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Receitas

Pipoca com NESCAU®

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Pipoca doce preparada com NESCAU® 2.0

Ingredientes

  2 colheres (sopa) de óleo

 1 xícara (chá) de milho para pipoca
 10 colheres (sopa) de açúcar
 6 colheres (sopa) de NESCAU® 2.0

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o óleo e junte o milho para pipoca. Mexa até que
a pipoca comece a saltar. Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez
em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente. Em um
recipiente à parte, misture o açúcar e o NESCAU, abra a panela cuidadosamente
e acrescente essa mistura. Continue mexendo, até que o NESCAU tenha
derretido e aderido às pipocas. Sirva.
Pipoca doce vermelha (segredo dos pipoqueiros)
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Ingredientes
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 Enviada por Patrícia

 Tempo de preparo 15min
 Rendimento 10 porções

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 1 xícara de milho
 1 xícara de açucar
 1/2 xícara de óleo
 1/2 de água
 1 colher (sopa) de corante vegetal alimentício em pó vermelho
 1 colher (sopa) de leite de coco

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes, coloque na pipoqueira e leve ao fogo baixo até estourar
2. Tome cuidado para colocar exatamente 1/2 xícara de água não deixe passar
3. O segredo da pipoca é o corante vermelho para dar a cor, o leite de coco dá aquele
aroma e sabor que só pipoca comprada tem e a água dá brilho