Efeitos de niveis de rigag4o na cultura da melancia' Effect of irrigation levels in the crop of the watermelon Morsira de Azevedo, Francisco Gleyher Cartaxo Bass’ Thales Vinicius de Araijo Vian “uliana de Lima Rego" e Joao Helio Torres D'Avila! ‘A melancia é considerada uma das mais importantes olericolas produzidas e comercializadas no Brasil. Os principais centros de produgio sio os estados do Rio Grande do Sul, Bahia, Maranhiio, Sao Paulo, Piaui, Goids € Pemambuco. A gua é um dos principais insumos que limitam, mais freqlientemente, o rendimento das cculturas, reduzindo assima eficiéncia do sistema de producdo agricola. Toma-se entio necesséria, a realizago de um manejo adequado da irrigagdo, para atender as necessidades das culturas e obter um maior retorno econdmico. O presente trabalho teve como objetivo, estudar o efeito de niveis de irrigagio na cultura da ‘melancia. O experiment foi desenvolvido na Empresa Frutacor, localizada na Chapada do A podi, no munici- pio de Limoeiro do Norte-CE, em uma rea de 22.m x 60 m. O delineamento experimental usado foi o de blocos ao acaso, Os niveis de irrigagao testados foram 25, 50, 75, 100 ¢ 125% da evaporagdo no tanque Classe “A” (BCA). Os niveis de irrigagao influenciaram nas variaveis peso, comprimento e perimetro médio dos frutos,e produtividade. A varidvel s6lidos soliveis totais (SST) nao foi influenciada pelos niveis de irrigagao. Os produtores de melancia da regio do Baixo Jaguaribe podem utilizar, no cultivo da melancia, um nivel de intigago correspondente a 95% da evaporagio no tanque Classe “A”. Termos para indexagao: necessidade hidrica, Citrullus, Tanque Classe ‘The watermelon crop is considered one of the most important produced crop and traded in Brazil. The principal production centers are the states of Rio Grande do Sul, Bahia, Maranhio, Sio Paulo, Piaui, Goiis and Pernambuco. The water is more frequently one of the principal inputs that may limit, the revenue ofthe crops, reducing the efficiency of the system of agricultural production. Becoming necessary the accomplishment of an appropriate management of the irrigation water, to assist to the needs of the crops and to obtain a larger ‘economical retum. The present work had as objective, to study the effect of irigation levels in watermelon. The experiment was developed at Frutacor Enterprise, located in the Chapada do Apodi, in the municipal district of Limoeiro do Norte-CE, in an area of 22 m x 60 m. The used experimental design was blocks. The irrigation levels tested were 25, 50, 75, 100 and 125% of the evaporation in the Class “A, pan (ECA). The irrigation levels influenced the variables weight, length and medium perimeter ofthe fruits and yield. The variable totals, solubles solids (SST) was not influenced by the irrigation levels. The growers of watermelon of the area of Baixo Jaguaribe can use, in the cultivation of the watermelon, an irrigation level corresponding to 95% of the evaporation in the Class “A” Pan Evaporation. Index terms: ctop water needs, Citrullus, Class “A” Pan Evaporation * Reeebid para publicasio em: 3003/2004, Aprovado em: 19/10/2004. Parte da Dissertago apresentad pelo segundo autor ao Curso de Mestrado em lrrigagSo e Drenage da Universidade Federal do Cearé 2 Professor Adjunto do Departamento de Engenharia Agricola da UFC. e-mail: benito@ uf br e-mail: thales@ufe be "Eng. Agrénomo, Mestre em lirigaeio e Drenages UFC. e-mail: gleyberearaxo(@hotmuil com; e-mail jlimarego@hotmai.com “Engenheiro AgrOnomo, Professor do Departamento de Engenharia Agricolada UFC. ‘Reiss Cigncia Agronbmica, VOL 36, NUT janabr, 00S 9-15 9BM. Azevedo eta Introdugio A cultura da melancia (Citrullus lanatus ‘Thunb. Mansf.) é bastante explorada em muitos paises, como a india, 0 Ir e os Estados Unidos. No Brasil, os principais centros de produgio so os estados do Rio Grande do Sul, Bahia, Maranhaio, Sao Paulo, Piaui, Goias e Pernambuco. Segundo 0 AGRIANUAL (2003), a produ- dio nacional da melancia em 2000 foi de 2.267.880 toneladas. No Nordeste esta producao foi de 797.740 toneladas, correspondente a aproxima- damente 35% da produgio nacional e o estado do Ceara apresentou uma produgdo de 13,060 tone- ladas, correspondendo a 1,63% da produgiio do Nordeste. A cultura da melancia é considerada uma das mais importantes olericolas produzidas e comercializadas no Brasil. E uma fruta composta, basicamente de gua (cerca de 97%), com sabor adocicado, possui caracteristicas medicinais, por se tratar de uma fruta diurética, que auxilia no trata- mento de problemas urindrios, intestinais e respi ratérios. Em média, uma melancia apresenta apenas 22 calorias e uma composi¢io vitaminica onde se en- contramas vitaminas A, C, B, eB, (Carvalho, 1999). As condigdes climaticas interferem decisiva- mente nas necessidades hidricas das culturas, de modo a promover o rendimento timo, sem qual- quer limitag2o. No caso particular da melancieira, ela se desenvolve melhor em climas quentes e se- cos, com temperatura do ar entre 22 e 30°C, pro- duzindo nestas condigdes frutos de melhor quali- dade. Sua necessidade hidrica em todo ciclo varia de 0,4a0,6m de gua (Doorenbos e Kassam, 2000). A dua é um dos principais insumos que limita, ‘mais freqiientemente, o rendimento da cultura, redu- ziindo assim eficiéncia do sistema de produgo agri- cola. Torna-se necessaria ento, a realizagao de um manejo adequado da irrigagao para atender as necessidades da cultura e obter um maior retomo econémico. Para Andrade Jiinior et al. (1997) os niveis de irigag2io influenciaram significativamente no rendimento desta cultura presente trabalho teve como objetivo es- tudar o efeito de niveis de irrigagaio na cultura da ‘melancia, contribuindo assim para o aperfeigoamento produtivo desta importante cultura para o estado do Ceara. 10 Reva Material e Métodos Oexperimento foi conduzido na Empresa Frutacor, localizada na Chapada do Apodi, no mu- nicipio de Limoeiro do Norte — CE. O clima da regidio de acordo com a classificagdo de Koppen, & do tipo BSw’h’. A temperatura média anual é de 28,5°C, com minima de 22°C e maxima de 35°C. A precipitaciio média anual 6772 mm, registrando-se uma distribuigo de chuvas muito irregular, através dos anos. A umidade relativa ¢ de 62%, como mé- dia anual. Os ventos sopram a uma velocidade mé- dia de 7,5 m.s". A regio tem uma insolagaio de 3.030 horas.ano’' (DNOCS, 2003). O preparo da area consistiu de aragdo, gradagem cruzada, sulcamento, estercamento, adubagio de plantio e gradagem de cobertura para a formagio dos camalhdes A rea experimental foi de 22 m x 60 m, possuindo 11 fileiras de plantas no espagamento 2,0 m x 0,6 m. Foram avaliados cinco niveis de irrigacao, baseados em: 25; 50; 75; 100¢ 125% da ‘evaporaciio no tanque Classe “A” (ECA), com irri- gacées didrias. Para a realizacio do experimento foram selecionadas 5 fileiras de plantas. Apés a colha dessas fileiras foi realizado um sorteio dos tra- tamentos. Para cada fileira de planta, possuia uma de bordadura intercalada. Dentro das fileiras testa- das, cada repetigdio de cada tratamento foi separa- da por uma parcela de mesmo tamanho, com fung’io de bordadura. Nos primeiros 20 dias apés o plantio (DAP)as5 fileiras selecionadas e as de bordadura, receberam 0 nivel de irrigacaio de 50% da ECA. Apés esse periodo, quando as plantas ja se encon- travam estabelecidas no campo, comegoua diferen- ciagdo dos niveis de irrigagdo para as 5 fileiras selecionadas, enquanto as bordaduras passaram a receber o nivel de 100% da ECA. A irrigagao foi suspensa dois dias antes da colheita. O plantio da cultura da melancia, variedade Mickylee PVP, foi realizado diretamente no campo. A semeadura foi realizada sobre os camalhdes, colocando duas sementes por cova. O sistema de inigacao utilizado foi o gotejamento, com uma linha lateral por fileira de plantas. O sistema era compos- to por 11 linhas laterais de polietileno de 60 m de ‘comprimentoe diémetronominal 0,016m(DN 16mm), tendo no inicio de cada linha lateral, um registro para o controle da kimina de irrigagdo. Os gotejadores Tacla Agronbmiea, VOL 36, NTT, jan abr, 2005 9-15[eitos de niveis de ivigagdo na cultura da melancia espagados a 0,3 m, possufam uma vaziio de 1,6 L.h € uma pressio de servico de 140 kPa. Para o con- trole da presso do sistema foi instalado um manémetro glicerinado apés o sistema de bombeamento, Para a determinagao do tempo de irrigaco, utilizou-se a seguinte expresso ECAXE, x, EaxQ a Em que ECA: evaporacdo no tanque Classe “A” (mm); T: tempo de irrigacdo (h); E,; espagamento entre emissores na linha (m); E,; espagamento entre linhas laterais (m); Ea: eficiéncia de aplicagao, obtida através do teste de uniformidade (90%); Q: vaziio do emissor (L.h"). Aadubagdio de plantio foi realizada dentro do sulco, aplicando-se 20 t.ha" de esterco de ovinos e caprinos, e 370 kg.hat de MAP (fosfato monoaménico), de acordo com a anilise de solo. As adubagdes de cobertura de nitrogénio (uréia) e fésforo (superfosfato triplo) foram divididas em 3 aplicagdes, em intervalos de 15 dias, sendo a pri- meira aplicagdo realizada com 15 DAP e a tiltima com 45 DAP. O potissio (cloreto de potassio) foi dividido em 4 aplicagdes, as 3 primeiras, em inter- valos de 15 dias e a tiltima, 7 dias apés a terceira aplicagdo, Sendo a primeira aplicagio realizada com 15 DAP eatiltima 52 DAP, via fertirrigagao. A adu- bagi recomendada foi 80 kg.ha" de nitrogénio, 177,60 kg.ha"' de fosforo e250 kg.ha-' de potassio. Foram realizadas 4 adubacdes foliares com micronutrientes, aplicando-se 0,5 kg por adubaco, durante as fases de floracai e frutificagao. Ostratos culturais realizados durante ciclo da cultura foram: capinas, desbaste de plantas, penteamento e controle de pragas e doencas. O ponto de colheita foi identificado pela gavinha seca, e pelo SST. A colheita foi iniciada 63 DAP. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso. O experimento foi realizado fazen- Reva do-se uso de 5 tratamentos e 4 repeti¢des, com par- celas de 12 m?, com 10 plantas cada. Os dados coletados em campo foram submetidos A andlise de varidincia, anilise de regressdo e teste de Tukey para ‘a.comparaco de médias. Na andlise de regress’io foram testados os modelos, linear, exponencial e polinomial de 2° grau. As equagdes de regresstio foram escolhidas com base na significancia dos coeficientes de regressiio, a 1% (**) e 5% (*) de probabilidade, pelo teste F e no maior valor do coeficiente de determinagio R®. Os testes estatis- ticos foram realizados com o auxilio de planilhas do Excel e do programa estatistico SISVAR ver- sio 4.6 (Ferreira, 2003), As variaveis quantitativas analisadas foram: peso, comprimento, perimetro do fruto e produti- vidade. A variavel qualitativa foi o teor de sélidos soliiveis totais (SST) da polpa dos frutos, obtida como auxilio de um refratometro de campo. Resultados e Discussio Na Tabela | esto apresentados os valores médios das variveis de resposta em fungio de cada nivel de irrigagdo testado. Para o peso médio dos frutos, verifica-se que hove diferenca significativa entre os tratamentos, 20 nivel de 5% de probabilidade para. teste de Tukey. Otratamento 25% da ECA diferiu significativamen- te dos tratamentos 100 ¢ 125% da ECA e nao dife- riu dos tratamentos 50 ¢ 75% da ECA. Em relagio 20s outros tratamentos nao houve diferenca signifi- cativa entre si, Observa-se ainda que o valor maxi- mo do peso médio dos frutos foi de 3,12 kg obtido com 0 tratamento 100% da ECA eo valor minimo foi de 1,95 kg, obtido com 0 tratamento 25% da ECA. O peso médio dos frutos dos tratamentos 100 ¢ 125% da ECA esto acima de 3 kg. Constatou-se que o modelo que melhor se ajustou aos dados foi o polinomial de 2° grau (Figu- ra 1). Barros (1999), trabalhando com diferentes laminas de irrigacio na cultura do melio (Cucumis ‘melo, L.), também encontrou um modelo polinomial de 2° grau, para o peso médio dos frutos. Com 0 modelo polinomial de 2° grau estimou-se um peso maximo (2,64 kg) para o nivel de irrigagiio 82,75% da ECA, ou seja, 0 peso médio dos frutos au- mentaria do tratamento 25% da ECA até o nivel Ta Rgronbmiica, VOL 36, NTT jan-abr, 2005-915 i