Espumone de morango

Com iogurte
Ingredientes
1 pacote de gelatina de morango
½ xícara de chá de água fervente
½ xícara de água fria
1 pote de iogurte natural desnatado

Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água fervente, misture bem e acrescente água fria. Leve à geladeira para
adquirir consistência. Bata no liquidificador a gelatina endurecida com o iogurte natural
desnatado.
Divida as porções em taças individuais. Leve à geladeira e deixe adquirir consistências. Sirva
gelado.

Rendimento: 7 taças.
Informações nutricionais por porção (80 g)
Valor energético 35,0 kcal
Carboidratos 7,0
Proteínas 1,6
Gorduras totais 0,2
Fibras 0,6
Sanduíche integral de frango
Ingredientes
1 filé de peito de frango cozido sem pele
1 colher de sopa de cebola crua
2 colheres de sopa de tomate em cubos
1 colher de sopa de cenoura crua ralada
1 colher de sopa de queijo cottage em pasta light
1 colher de sopa de salsinha
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher de café de azeite de oliva
2 fatias de pão em forma integral
5 folhas de rúcula

Modo de preparo
Desfie o filé de frango, acrescente a cebola picada, o tomate em cubos, a cenoura ralada, o
queijo cottage, a salsinha, orégano, sal e azeite. Misture bem e distribua sobre as fatias de pão.
Disponha as folhas de rúcula em cima. Feche o sanduíche.

Rendimento: 1 unidade
Informações nutricionais por unidade (270mg)
Valor energético 262,0 kcal
Carboidratos 22,7 g
Proteínas 32,4 g
Gorduras totais 4,3 g
Fibras 5,6 g