100 g de gergelim branco 250 g de amendoim (G), 300 g de aveia (H), 200 g de castanha-do-pará (H) gergelim feno grego lentilhas rosa uvas-passas girassol lentilhas marrons gergelim preto 50 g de lentilhas amarelas (G), 50 g de lentilhas rosas (G) cúrcuma, curry, cominho, pimenta dedo-de-moça, almeirão 50 g de mostarda cardamomo ameixa (H), damasco (H), tâmaras (H), 250 g de uvas-passas pretas e brancas (H) 50 g de triguilho fino seco