NOME COMPLETO DO CANDIDATO

Rua Gomes Freire, 276 Cj 9 - Lapa (zo) Estado Civil: solteira / sem filhos
CEP: 05.075-010 - São Paulo/SP Data Nasc.: 09/02/1980 (30 anos)
Fone: (res) 2366-3015 / (cel) 3461-5363 (tim) Naturalidade: São Paulo/Capital
E-mail: agenciafatorrh@gmail.com Nacionalidade: Brasileira

Objetivo: Garçom / Maître / Sommelier

Formação Acadêmica
Superior Completo – Gestão Empresarial – Unicid – 2008
Técnico Completo – Gastronomia – Senac - 2010

Cursos de Aperfeiçoamento
Garçom – Abragabem – 2005 Maître – Abragabem – 2002
Marketing Pessoal e Vendas – Fator RH – 2010 Bartender – ABB - 2008

Idiomas
Inglês – Fluente – CNA Espanhol – Intermediário – Autodidata

Experiência Profissional

Galpão 43 Casa de Show Sertanejos – 05/2009 – Atual

Cargo: Garçon
Função: Rotina da Função.

Atobá Pizza & Bar – 03/2008 – 08/2008

Cargo: Pizzaiolo
Função: Compra de material, preparos das massas e forneamento de 100 pizza por noite.

D´Orazio Restaurante e Buffet – 02/2005 – 11/2007

Cargo: Garçon e Maître
Função: Atendimento das mesas com Palmtop e coordenação do salão com total de 8 funcionários.

John and Paul Burger- 01/1998 – 06/2004

Cargo: Commis / Garçon / Bartender / Maître
Função: Atendimento das mesas servindo bebidas na função de Commis. Como Garçom oferecia a carta
de vinhos, couvert, pratos quentes e sobremesas. Como Bartender trabalhava como coquetéis clássicos
e especiais. Como Maître coordenava equipe de 10 pessoas.

Resumo de qualificações
Tenho conhecimento com pacote Office, Photoshop, CorelDraw e CSS. Possuo experiência em
treinamentos motivacionais, técnicas de vendas e marketing pessoal. Preparo diversos tipos de massas e
molhos.