1.

1 Justificativa e delimitação do problema

A salgaderia intitulada Joãozinho Salgados com capacidade de produção de 30.000

unidades por mês, para atender a demanda são necessários 06 funcionários sendo 01 funcionária
amiga do nosso grupo PI.

Essa fábrica de salgados realiza suas atividades na fabricação dos salgados manual por
seus próprios colaboradores. Com a alta demanda nos pedidos, aos finais de semana é
necessário contratar mais pessoas para conseguir atender as encomendas dos salgados o que
obtém uma queda na margem de lucro nas vendas. Visando aumentar essa margem de lucro na
venda de salgados, apresentamos a opção de aquisição de maquinário para a fabricação de
Salgados.

Após a sugestão, será apresentado o maquinário em funcionamento mostrando melhorar a

produção e assim, após a obtenção do mesmo, realizar a comprovação de que a obtenção da
máquina é benéfica para a empresa, padronizando os salgados, aumentando a produção e venda,
gerando mais lucros.

1.2 Objetivos

Objetivo geral

Identificar o local estudado, buscar uma solução que torne viável, vantajosa e lucrativa
para o empreendedor e funcionários no aumento de produção dos salgados.

Objetivo específico

Propor ao proprietário investir em maquinários para fabricação dos salgados;

Mensurar, através de dados primários, modelo de maquinas;
Aumentar a produção na fabricação de salgados;
Aliviar o empreendedor com gastos em demasia na contratação de mais funcionários para
conseguir cumprir as metas de encomendas dos salgados, sem precisar pagar muitas horas
extras ao final do mês, o que gera um gasto enorme no orçamento da empresa.