Olá

Meu nome é Iara Quiles

RUA MARECHAL DEODORO, Nº 350
BELMONTE, BAHIA, 45800-000
(11) 97289-3469 OU (73) 99956-4118
iaraquilesdesouza71@hotmail.com ; iaraquilesdesouza71@gmail.com

Competências
Realizo trabalho como Chef de cozinha (Forno, Fogão e Sobremesas). Além de coordenar equipes
de trabalho, desenvolver cardápios e pratos específicos e controlar o processo de compra e venda
de insumos. Opero tanto em cozinhas residenciais, chácaras, marinas, quanto cozinhas industriais.

Experiência
DESDE JANEIRO DE 2012 - DEZEMBRO DE 2014
Comercial Frango Assado, Mogi Guaçu. S.P- Chef de Cozinha
DESDE FEVEREIRO DE 2019 - MAIO DE 2020
S. Trindade e Cia, Bragança Paulista. S.P - Cozinheira
JANEIRO DE 2021 - JULHO DE 2021
Andre Biagini de Amorim, Piracaia. S.P - Cozinheira

Formação
CONCLUSÃO EM 1986
Ana Lacivita Amaral, Ribeirão Pires. S.P- Ensino Médio Completo
CONCLUSÃO EM 2019

Instituto Mix, Bragança Paulista. S.P- Gastronomia e Culinária

● Panificação;
● Sobremesas;
● Cortes e Carnes;
● Massas italianas;
● Frutos do mar;
● Boas práticas de processamento de alimentos.

Adicional
Além das atividades aqui informadas, realizo trabalhos freelance em eventos e festas conforme
solicitações.
Meu instagram para mais trabalhos: @escoladejesu_brag_paulista_sp