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INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de maçã (cortada com a faca aos bocadinhos ou triturada)
- 2 chávenas de nozes (partidas aos bocadinhos com as mãos ou triturada)
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 colherzinha de canela (ao gosto)
- 1 colherzinha de fermento
PREPARAÇÃO:
- Primeiro junta-se os ovos com o açúcar e mexer muito bem mexido.
- Depois junta-se à farinha o fermento e a canela e junta-se tudo aos ovos
com o açúcar.
- Depois junta-se as nozes e a maçã, mexe-se bem e por fim junta-se o
cálice de vinho do Porto.
- Depois é só colocar numa forma bem untada e vai ao forno previamente
aquecido.
Bom apetite!