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Passo a passo para fazer a cerveja

1- Coloque 5 litros e meio de água na panela.


2- Adiciona ¼ de comprimido de vitamina c moída na agua
3- Aquece a água até a temperatura de 69 graus
4- Desligar o fogo, colocar o tecido e adicionar os maltes (sementes de cevada)
5- Misturar bem e verificar a temperatura. Se ficar em 64ºC ta tudo certo, se ficar
abaixo, liga o fogo mexendo sempre e deixa subir pra 65ºC
6- Desliga o fogo e tampa a panela
7- Deixa tampado por uma hora.
8- Toma uma cerveja
9- Depois de uma hora tira o tecido com o malte e espreme bem
10- Coloca o tecido dentro de um escorredor de macarrão, coloca em cima da
panela e passa água por ele até dar 10 litros
11- Liga o fogo e deixa ferver
12- Adiciona o lúpulo
13- Espera uma hora enquanto ferve. NÃO TAMPA A PANELA!!!
14- Bebe uma cerveja
15- Depois de uma hora, tampa a panela e deixa esfriar
16- Depois que esfriar, coloca dentro da garrafa de água e Poe na geladeira.
Configura ela pra 17ºC e não mexe
17- No dia seguinte adiciona a levedura
18- Acabou, tome outra cerveja.
19- Acabou nada! Espera 5 dias.
20- Abaixa a temperatura pra 0 graus
21- Adiciona meio pacote de gelatina
22- Espera 3 dias
23- Coloca nas garrafas
24- Adiciona 4 gramas de açúcar se for garrafa de 600, ou 14 gramas se for pet de 2
litros
25- Espera 7 dias
26- Ta pronto, parabéns vc fez cerveja!!
27- Me dá uma pra eu ver se ficou bom

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