Bombons de cereja

Bombom recheado com cereja

   
120 150 F N S

Ingredientes
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1 lata de Leite Moça   
1 colher (sopa) de Enviar
manteiga   
40 cerejas ao
marrasquino , bem   Arquivar
  
 
escorridas Lista de
1 tablete de Cobertura compras  
Chocolate com Leite Adicionar
Nestlé (500g) Cardápio  
manteiga , para untar

Modo de Preparo

Leve ao fogo baixo o Leite Moça e a manteiga, mexendo sempre, até desprender-se do fundo da panela.
Coloque a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos levemente untadas
com manteiga, abra porções da massa, coloque uma cereja no centro e enrole. Reserve. Derreta a
Cobertura de Chocolate com Leite, conforme as instruções da embalagem. Com um garfo, mergulhe cada
bombom no Chocolate derretido, bata ligeiramente na tigela para escorrer o excesso. Coloque-o
cuidadosamente sobre papel de alumínio e espere secar completamente.

Congelamento
Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura , sabor e cor.

Microondas
Querendo derreter o Chocolate em microondas, utilize um recipiente refratário bem seco. Distribua os
tabletinhos em círculos e leve ao microondas, na potência média, por cerca de 2 minutos. Observe que o
Chocolate ainda mantém sua forma original. Mexa lentamente com uma espátula para derreter e resfriar
até 28°C. Se ainda não estiver derretido, retorne ao microondas por mais 30 segundos, 1 vez ou mais.

Rendimento

40 bombons