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Gastronomia Sul-Coreana

* Pratos Principais:
Kimchium: composto de picles e repolho com especiarias
e muita pimenta condimentado.

Jon Gol: uma caldeirada coreana feita com carne bovina/


frango/ frutos do mar, macarrão transparente, tofú e legumes.

Guim-Pab: feito com arroz enrolado em alga, legumes


e carne assada. O prato ainda acompanha sopa.

Bibimap: um prato vegetariano com trinta ingredientes.


Entre eles, broto de feijão, ervilha, pimentão e arroz.

Kongnamulgukbap: sopa de arroz, broto de feijão


e ocasionalmente camarões.

Burgoguí: churrasco de tirinhas de contra-filé


assado na presença do cliente.

* Aperitivos:
Ppeondaegi: larva de bicho-da-seda frita.
Anchovas secas
Batatas Carameladas
* Bebidas
* Sobremesa: Soju: destilado
coreano à base de cereais.
Arroz doce : É leve e refrescante, mas
amêndoas,sal, açúcar, laranja.
tem graduação alcoólica
de 21°gl

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