeding - plantio direto crédito agrícola (ou crédito rural) - farm loans, rural credit
dirt road - estrada de terra crescer - to grow
disease - doença crescimento - growth
double cropping - cultivo duplo cronograma - timetable
drought - seca, estiagem cultivar (verbo) - to grow
earth - terra cultivar (substantivo) - cultigen, cultivar
earthworm - minhoca cultivo de cobertura - cover crop
environment - meio-ambiente cultivo em faixas - strip cropping, strip farming, strip planting
erosion - erosão cultivo duplo - double cropping
farmer - agricultor, plantador, fazendeiro cultivo mínimo - minimum tillage, minimum cultivation
farmers' union - sindicato de plantadores curral - corral
farming - agricultura defensivo agrícola - agrochemical, pesticide
feedmill - fábrica de ração densidade de semeadura - seeding rate
fertilization - fertilização doença - disease
fertilizer - fertilizante, adubo EMATER (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) - a state public company
in Brazil to implement the state government's agricultural policy and provide
field - lavoura, plantação, campo
technical assistance to farmers.
firewood - lenha
EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) - Brazilian Agricultural
float, floating - hidroponia, cultura hidropônica; sistema de Research Corporation - a government-owned company controlled by the Ministry of
produção de mudas em bandejas plásticas. As mudas flutuam Agriculture and Supply. Embrapa's mission is to generate, adapt and transfer
numa lâmina de água previamente fertilizada, que dispensa o knowledge and technology to provide feasible solutions for the sustainable
uso do gás brometo de metila e reduz a necessidade de development of the Brazilian agribusiness
fungicidas. enchente - flood
flock - lote de aves engenheiro agrônomo - agricultural engineer, agronomist
flood - enchente; alagar
enxada - hoe
foliar retention - retenção foliar
enxerto - grafting
forage - forragem
EPI (equipamento de proteção individual) - personal protective equipment
foundation seeds - sementes geradoras
erosão - erosion
free-range - sistema de criação de animais em liberdade
erva daninha - weed
free-range egg - ovo caipira

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 frost - geada espaçamento - spacing
fruit - frutas esterco - manure
fungicide - fungicida estiagem - drought
furrow - verga estoques reguladores - intervention stocks
germination - germinação estrada de terra - dirt road
GMO (genetically modified organism) - OGM (organismo estrada pavimentada - paved road
geneticamente modificado) extensão rural - rural extension (usado predominantemente no Canadá e na Austrália)
grafting - enxerto farelo de arroz (soja) - rice (soybean) bran
grain crop - safra de grãos fazendeiro - farmer, large-scale farmer, plantation owner, rancher (criador de gado)
grasshopper - gafanhoto fertilização - fertilization
greenhouse - casa de vegetação, estufa, estrutura coberta com fertilizante - fertilizer
plástico transparente ou vidro para o cultivo de plantas em
climas frios financiamento agrícola - farm loan
green manure - adubação verde, esterco fitossanidade - plant health
grow - cultivar, crescer fitossanitário - phytosanitary, relating to plant health
fitotecnia - plant science
grower - plantador
formiga cortadeira - leaf-cutting ant, umbrella ant
growth - crescimento
forragem - forage
hail - granizo
frutas - fruit
hailstorm - tempestade de granizo
fruticultura - fruit production
harrow - grade, rastelo, ancinho; gradear
fumo - tobacco
harvest - colheita; colher
fungicida - fungicide
harvester - colheitadeira
herbicide - herbicida fungo - fungus, pl: fungi
hoe - enxada; capinar gafanhoto - grasshopper
hog raising - suinocultura gado de corte - beef cattle
horticulture - horticultura, a ciência e a arte de cultivar frutas, gado leiteiro - dairy cattle
verduras, flores e plantas ornamentais galinha caipira - free-range hen
husbandry - qualquer trabalho decorrente de agricultura galinha poedeira - laying hen
hybrid seeds - sementes híbridas galinheiro - chicken coop
Indian summer - veranico de maio galpão - barn; air-curing barn
insecticide - inseticida geada - frost
intervention stocks - estoques reguladores germinação - germination
irrigation - irrigação gradear - to harrow
laying hen - galinha poedeira granizo - hail; hailstorm
leaching - lixiviação hectare - hectare = 2.47 acres
leaf-cutting ant - formiga cortadeira herbicida - herbicide
leafhopper - cigarrinha (Empoasca sp.) herbicida pós-emergente - post-emergence herbicide
lodging - acamamento herbicida pré-emergente - pre-emergence herbicide

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 low-carbon agriculture - agricultura de baixo carbono hidroponia - float, floating
manure - esterco horta - vegetable garden
minimum cultivation - cultivo mínimo hortaliças - vegetables
minimum tillage - cultivo mínimo horticultura - horticulture
mold, mould - mofo hortigranjeiros - produce
mosaic virus - virus do mosaico IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis) -
mulch - cobertura morta Brazilian Environment and Natural Resources Institute
paper pot - vaso de papel (usado alternativamente no cultivo de inçado - weedgrown
mudas) inço - weeds
paved road - estrada pavimentada inseticida - insecticide
pelletizing - peletização, recobrimento da semente com materiais insumos agrícolas - production input, agricultural materials or supplies
inertes para formar uma pílula e facilitar o masuneio durante a interior - countryside, interior
semeadura
irrigação - irrigation
pest control - controle de pragas
irrigação por aspersão - overhead irrigation
pesticide - pesticida, defensivo agrícola (as called by the chemical
lagarta - caterpillar
industry), agrotóxico (as called by the environmentalists)
lavoura - field, plantation
pig farming - suinocultura
plant - planta, pé lavoura de subsistência - subsistence farming
plantation - plantação, lavoura leilão - auction
plant science - fitotecnia lenha - firewood
plow - arado; arar lesma - snail
post-emergence herbicide - herbicida pós-emergente lixiviação - leaching, removal of soil material by the downward of water through the soil
poultry farming - avicultura maduro - ripe
PPE (personal protective equipment) - equipamento de proteção manejo do solo - soil management
individual mangueira (para gado) - chute
pre-emergence herbicide - herbicida pré-emergente meio-ambiente - environment
production input - insumos minhoca - earthworm
prune - podar minifúndio - small farm, smallholding
rain - chuva; chover mofo - mold, mould
rain gage - pluviômetro MST (Movimento Sem Terra) - landless squatters movement
rainfall - precipitação pluviométrica muda - seedling
reforestation - reflorestamento nematóide - root knot
ridge - camalhão OGM (organismo geneticamente modificado) - GMO (genetically modified organism)
ripe - maduro ovo caipira - free-range egg
root - raiz pá - spade
root knot - nematóide paiol - barn
saltpeter - salitre pecuária - cattle raising, cattle ranching
seed - semente pecuarista - cattleman, rancher
seedbed - canteiro peletização - pelletizing

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 seeding plant - planta geradora de sementes perfilhamentoo - tillering
seeding rate - densidade de semeadura pesticida - pesticide
seedling - muda planta de cobertura - cover crop
side dressing - adubação de cobertura planta geradora de sementes - seedling plant
smallholder - pequeno agricultor, minifundiário plantador - grower, farmer
smallholding - minifúndio plantio direto - direct seeding, direct planting, no-tillage
snail - lesma pluviômetro - rain gage
soil - solo podar - to prune
soil analysis - análise de solo portaria - administrative rule
soil management - manejo do solo precipitação pluviométrica - rainfall
sowing - semeadura preparo do solo - tillage
spacing - espaçamento previsão do tempo - weather forecast, weather report
spade - pá princípio ativo - active ingredient
spent hen - galinha em fase final de produção de ovos, que será produtividade - yield, productivity
destinada ao abate pulgão - aphid
spray - pulverizar, pulverizador pulverizar, pulverizador - spray
spray boom - barra de pulverização raiz - root
spray mix - calda (para pulverização) reflorestamento - reforestation
strip cropping - cultivo em faixas, plantio em faixas render - to yield
stubble - resteva, palhada, soqueira rendimento - yield, productivity
subsistence farming - lavoura de subsistência resteva - stubble
stun - insensibilizar (o animal para o abate) retenção foliar - foliar retention
technical assistance - assistência técnica rotação de culturas - crop rotation, alternate cropping
terracing - terraceamento safra - crop
threshing - debulha, debulhação, separação do grão salitre - saltpeter
tillage - preparo do solo, cultivo salitre do Chile - Chile saltpeter; 33% of sodium nitrate NaNO3 and 66% of potassium
tillering - perfilhamento nitrate KNO3
tilth - estado de compactação do solo, densidade saraquá - seeder
timetable - cronograma seca - drought
top-dressing - adubação de cobertura semeadura - sowing
tower silo - silo vertical semente - seed
transplant - transplantar semente comercial - commercial seed
transplantation - transplante semente geradora - foundation seed
truck - caminhão semente híbrida - hybrid seed
umbrella ant - formiga cortadeira silo vertical - tower silo
USDA (United States Department of Agriculture) - um dos 15 sindicato de plantadores - farmers' union
departamentos do poder executivo norte-americano, solo - soil
soqueira - stubble

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 equivalente ao Ministério da Agricultura, Pecuária e suinocultura - pig farming, hog raising
Abastecimento do Brasil. suprimentos agrícolas - agricultural supplies, agricultural products
variety - variedade, cultivar taipa - dike, mud wall
vegetables - verduras, hortaliças tempestade - storm
viral disease - virose tempestade de granizo - hailstorm
viroid - virus causador de doenças em plantas tempo (clima) - weather
watercourse - curso d'água terra - earth
weather - tempo (clima) terraceamento - terracing, contour farming, contour planting
weather forecast - previsão do tempo tombamento - damping off; a plant desease occurring in excessively damp conditions
weed control - controle de ervas daninhas transplantar - to transplant
wind storm - tempestade de vento, ventania, vendaval transplante - transplantation
wire worm - verme arame ventania - wind storm
yield - rendimento; render veranico (de maio) - Indian summer
verdura - vegetables
verga - furrow
verme arame - wire worm
virose - viroid, viral disease
virus do mosaico - mosaic virus
zootecnia - animal science

Agradecemos as colaborações de Renato Souza e José Francisco Miranda Jr.

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Human Resources Glossary
Finances & Accounting Glossary
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