Methores Pr&Gticas rreimamenro A arte imita a vida COM 0 OBJETIVO DE AUMENTAR 0 SENSO DE PERTENCIMENTO E PADRONIZAR O DESENVOLVIMENTO DOS 15 000 FUNCIONARIOS, ESPALHADOS EM 600 MUNICIPIOS, ASAPORE CRIOU UMA NOVELA CORPORATIVA URSULA ALONSO MANSO Sapore, empresa do sotor de alimentagdo corporativa, mantém mais de 1100 res- taurantes no pais, fornece cerca de 1 milhao de refeigdes por dia e marca presenga em mais de 600 municipios, ‘além de contar com operagoes no México ena Colombia. Tamanha dispersao geo- sréfica acabava sendo um problema na hora de treinar as equipes, Até 2014, a capacitaglo ‘era de responsabilidad dos lideres, e como conse- quéncia 0s cursos tornaram-se muito regionalizados. Um desafio era chegar a todos 05 15 000 funclonrios usando a mesma linguagem, mas de uma maneira Itidiea — que nao “fosse magante", diz Eduardo 2 voct mm anal 206 Guerreiro, presidente da Sapore, A outra meta era reduzir a rotatividade dos empregados, de 6% em. 2014, “Ao mesmo tempo em que precisavamnos trel- nar as pessoas, fazendo com que conhecesser melhor as operagdes, 0s processos e a estrutura da companhia, era importante disseminar nossa cul- ‘ura, criando o que charmamos de ‘senso de perten- clmento’e engajando-as com a empresa’, acrescen- tao executivo. Para encontrar a maneira mais eficiente de capacitar os times, a Sapore entrevistou cerca de 40 colaboradores, identificou as principais necessidades ¢ elaborou diagnésticos. Também foram feitas pesquisas de observacao, a fim de en- tender os dilemas e as anguistias das equipes.var Guerreiro via. 0s workshops galetraspresencais como poucoef- cazesnotrelnamentoe engajamento do time por 8500s descartou. idea era reprodusituagdes reals vivenciadas pelos empregados no daa dia, assim, demonstrarascondutas técnicas e comportamentals desejadas. A solugto foieriara novela Sapore, gravada nos restaurantes ena sede, com ators e ats que incerpretam eenas da rotina cpeacionat da compan. “Criamos anova nao somente para geraren- treterimento mas para permit que os funcionéros eidentificassem com os pape representados pelos persona- ges’ explica Guerreiro, Os perfis da traa foram construldes a partir das erirevistas com os funcionarios e en- lobar fungbes como chet de cozinha, coznhsro nutriioista, oficial de cox na e oficial de servigos. A novela con- taco 38ca en ara tem we foie ace a5z0 mod {quatro médulos, cada um com \ulos; que podem ser assistidos “forma virtual. Para avangar apitulo seguinte,o indiviguo sponder a um questionério «sea informasdo transmitida Vlada. $6 seque adiante quem alo menos 75% do teste. Outra a crlagao de um restaurante- 1 que serve como treinamento an the job para os profssionas. © pletocomesou em setembro do ano passa, em Campinas interior de 0 Paulo, quando a Sapore elegew um ‘estaurante como “unidadeformadorat €ansformou seus funconéros em monitores, Agora, assim que etram na empresa, os novatos passam por aulas ‘cinco sete das na unidade, antes ‘ina efetivamente na fungac. TET ‘reciclagens profissionais. Por sua geeresccit! ae ee ABHUMAI20°6 voctRW 03