Bolo Formigueiro

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícara de Açúcar Caravelas
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate granulado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar até formar um creme esbranquiçado, em seguida adicione a manteiga e bata
mais um pouco, até incorporar.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata até misturar bem. Reserve.
3. Numa tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo.
4. Incorpore o fermeno com uma colher e por último adicione o granulado.
5. Despeje essa mistura numa forma untada.
6. Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC, por cerca de 45 minutos.