Gostaria de pedir a todos os que escrevem ao blog que participem mais
ativamente enviando sugestões, receitas, experiências e até testemunhos. Tenho certeza que poderemos ajudar muito mais dessa forma, afinal de contas não somos donos da verdade e sempre existe uma forma diferente de fazer a mesma coisa. _____________________________________________ A pedidos, segue abaixo mais alguns itens para armazenar: Açúcar: Para armazená-lo podemos usar a garrafa pet, seguindo todos os passos da higienização. O açúcar cristal empedra menos, mas nada empede de usar o refinado. O que ajuda a conservar por mais tempo é enrolar a garrafa num plástico, depois em jornal e plástico novamente.
Farinha de trigo: Usar a garrafa pet e utilizar da mesma forma que o
armazenamento de grãos, mas em vez de 1 dente de alho a quatro dedos de farinha utilizar 2 folhas de louro limpas. Precisa socar bastante a farinha, mais do que no grão, para se acomodar bem na farrafa (aconselho colocar uma toalha em baixo da garrafa) e encher até a borda. Dura de 3 a 4 anos.
Macarrão: Usar garrafa pet. Se for a de 2l acrescentar 1 col sopa de
sal, se usar a de 1l acrescentar 1 col de sobremesa de sal junto com o macarrão e de 6 em 6 meses mexer para que o sal não fique só no fundo.