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Crie no software ARENA um processo simples de 3 etapas.

Altere as variáveis e execute simulação em pelo menos 3 cenários.


Compare os resultados.
Descreva as variáveis alteradas e os resultados obtidos em cada cenário.
Faça um print de sua tela de simulação e comente os elementos
apresentados.

Cenário 1 – Aplicação de cobertura em bolos de uma confeitaria com “1”


Confeiteiro

O processo é bastante simples. Trata-se de uma confeitaria que recebe


os bolos do setor de preparação e posteriormente esses bolos são conduzidos
ao setor de aplicação de cobertura.
O tempo de entrada dos bolos é de 30 segundos, já na etapa de aplicação
de cobertura o tempo é de 20 segundos. Porém existe somente um confeiteiro
para realizar tal processo durante as 5 horas de trabalho. O número de bolos
que foram confeitados é de 652, e o tempo útil de trabalho do confeiteiro é de
76% e os 24% ficaram ociosos.
Cenário 2 – Aplicação de cobertura em bolos de uma confeitaria com “5”
Confeiteiros
O processo é bastante simples. Trata-se de uma confeitaria que recebe
os bolos do setor de preparação e posteriormente esses bolos são conduzidos
ao setor de aplicação de cobertura.
O tempo de entrada dos bolos é de 30 segundos, já na etapa de aplicação
de cobertura o tempo é de 20 segundos. Porém, agora existem cinco confeiteiros
para realizar tal processo durante as 5 horas de trabalho. O número de bolos
que foram confeitados é de 604, e o tempo útil de trabalho de cada confeiteiro
caiu para 13% e os 87% ficaram ociosos.
Cenário 3 – Aplicação de cobertura em bolos de uma confeitaria com “2”
Confeiteiros

O processo é bastante simples. Trata-se de uma confeitaria que recebe


os bolos do setor de preparação e posteriormente esses bolos são conduzidos
ao setor de aplicação de cobertura.
O tempo de entrada dos bolos é de 30 segundos, já na etapa de aplicação
de cobertura o tempo é de 20 segundos. Porém, agora existem dois confeiteiros
para realizar tal processo durante as 5 horas de trabalho. O número de bolos
que foram confeitados é de 598, e o tempo útil de trabalho de cada confeiteiro é
de 33% e os 67% ficaram ociosos.
Verifica-se que a melhor opção é trabalhar somente com 1 confeiteiro por
turno, visto que com essa quantidade o tempo efetivo de trabalho é maior.

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