RECEITA DE PATÊ DE FRANGO FIT

Ingredientes

 1 Litro de Água
 300g de Peito de Frango (s/ osso)
 1 Cenoura (picada)
 ¼ Cebola
 Folhas de 1 Alho Poró
 1 Dente de Alho
 1 Colher (chá) de Sal
 ¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa
 300g de Creme de Ricota
 Salsinha
 Suco de 1 Limão

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o frango, folhas do alho-poró, cebola, cenoura, alho, Sal e
Pimenta Calabresa.
2. Cubra com 1 Litro de Água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
3. Retire o Frango do Caldo e deixe esfriar.
4. Desfie o Frango de modo que fique pedaços bem pequenos, pode ser no processador,
liquidificador ou etc.
5. Coloque o frango em uma tigela, misture o creme de ricota, salsinha e suco de 1
limão.
6. Misture tudo muito bem e se precisa corrija o sal e a pimenta.
7. Sirva Frio.