ARROZ COM CURRY

Ingredientes


 1 colher (sopa) de óleo

  1 cebola pequena ralada
  1 dente de alho amassado
  1 colher (chá) de Curry KITANO
  1 xícara (chá) de arroz
  1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
  Meio pimentão vermelho pequeno picado
  1 colher (chá) de sal
  2 colheres (sopa) de uvas passas pretas sem sementes
  2 xícaras (chá) de água fervente

  Meia xícara (chá) de ervilha congelada

Preparo
1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
2. Junte o Curry KITANO, o arroz e refogue por 2 minutos.
3. Junte a cenoura, o pimentão, o sal, as uvas passas e refogue por mais 2 minutos.
4. Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até secar o líquido.
5. Acrescente a ervilha e misture delicadamente. Tampe a panela e reserve por 5
minutos. Sirva e