Cantina da Nita

Novo Lay Out e novas diretrizes

1. Área de fotos instagramável

2. Bancada produção quente
3. Bancada produção fria
4. Pia lavagem de mãos
5. Pia lavagem folhas
6. Pia lavagem de vasilhas
7. 2 fogões de 4 bocas (1 de alta e 1 de baixa)
8. 1 geladeira
9. 1 freezer
10. 1 estoque verduras
11. 1 estoque seco
12. Depósito de gás
13. Revisão de Utensílios
14. Bancada de apoio dos fogões
15. Fritadeira
16. Bancada de montagem de pedidos
17. Régua de pedidos
18. Impressora de pedidos entre a área de produção e a área de recebimento de pedidos
(destaca texto para detalhes como bebidas ou acréscimos ou retirada de produtos)
19. Pratos Executivos vendidos diariamente (pré-preparos congelados) – Parmeggiana,
Strogonoff, tropeiro, Picanha, Fritas, ovo a parte.