Os nutricionistas têm um papel importante no ambiente hospitalar.

São eles
que cuidam da alimentação e de todos os processos de preparo, higiene e
também são eles os responsáveis pelo contato com a distribuidora de
alimentos para o hospital.

Além disso, é responsabilidade destes profissionais, a elaboração de

cardápios e monitoramento do estado nutricional do paciente.

Aqueles que se encontram no ambiente hospitalar necessitam de uma

maior atenção em relação ao seu estado nutricional, que se constitui
basicamente do equilíbrio entre a ingestão e a necessidade de se obter
nutrientes. Nem todos pacientes, em um primeiro momento, demonstram
algum grau de desnutrição, mas, com um tempo, isso pode vir a acontecer.

Por conta disso, o profissional nutricionista tem papel de suma importância.

Pois cada paciente necessita de um cuidado especifico seja ele pra repor
alguma vitamina e nutrientes, ou por doença que cause alguma
complicação na alimentação como, por exemplo, a diabetes, distúrbio na
pressão arterial, restrição a algum alimento.

Além do que uma boa alimentação pode e ajuda na melhor recuperação do

paciente.