camilamasullo

RECEITA DE BOLINHO DE BATATA COM CALABRESA RECHEADO DE QUEIJO 🥔 🧀😋🥔

🧀😋
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INGREDIENTES:
- fio de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada
- 5 batatas cozidas e amassadas
- muçarela
- ovos batidos
- farinha Panko ou de rosca
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MODO DE FAZER:
Aqueça o azeite, frite a cebola e o alho.
Refogue a calabresa picada.
Adicione a calabresa nas batatas amassadas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Abra a massa na mão e recheie com um pedaço de queijo.
Feche o bolinho, passe nos ovos batidos e em seguida farinha panko.
Leve ao freezer por 10 minutos.
Frite em óleo quente.
Crocante por fora e cremoso por dentro