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Ingredientes:
1 caju grande;
150ml de água;
adoçante a gosto;
1/4 do sumo de 1 limão;
3 cubos de gelo.
Modo de preparo:
Lave o caju em água corrente e corte-o em rodelas descartando a castanha.
Coloque no liquidificador com a água e bata até ficar bem homogêneo. Coe,
adicione adoçante, sumo de limão e gelo. Misture bem e sirva.