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2018/2019
Aula TP dia 18/12/2019
1. Muitos ácidos carboxílicos são mais conhecidos pelos seus nomes vulgares do que
pelos nomes sistemáticos. Desenhe a estrutura:
a. Ácido 2-hidroxi-2-feniletanóico (também conhecido como ácido mandélico;
encontra-se na composição das ameixas, pêssegos e outros frutos).
b. Ácido 10-undecenóico (também conhecido por ácido undecilénico; é utilizado
conjuntamente com o seu sal de zinco, no tratamento de infecções fúngicas; ex:
pé de atleta).
Ka pKa
-5
Ácido acético CH3CO2H 1.8 x 10 4.7
Etanol CH3CH2OH 10-16 16
Etano CH3CH3 ~10-46 ~46
8. Com base nos dados espectrais a seguir apresentados, deduza estruturas para o
composto, assumindo que está presente um O na molécula e que no UV, não
existem absorções acima dos 180 nm.
Espectro de Infravermelho:
Espectro de massa:
m/z 26 27 29 31 39 41 42 43 44 45 59 87 102
Int. Rel., 3 18 6 4 11 17 6 61 4 100 11 21 0.63
%