O SISVAN tem como objetivo consolidar dados sobre vigilância alimentar e nutricional e gerar relatórios e indicadores sobre disponibilidade de alimentos, dieta, amamentação, peso ao nascer, desnutrição, sobrepeso e deficiências. O documento discute a importância de uma alimentação adequada para o crescimento saudável e como o SISVAN surgiu para assegurar a segurança alimentar e monitorar problemas nutricionais no Brasil, necessitando superar desafios por meio de capacitação e investimentos.
O SISVAN tem como objetivo consolidar dados sobre vigilância alimentar e nutricional e gerar relatórios e indicadores sobre disponibilidade de alimentos, dieta, amamentação, peso ao nascer, desnutrição, sobrepeso e deficiências. O documento discute a importância de uma alimentação adequada para o crescimento saudável e como o SISVAN surgiu para assegurar a segurança alimentar e monitorar problemas nutricionais no Brasil, necessitando superar desafios por meio de capacitação e investimentos.
O SISVAN tem como objetivo consolidar dados sobre vigilância alimentar e nutricional e gerar relatórios e indicadores sobre disponibilidade de alimentos, dieta, amamentação, peso ao nascer, desnutrição, sobrepeso e deficiências. O documento discute a importância de uma alimentação adequada para o crescimento saudável e como o SISVAN surgiu para assegurar a segurança alimentar e monitorar problemas nutricionais no Brasil, necessitando superar desafios por meio de capacitação e investimentos.
O SISVAN Web tem por objetivo consolidar os dados referentes à s açõ es de
Vigilâ ncia Alimentar e Nutricional, desde o registro de dados antropométricos e de
marcadores de consumo alimentar até a geraçã o de relató rios. Portanto, o SISVAN tem como missã o produzir um elenco bá sico de indicadores capazes de sinalizar os eventos de maior interesse, tais como: disponibilidade de alimentos, aspectos qualitativos e quantitativos da dieta consumida, prá ticas de amamentaçã o e perfil da dieta complementar pó s-desmame, distribuiçã o do peso ao nascer, prevalência da desnutriçã o energético proteica, de anemias, do sobrepeso, das deficiências de iodo e de vitamina A e das demais carências de micronutrientes relacionadas à s enfermidades crô nicas nã o transmissíveis. No meu ponto de vista É indiscutível a importância de uma alimentação adequada do ponto de vista nutricional para assegurar crescimento e desenvolvimento saudáveis. No Brasil, a fome não é imediatamente uma situação tão visível. No entanto milhões de pessoas sofrem de má nutrição ou subnutrição. Com o cenário persistente de desigualdades sociais, as autoridades do Brasil, a partir dos anos 60, passaram a se preocupar com a vigilância alimentar e nutricional. Para assegurar um maior controle e acompanhamento da segurança alimentar e dos problemas relacionados à nutrição (em especial desnutrição e obesidade) e dos impactos da transição nutricional, surgiu, em 1990, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, SISVAN. No entanto, para que o SISVAN consiga atingir seu objetivo, é imprescindível que a equipe técnica desse órgão supere os inúmeros desafios que se apresentam ao desenvolvimento do SISVAN. Necessário se faz, portanto, a realização de intercâmbios entre setores, bem como a agregação de profissionais capacitados e especializados e investimentos em treinamentos dos mesmos.