 PRODUÇÃO DE CAFÉ

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TEMA 6: PRODUÇÃO DE CAFÉ

- Dados do Instituto Nacional do Café (INCA), 2020

Relativamente á cultura do café, a informação encontra-se desagregada por condição do grão:

o estado Mabuba e o estado Comercial.
As tabelas nº45 e nº46 abaixo apresentadas mostram o volume da produção de café Mabuba e
café comercial por província e tipo de exploração produtora. No total, foram produzidas 12.100
Toneladas de café mabuba das quais 10.856 toneladas produzidas pelas Explorações Agrícolas
Familiares “EAF” e 1.244 toneladas pelas Explorações Agrícolas Empresariais “EAE”.
Das 6.050 toneladas de café comercial produzido, o sector familiar é responsável por 5428
toneladas, enquanto 622 toneladas foram produzidas pelo sector empresarial.
As Regiões do Norte e centro disputam a liderança da produção em ambos estados do grão.
Uíge, Cuanza Norte e Bengo são os maiores produtores no Norte. No Centro é Cuanza Sul que
concentra a quase totalidade da produção.
Tabela 45: Produção de Café Mabuba em 2020.

PRODUÇÃO DE CAFÉ MABUBA (Ton)

PROVÍNCIA
EAF EAE EAF &EAE
Cabinda 970
Uíge 2.918 470 3.388
Cuanza-Norte 1.500
Bengo 1.356
Cuanza Sul 3.152 774 3.926
Benguela 254
Huambo 204
Bié 260
Huila 242
NACIONAL 10.856 1.244 12.100

Tabela 46: Produção de Café Comercial em 2020

PRODUÇÃO DE CAFÉ COMERCIAL (Ton)

PROVÍNCIA
EAF EAE EAF &EAE
Cabinda 485
Uíge 1.459 235 1.694
Cuanza-Norte 750
Bengo 678
Cuanza Sul 1.576 387 1.963
Benguela 127
Huambo 102
Bié 130
Huila 121
NACIONAL 5.428 622 6.050