LISTA DE SUBSTITUIÇÕES

PÃES E SUBSTITUTOS
2 fatias de Pão integral (50g)
3 colheres de sopa de goma de tapioca (45g) + semente de chia (10g)
Torrada integral
CARNES
Peito de frango grelhado
Peito de frango cozido
File de peito de frango
Camarão
Contra filé, sem gordura, grelhado
Lombo de porco, grelhado
Maminha, grelhada
Patinho, grelhado
Tilápia, cozido ou grelhado
Clara de ovo cozida
PEIXES
Sardinha
Salmão
Bacalhau
Atum
TUBÉRCULOS E CEREAIS
Batata doce
Cuscuz
Arroz integral
Inhame
Macarrão integral
FRUTAS
Melão
Uva
Melancia
Morango
Abacaxi
Maçã
FRUTAS
Mamão
Banana
Kiwi
Laranja
Manga com casca
Goiaba
 LEITE E DERIVADOS
Iogurte desnatado – 185g (1 potinho comercial)
Leite de vaca, desnatado, em pó – 30g
Leite de vaca, desnatado, UHT – 200ml
Queijo tipo cottage – 60g
FOLHOSOS
Couve
Espinafre
Alface
Acelga
HORTALIÇAS
Cenoura
Repolho
Brócolis
Abobrinha
Berinjela
Jerimum
Beterraba
FONTES DE GORDURA
Amendoim
Castanha de caju
Pasta de amendoim
Castanha de baru
Avelã
Amêndoa torrada
Semente de abóbora

OBS: ALIMENTOS QUE NÃO ESTIVEREM NESSA LISTA SIGNIFICA DIZER QUE NÃO SERÁ
POSSÍVEL DE SUBSTITUIÇÕES.