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CALDO DE PEIXE

1. Cebola, tomate, alho e cheiro verde para refogar um pouco.


2. Colocar água para cozinhar.
3. Acrescentar manjericão, camarão e filé de peixe.
4. Quando o caldo estiver fervente, acrescentar salsinha e
coentro.
5. Cozinhar por 10 minutos.

PIRÃO DE FARINHA
Pirão: coloca duas colheres de farinha numa pote e vai despejando
o caldo fervendo, com uma concha, uma duas até dar o ponto de
pirão que vc gosta... Mas tem que estar fervendo

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