Como montar minha

Cozinha de Salgados!
Eu sou a Cláudia Salgados, salgadeira profissional e consultora de máquinas
para produção de salgados. Tenho mais de 10 anos de experiência no mercado.
Comecei tudo na minha cozinha de casa, e hoje tenho uma pequena fábrica
industrial.
Vou te passar aqui nesse e-book a lista do que você precisa para começar a sua
fábrica hoje mesmo, na cozinha de sua casa.

Não importa o tamanho da sua cozinha ou se mora em casa ou apartamento.

A idéia é começar e futuramente você poderá ter um espaço profissional e industrial.

Bom, pra trabalhar em casa você não precisa necessariamente se registrar, pode
sim iniciar uma atividade na sua cozinha. Geralmente não haverá nenhum tipo
de fiscalização, mas é bom se informar como funciona as normas de vigilância
sanitária da sua cidade.Mas fazer o registro no MEI é importante, pois assim
você terá um CNPJ e várias facilidades, como emitir nota fiscal e comprar
produtos com desconto por exemplo.Já se vc vai montar uma cozinha industrial
ou uma loja ou ponto de atendimento ao cliente, aí sim, vc precisará procurar
um escritório de contabilidade, se informar das regras de condições para abertura
do estabelecimento e fazer seu registro como ME (Microempresa).
Por isso comprar os equipamentos em Aço inox se torna bem importante, pois
além de adquirir equipamentos com alta durabilidade, você estará de acordo
com as normas sanitárias para tal atividade.
Coifa ou Exaustor de fumaça e gorduras