Experiéncias de alimentacdo com tantbaqui (Colossoma macropomum), pacu (Mylossoma sp), jaraqui (Semaprochilodus theraponura) matrineha (Brycon melanopterus)) Ulrich Werder Ulrich Saint-Paul Na ConferBacia de Aquacultura da FAO, em Kyoto, 1976, concordowse que é necessé rio aumentar 0 niimero des espécies de pei- xes na piscicultura mundial, pare melhorar a produgdo total. Sequnde virios autores (Bar dach et al., 1972: Davy & Allsopp, 1976) as es- pécies de peixes das regites tropicals deve- ram estar em primeira plano nas pesquisas. Desde favereiro de 1977, 0 Departamen- to de piscicultura do Instituto Nacional de Pesquisas da AmazOnia (INPA), em Manaus, vem desenvolvendo uma série de experiéneias sobre alimentacéo de peixes amazOnicos, her- bivoros ¢ ormnivoros, que podem ser coletados nas proximidades.. As experiéncias com ale- vinos foram realizadas em aquirios com ca- pacidade de 40 litros de égua, cada; para peb xes malores, em tanques de cimento-amianto, com capacidade de 1.000 litros, cada. + Considerando 0 alto prego das ragdes pa- ra peixes carnivoros utilizados na piscicultu ra mundial como, p.ex., @ truta, © objetivo de todos os experimentos foi testar se os peixes podem se alimentar com dietas artificiais, constituides principalmente de produtos de arigem vegetal 0 que, nas condicdes da Ama: zonia, representa sensivel redugdo no custo da produgae de racdes.~ Para as primeiras experiéneias, foram co. letados alevinos de tambaqui (Colossoma me. cropomum), pacu (Mylossoma sp) e jaraqui (Semaprochilodus theraponura} na _natureza, sendo estes alimentados com ragdes-teste contendo 20% de proteina bruta. A proteina vegetal representou 100, 75, 50, 25 ¢ 4,5% de proteina disponivel. O peso médio inicial dos alevinos foi de 2a 4g. Colossoma macropomum © Mylossoma sp. mostraram 2s suas melhores taxas de cresi mento (30% de aumento de peso em 3 sema nas) com dietas contends 100% ou 75% de ACTA AMAZONICA 919) 1979 proteina vegetal, com a eficiéncia de conver- sao de 2,3 (g de ragdo / g de aumento de pe- so), @ 3,2 respectivamente. Semaprochilodus thereponara atingiu até 44% do peso inicial ‘em 3 semanas com a dicta contendo 75% de proteina vegetal com a eficiéncia de conver- 10 de 3.9. Colossoma macropomum @ Mylossoma sp, mostraram boas condigdes para a pisciculte- rs porque se alimentam facilmente das ra- 0es peletizadas ¢ cresceram rapidamente, en- quanto que Semaprochilodus theraponura con: sumiu apenas uma ragao bem fina 0 que apre: sente dois grandes inconvenientes : grandes perdas e poluicdo da gua (neste tipo de sis- tema fechado). Portanto, estas duas primei as espécies apresentam-se como potencial- mente viiveis para a piscicultura em mono ou policultura, Semaprochilodus theraponura pode ser usado como mais um peixe na poli- cultura, junto com autras espécies, eomendo dotritos @ restos de alimentagéo dos outros. Outras experiéncies (Saint-Paul & Werder, 4877) foram feitas com Brycon melanopterus (matrincha). Foram dadas rages com 31.6%, 556% © 41,6% de proteina bruta, da qual 80% de origem animal e 50% vegetal. Essa combinacio foi escolhida considerando-se, se- gundo informagées verbais & disposigao, que esse peixe possui um tipo de alimentagao si- tuado entre herbivores. A dieta com 35% de proteins bruta mostrou resultados _altamente promissores. Em um periodo de 64 dias a ta xa relativa de aumento de peso foi de 78,6% ©.0 fator de conversio foi 2.7. Na experién- cla paralela o fator de converséo foi 1,4 em 29 dias de allmentacto, ¢ 0 aumento de peso foi de 50.5% Os dados obtidos com ragées de 31,6% 41,5% de proteina total _mostraram-se mais balxos, com altos fatores de conversio de 4,8 @ 52 respectivamente. Estas experi@ncias — 617foram realizadas num sistema de reciclagem de Agua em tanques de cimento-amianto de 4.000 litros, com emprego de filtro biolégico constituido de um tanque para sedimentacéo e mais dots com 30 cm de brita, cada, para fil: tracdo. Em outro experimento com 8. melanopte- rus, alimentado com a mesma ragao contendo 35,6% de protefna bruta, foi obtide um ganho de peso médio de 169.9 (237 g até 406 g) em apenas 50 dias de abservagio, 0 que corres: pondeu a um acréscimo ponderal de 3.4 g/pe- xe/dia com um fator de conversao de 1,5. Es- ta abservaciio mostrou a boa disposigio des- ses peixes em se allmentarem com races ar- tificiais e tais fatores de conversio jé podem ser comparados com os dados obtidos na cria- go bem desenvolvida da truta (Tiews et al. 1976). Estes dados sao de grande valor se considerarmos que a experiéncia foi feita em dois sistemas fechados, com tanques telados superiormente e com filtragio, onde outros alimentos, tais como : insetos, frutas ou planc- ton, foram excluidos ¢ 05 peixes somente se alimentaram das ragdes ("pellets") dadas. Nao se registrou nenhuma mortalidade devido 2 alimentagdo, nem foram observadas doengas por caréncia alimentar. Os peixes mostra ram-se muito ativos e ageis, comendo a racéo, quer seja dada manualmente quer soja pelo aparelho automético. & necessério continuar com experiéncias a longo prazo para confir- ‘macdo dos resultados obtidos. Com os dados obtidos, pelo menos o Bry- con melanopterus @ Colossoma macropomum © 0 até agora pouco estudado C. brachypomum, Parecem mostrar melhor potencial para a pis: cicultura intensiva, @ todas as trds espécies a0 de primeira classe para o mercado con: sumidor em Manaus. Segundo as dadas obti- dos no Centro de Pesquisas de Pentecoste, CE, do Departamento Nacional de Obras Con: tra as Secas (Jeffrey, 1972; Bezerra da Silva, 1974; Lovshin, 1975), pode-se esperar um au: mento anual de 1 kg ou mais no peso, partin- do-se de alevinas de Colossoma macropomum © C. brachypomum, utilizande-se fontes de alimentagdo relativamente baratas, constitu das principalmente de material vegetal. Des 018 — ta forma podemos esperar que essas espé- cles alcancem tamanho comercial dentro do seu primeiro ano de vida, Outras experiéncias esto planejadas, substituindo-se diferentes componentes den: tro das ragdes por matorial vegetal regional ‘que pode ser produzido nos arredores de Ma: naus © aplicado nos testes. Summary Foodirg trials with Coloesoma macropomum, My lossoma spec, Semaprochilodus theraponura and Bry con molanoptorus have been concluded at the Insti fe Nacional de Pesquisas da Amazéri (INPA) since Fe- nuary 1877. Among five different pellet test diets (0% crude protein) containing 100%, 75%, 60%, 25% ‘ar 48% protein of vegetal origen, those costaising 100% or 75% planeprotein (nena or 78% anima pro tein) rosulted In better growth rates when fed to ale ving than those diets containing higher concentrations ‘of animal protein (fishmeal). The conversion fators wore 23, 32 and 39 respectively. Experiments with Brycon melanopterus using test diets of 316%, 356% and 41.5% orude protein, 50% of which was of lish real crisin, showed highly pramiaing results with the 25! protein diet. In three experimen s the conversion factors wore 27, 14 and 15 respectively. Highest weight gain (3.4 g/fish/day) was observed when lish 5120 from 257 9 t0 406 g in a $0 days tial. From the se preliminary results it was concluded that Brycan me- lanopterus ond Colessoma mscropormim show good po tenclal for intensive fish culture, BumurocRarra Rawogen, JE; Rerun, 1H & Metin, W.O. 1972 — Aqusculture the farming and husbandry of freshwator and marine organisms. New York, Wileysnterscience, 858 p, Biren on Sitva, ALy FERNANDES, JA, A.C. & Lovsutn, LiL, 1972 — Testes prcliminares em viveizos com Tam: baqui, Colossoma bidens. Observaraes pre liminares. em viveiros com Pirspitinga, My lossoma Bidens. MINTERSUDENE, Série Estudos de Pesca, J Dewy, FB, & AUtsore, WAHL. 1976 — Progress in Tropical Aquaculture Research FAO, FIR:AQ/Conf/76 60, Jerenay, NB. 1972 — Progress Report on Fisheries Development In Northeast Brazil. Aubuin Univ. (Ala Agr, xp. Sta. ICA RAD Series, 1. Sonnanio, , ACTA AMAZONICA (#3). 1979Lovsune, LL, P 1975 ~ Progress Report on Fisheries Development in Northeast Brazil Auburn Univ. (Ala) Agr Exp. Sta. IGA R&D Series, 9 Suntsnaul, UL & Wenora, v. 1977 — Aspectos gonerales sobre le piscieultura fen el Amazonas y resultados preliminares de experimentos de alimantacion de Bry. ‘con molanopterue com raciones peletizadas com diferentes composiciones. IN; Alas ACTA AMAZONICA 913) 1979 do I Simposio de la Associstibn Lotino americana de Aculcultura, Maracsy, Vane zuela {no rele) Twews, Kez Guovr, J. & Kooes, H. 1976 — On the development of optimal rainbow trout pellet feeds, Arch. FischWiss, 27 (ns 129, (Aecito pore publicacso em 15/09/78) — 619