Algumas dicas importantes:

- Não coloque sal na comida antes de prová-la.

- Leia atentamente os rótulos dos alimentos, evitando os que têm adição de sal ou sódio.
- Leia sempre os rótulos das embalagens, inclusive de adoçantes, pois podem conter sódio (sacarina
sódica/ciclamato monossódico). Caso possuam consuma com moderação.
- Procure substituir o sal do saleiro por uma mistura de suas ervas e especiarias favoritas.
- Prefira biscoitos, torradas, pães “ sem sal ” e de preferência integrais.
- Quando experimentar um novo tempero, atenção à quantidade: ¼ de colher de chá de ervas secas
ou especiarias = 1 colher de chá de erva fresca.
- Não use vários temperos e condimentos em uma única preparação, a menos que a receita peça.
- Em alimentos frios (saladas e molhos para saladas), adicione temperos com antecedência (mínimo
de 2 horas) para “realçar” melhor o sabor.
- Em alimentos quentes como sopas, molhos e picadinhos, adicione ervas secas e especiarias
durante a última ½ horas de preparo e nas carnes, aves e peixes, adicione uma hora antes de
prepará-los.
- Pratique atividade física orientada regularmente, pois auxilia na manutenção do peso adequado, na
redução dos níveis de colesterol sanguíneo, combate ao estresse e melhora a qualidade de vida.
- Abandone o tabagismo ou, ao menos, reduza

Segundo as últimas Diretrizes de Hipertensão Arterial devemos consumir até 5g de sal /dia o que
significa: 3 colheres de café de sal + 2 g de sal já presente nos alimentos