Mistura para sopa seca

instantânea | Sopa cremosa

de batata, cebolinha e bacon
Por Monica faz 2 xícaras

Basta adicionar água fervente para obter uma sopa cremosa

nutritiva e instantânea, perfeita para mochileiros,
acampamentos, dormitórios, escritórios, viagens e emergências.

Ingredientes
1/3 xícara de flocos de batata instantâneos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (o tipo seco e não refrigerado em uma lata)
1-1 / 2 colheres de chá de amido de milho
1 colher de sopa de cebolinha liofilizada (pode substituir a cebolinha / cebolinha liofilizada)
2 colheres de sopa de base com sabor de frango em pó (ou grânulos de caldo)
1/4 xícara de leitelho em pó seco instantâneo (pode substituir o leite em pó regular)
1/8 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de cebola em pó
uma pitada para 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1/8 colher de chá de sal (omitir se adicionar bacon)
2 colheres de sopa de pedaços de bacon reais embalados (opcional) *
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1-3 / 4 xícaras de água fervente

instruções
PARA MONTAR: Adicione todos os ingredientes, exceto água, a um saco plástico selável, recipiente ou jarro.
Mexa ou amasse no saco até incorporar uniformemente. (Se você quiser preparar sopa no saco, use Ziploc
para freezer do tamanho de um quarto.)

* Observação: Se for montar, misture mais de 1 semana antes de comer, espere até preparar a sopa para abrir
os pedaços de bacon e adicionar para misturar. Ou omita pedaços de bacon completamente.

PARA COZINHAR NA BOLSA: Leve a água para ferver. Com o saco aberto em uma tigela, despeje na metade da
água fervente; mexa bem ou amasse o saco para quebrar qualquer caroço; adicione o restante da água e
mexa. Feche o saco e deixe de molho por 9 a 10 minutos. Abra a sacola e coma diretamente da sacola, se
desejar. Ou transfira para uma tigela ou caneca para comer.

PARA COZINHAR NA BACIA OU CANECA: Adicione ingredientes secos a uma tigela ou caneca com capacidade
para pelo menos 2 xícaras. Despeje pela metade de água fervente; mexa bem para quebrar qualquer caroço;
adicione o restante da água e mexa. Cubra e deixe descansar por 9 a 10 minutos.

--Faz 2 xícaras de sopa preparada - 1 a 2 porções.

- Peso dos ingredientes secos no saco Ziploc do freezer: 3-5 / 8 oz.

Veja a receita online em www.TheYummyLife.com/recipes/468