COLHENDO OS FRUTOS DO SEU

CULTIVO DE COGUMELOS -

FRUTIFICAÇÃO

AULA 4 - IMERSÃO VIVER DO CULTIVO DE

COUGMELOS SHIITAKES EM TORAS
Vagas abertas para o curso Vivendo
do Cultivo de Cogumelos Shiitake
Entre para a maior comunidade de cultivadores de
cogumelos shiiitake e se torne um Chapeluudo!
Acompanhamento direto com o professor, grupo de
alunos, vídeo aulas detalhadas e didáticas.. Corre para
não perder a sua vaga, são mais de 2.000 pessoas
AULA 4 - IMERSÃO VIVER DO CULTIVO DE
interessadas:
COUGMELOS SHIITAKES EM TORAS
https://sun.eduzz.com/732412?

Surgiu alguma dúvida? Entre em contato com (61) 98644-5670

Obs: Esse resumo é apenas para passar os
pontos principais, portanto, é preciso
assistir a live gravada para maior
aprofundamento do conteúdo.

1
1.Frutificação Observar as toras depois de 6 a 12
meses do período de incubação, para
ver se não apresenta alguns sinais -
como algumas verruguinhas nas toras,
como se o cogumelo já estivesse
saindo.

2
1.1 Choque térmico
Choque térmico é o processo de mergulhar as
toras em um recipiente para tirá-las da
dormência, geralmente em caixa d' água e
blocos de concreto.

Lembrando que é importante ter água em

abundância, como em poços, nascentes e
cisternas ( se for usar água clorada, deixe de
molho por 1 hora para que o cloro evapore).

O período de imersão pode variar entre 12h

(verão/primavera) e 24h (outono/inverno).

3
1.2 Choque mecânico
Choque mecânico nada mais é que bater uma
tora de um lado e depois bater o outro lado da
tora, no chão ou em uma pedra.

Na natureza, quem é o responsável por fazer

esse processo são os trovões nas chuvas.

Depois disso as toras devem ser colocadas em

apoio na vertical, em ângulo de mais ou menos
35°.

4
1.3 Ambiente de frutificação

Ambiente de frutificação, tem que ser um

local coberto, para que não caia chuva
em cima e gere frutificação espontânea e
estrague os cogumelos já prontos para a
colheita.

Pode ser em um barracão parado, espaço

de galinha, estufa de bambu, estufa de
PVC, sempre lembrando de fazer uma
circulação de ar.

5
1.4 Tempo de frutificação
O período para a tora frutificar vai
girar em torno de 7 a 15 dias. Sendo
mais específico no verão/primavera
de 7 a 9 dias e outono/inverno de 15
a 18 dias para a colheita.

O período de validade é de 10 dias

na geladeira, por isso se você for
vender, venda no máximo até o
terceiro dia após a colheita.

6
 Este foi um resumo que a equipe da
Cultive Cogumelos preparou com muito
carinho para vocês, é um sinal de
gratidão por cada um que compareceu
na live! Estude e aplique esse conteúdo.