PREPARAÇÃO EM 3 TEMPOS

Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho picado e o louro e deixe refogar por 5 minutos.
Junte a carne e deixe cozinhar por 5 minutos em lume médio. Tempere com sal, pimenta e orégãos.

Junte o tomate em cubos, assim como um pouco de polpa de tomate e o vinho branco. Mexa bem e,
assim que levantar fervura, reduza o lume, tape e deixe cozinhar cerca de 30 minutos. Nos últimos 5
minutos da cozedura, junte a Nata Mimosa Culinária.

Entretanto, leve o esparguete a cozer em água temperada com sal e um fio de azeite. Assim que
estiver cozido, escorra e junte ao preparado de carne. Sirva de seguida.