ALIMENTAÇÃO E

NUTRIÇÃO FRENTE A
COVID-19
 "HÁ MUITAS INFORMAÇÕES SOBRE
ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, MAS POUCAS
SÃO DE FONTES CONFIÁVEIS"
(MINISTÉRIO DA SAÚDE,2014)
RECOMENDAÇÕES

UMA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL

PRECISA SER BALANCEADA: CONTENDO OS
MINERAIS, AS VITAMINAS, AS FIBRAS, AS
PROTEÍNAS, AS GORDURAS E CARBOIDRATOS.

CONSUMIR DIARIAMENTE FRUTAS,

VERDURAS E LEGUMES.

CONSUMIR DIARIAMENTE ALIMENTOS RICOS

EM FIBRAS, COMO PÃO INTEGRAL E CEREAIS
INTEGRAIS (AVEIA, LINHAÇA E CHIA)
RECOMENDAÇÕES

PREFERIR ALIMENTOS IN NATURA OU

MINIMAMENTE PROCESSADOS

EVITAR ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E

ULTRAPROCESSADOS.

UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA É AQUELA QUE CONTÉM

TODO O GRUPO DE NUTRIENTES
MEDIDAS DE PROTEÇÃO

LAVAR AS MÃOS ANTES E APÓS

MANIPULAR OS ALIMENTOS,

HIGIENIZAR AS EMBALAGENS QUE SERÃO

ARMAZENADAS COM ÁLCOOL 70% OU
ÁGUA E SABÃO

HIGIENIZAR FRUTAS E VERDURAS: LAVAR OS

VEGETAIS COM ESCOVINHA PARA RETIRAR
SUJIDADES E DEIXAR DE MOLHO EM 1 LITRO
DE ÁGUA COM 1 COLHER DE SOPA DE ÁGUA
SANITÁRIA POR 15 MINUTOS.