Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
INGREDIENTES
4 folhas de louro
1 litro de água
papel alumínio
MOLHO:
3 cebolas picadas
1 copo de vinagre
sal a gosto
MODO DE PREPARO
2. Coloque em uma assadeira, acrescente as folhas de louro, a água e cubra com papel
alumínio.
4. Retire do forno, enrole a carne com filme plástico e leve para a geladeira por
aproximadamente 6 horas ou de véspera.
6.
MOLHO:
3.
MONTAGEM:
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Faça sanduíches tradicionais com essa carne. Para isso, abra ao meio uma baguete pequena,
espalhe uma boa quantidade de maionese misturada com mostarda, uma quantidade
generosa da carne fatiada com os seus temperos. Finalize com algumas folhas de rúcula, fica
divino! Ideal também para comer com pão francês, antes da carne ficar pronta em um
churrasco com os amigos