Colégio Dinâmico

Diretora: Edi Maria dos Santos

Matéria: Redação
Professora: Luciane
Turma: 82
Aluno: Arthur Senger

Trabalho de Redação

O cacau e o chocolate

Você com certeza já comeu chocolate, nem que tenha sido uma única
vez na vida.
O chocolate é um dos alimentos mais consumidos do mundo, e todos
sabem como ele é feito, mas você já se perguntou sobre a origem do
cacau? Quais os países que mais consomem o chocolate?
O cacau já era produzido e consumido pelos povos nativos da América
do Sul e da América Central, por exemplo, os maias. Para eles, o cacau era
sagrado, e era consumida como uma bebida líquida e amarga.
No Brasil, o cacau sempre existiu na floresta amazônica, mas começou a
ser plantado em meados de 1746. A partir daí o cacau se espalhou pelo sul
da Bahia, e fez do Brasil o maior produtor na época.
Hoje em dia, o maior produtor de cacau é a Costa do Marfim, com uma
produção anual de 1,6 milhões de toneladas. Já o maior produtor de
chocolate é a Alemanha, com cerca de 1,3 milhões de toneladas por ano.
O maior consumidor de chocolate é claro que é a Suíça, que se consome
10 quilos de chocolate por pessoa.

Agora vamos ver algumas curiosidades sobre o cacau e o chocolate:

 Você sabia que o chocolate branco não é considerado chocolate,
pois ele é feito com a manteiga de cacau, que não é cacau.
 O consumo de chocolate amargo pode contribuir para a diminuição
do colesterol ruim
 São necessários 400 grãos de cacau para fazer uma barra de meio
quilo de chocolate
 Para aumentar o sabor de uma barra, os fabricantes adicionam café
ou nozes.