Curso 246253 Aula 10 Somente em PDF 0553 Completo

Aula 10 (Somente em
PDF)
IFMA (Técnico de Laboratório - Química)
Conhecimentos Específicos - 2023
(Pós-Edital)
Autor:
Diego Souza
21 de Abril de 2023
65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Diego Souza
Aula 10 (Somente em PDF)
Sumário
Sistemas de aquecimento e refrigeração, uso e conservação de aparelhagem e tratamento de água

laboratorial ................................................................................................................................................... 2
1 – Considerações Iniciais .......................................................................................................................... 2
2 – Sistemas de aquecimento e refrigeração ............................................................................................ 2
2.1 – Sistemas de refrigeração .............................................................................................................. 2
2.2 – Sistemas de aquecimento............................................................................................................. 5
2.3 – Secagem de substâncias ............................................................................................................... 8
3 – Uso e conservação de aparelhagem no laboratório ........................................................................... 11
4 – Tratamento de águas para uso em laboratório.................................................................................. 15
5.1 – Tipos de contaminantes .............................................................................................................. 15
5.2 – Métodos de purificação .............................................................................................................. 16
Questões Comentadas ............................................................................................................................... 26
Lista de Questões da Aula .......................................................................................................................... 39
Gabarito ..................................................................................................................................................... 46
Principais Pontos da Aula ........................................................................................................................... 47
IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 1

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SISTEMAS DE AQUECIMENTO E REFRIGERAÇÃO, USO E CONSERVAÇÃO DE

APARELHAGEM E TRATAMENTO DE ÁGUA LABORATORIAL
1 – Considerações Iniciais
Olá, pessoal, tudo certo?
Espero que estejam gostando e aproveitando bem nosso curso. Hoje veremos sobre tratamento de água
para laboratórios, sistemas de aquecimento e refrigeração, além do uso e conservação de diversos
equipamentos muito comuns no cotidiano laboratorial. Sem mais delongas, vamos à aula!
Bons estudos e não se esqueça: qualquer dúvida, me procure no fórum! Abraço!
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2 – Sistemas de aquecimento e refrigeração
No laboratório, temos alguns sistemas que ajudam na execução do nosso trabalho e na preservação de
amostras, não é mesmo? Iniciaremos nosso capítulo abordando sobre os sistemas de refrigeração no
laboratório e em seguida, vamos falar sobre os sistemas de aquecimento e a secagem de substâncias. Por
último, vamos discutir sobre as formas de uso e conservação dos equipamentos comuns no laboratório,
certo? Então vamos!
2.1 – Sistemas de refrigeração
No laboratório, a refrigeração é empregada para a preservação de amostras que serão

submetidas a análises microbiológicas, físico-químicas, biológicas e/ou toxicológicas.
Ao manter a amostra entre 1° a 4°C, a maioria de suas características são conservadas por mais de 24 horas.
Durante o transporte, algumas amostras devem ser acondicionadas em caixas térmicas com gelo, no
entanto, deve-se atentar para que o gelo não entre em contato direto com a amostra.
Refrigeração de amostras.

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Ao chegar no laboratório, as amostras são refrigeradas em refrigeradores e algumas, podem ser

armazenadas em canisters de alumínio com nitrogênio líquido, como o representado abaixo:
Armazenamento de amostras em canisters em nitrogênio líquido.
Como exemplo, as duas tabelas abaixo trazem as principais análises físico-químicas e microbiológicas
realizadas em água e sedimentos, além das formas de preservação, temperaturas de armazenamento e os
prazos de validade indicados pelo Guia Nacional de Coleta e Preservação de Amostras.
Análise físico- Prazo de

Recipiente Preservação Armazenamento
química validade
Resfriamento Refrigeração a 4°C
Acidez Plástico descartável 24 h
(em gelo) ± 2°C
Plástico descartável Resfriamento Refrigeração a 4°C
Alcalinidade 24 h
ou vidro neutro (em gelo) ± 2°C
Cianeto Plástico descartável 7 dias
(em gelo) ± 2°C
Cl-, F- e SO42- -
Cloreto, fluoreto, 28 dias
nitrato, nitrito, Plástico descartável
(em gelo) ± 2°C
sulfato NO2- e NO3- - 48
h
Condutividade 28 dias
Cor, turbidez 48 h
Plástico descartável
Cromo hexavalente ou vidro neutro 24 h
(em gelo) ± 2°C
(limpeza especial)
Adicionar HNO3
1+1 até pH<2 Metais, As, Se,
Metais (exceto Plástico descartável Sb e dureza – 6
Refrigeração a 4°C
cromo hexavalente), ou vidro neutro meses
± 2°C
semimetais e dureza (limpeza especial)
Resfriamento B e Hg – 28 dias
(em gelo)

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Metais e semimetais 6 meses
(limpeza especial) (em gelo) ± 2°C
Metais solúveis ou vidro neutro 6 meses
(em gelo) ± 2°C
(limpeza especial)
Fósforo total, Plástico descartável Resfriamento Refrigeração a 4°C
6 meses
nitrogênio total (limpeza especial) (em gelo) ± 2°C
Odor Frasco do tipo DBO 24 h
(em gelo) ± 2°C
Salinidade Frasco do tipo DBO 6 meses
(em gelo) ± 2°C
Sólidos totais, Plástico descartável
sólidos fixos, sólidos ou vidro neutro 7 dias
(em gelo) ± 2°C
voláteis (limpeza especial)
Sólidos Resfriamento Refrigeração a 4°C
ou vidro neutro 24 h
sedimentáveis (em gelo) ± 2°C
(limpeza especial)
Sulfeto Frasco do tipo DBO 7 dias
(em gelo)1 ± 2°C
Óleos e graxas totais Frasco de vidro âmbar 28 dias
(em gelo) ± 2°C
Análise Prazo de
Recipiente Preservação Armazenamento
microbiológica validade
Plástico descartável ou Refrigeração entre Dependendo do
Indicadores Resfriamento
vidro neutro (limpeza 2-8°C protegida da tipo de amostra, 8-
bacterianos (em gelo)
especial) luz 30 h
Refrigeração entre
Plástico descartável Resfriamento
Indicadores virais 2-8°C protegida da 48 h
(limpeza especial) (em gelo)
luz
Refrigeração entre
Fungos (bolores e Plástico descartável Resfriamento
2-8°C protegida da 24 h
leveduras) (limpeza especial) (em gelo)
luz
Microrganismos
patogênicos Refrigeração entre
(bactérias, vírus, 2-8°C protegida da 24 h2
protozoários e luz
helmintos)
Bactérias dos Refrigeração entre
ciclos 2-8°C protegida da 24 h
biogeoquímicos luz
1
Adicionar 4 gotas de solução 2N de acetato de zinco/100 mL de amostra, aguardar 15 minutos e adicionar NaOH até pH 9-10.
2
Para Giardia sp. e Cryptosporidium sp. o prazo de validade é de 72 horas.

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Além das amostragens, alguns reagentes também precisam ser armazenados sob refrigeração. Para fechar
esse subtópico, trago imagens fortes. O laboratório de química na foto abaixo é localizado em uma
universidade brasileira e sofreu um incêndio após uma explosão provocada pelo motor de uma geladeira
doméstica, utilizada para armazenar reagentes químicos. O aluno que estava no laboratório teve 20% do
seu corpo queimado.
Esse acidente nos traz mais um cuidado a ser tomado, mas que é muitas vezes ignorado. Não se deve
estocar líquidos inflamáveis em geladeiras domésticas. Estes devem ser armazenados em armários ou
geladeiras adequadas, isoladas e bem ventiladas, como mostrado na foto abaixo. A refrigeração da
geladeira doméstica não evita a formação de vapores altamente inflamáveis proveniente dos reagentes,
nem consegue retirá-los por ventilação, aumentando os riscos de explosão e incêndio.
2.2 – Sistemas de aquecimento
Vimos sobre refrigeração e agora vamos ver sobre aquecimento. Acredito que já tenha manuseado por
muitas vezes alguns dos sistemas que veremos a seguir, já que são amplamente utilizados no laboratório.
1) Chapa aquecedora
Podemos dizer que a chapa aquecedora é um dos equipamentos indispensáveis no dia a dia do laboratório,
concorda? Isto porque é uma fonte de calor usada nas mais diversas ocasiões, seja para acelerar uma reação
ou aquecer diversas substâncias. Mas lembre-se: é necessário conhecer a natureza da substância a ser
aquecida antes de submetê-la ao aquecimento, a fim de evitar perda de material e acidentes.

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As chapas aquecedoras podem ser encontradas em tamanhos variados e também em diferentes

faixas de temperatura.
2) Bico de Bunsen
O bico de Bunsen é um queimador de gás usado para o aquecimento de substâncias não inflamáveis e
também na flambagem, como vimos na aula passada. Dentre os usos, o aquecimento de tubos de ensaios
é uma das aplicações mais comuns ao bico de Bunsen e assim, é bom reforçar dois pontos:
o para distribuir o calor da chama uniformemente, é recomendado manter o tubo inclinado e em

movimento constante;
o durante o aquecimento a boca do tubo deve estar voltada para um lugar livre de pessoas.
Para o aquecimento de líquidos em outras vidrarias é necessário montar um sistema como mostrado na
figura abaixo. Temos um béquer sobre uma tela de amianto posicionada em um tripé e todos esses
materiais ficam sobre a chama produzida pelo bico de Bunsen. Como resultado, tem-se a distribuição mais
uniforme do calor.
De um lado temos o bico de Bunsen e do outro, o sistema para aquecimento de líquidos.
Por fim, é sempre bom ressaltar que pessoas com cabelos maiores devem prendê-los ao manusear este
equipamento a fim de evitar acidentes.

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3) Banho maria
Assim como na cozinha, o banho maria é utilizado para o aquecimento de substâncias mais sensíveis, por
assim dizer. Na cozinha podemos citar como exemplo o derretimento de chocolate, já para o nosso caso, o
aquecimento de substâncias inflamáveis ou de baixo ponto de ebulição.
Banho maria Manta aquecedora Estufa
4) Manta aquecedora
Assim como o banho maria, a manta aquecedora também pode ser empregada para o aquecimento de
substâncias inflamáveis e solventes. Devido ao formato, a manta aquecedora é utilizada para o
aquecimento de balões, mas é muito importante que a manta seja adequada ao tamanho do balão utilizado.
Nada de colocar um balão de 500 mL em uma manta de 1000 mL, ok?
Outro lembrete: os balões utilizados na manta não são volumétricos, já que o aquecimento de uma vidraria
volumétrica pode causar a sua descalibração.
5) Estufa
A temperatura da estufa pode variar de acordo com a sua aplicação, as estufas de cultura bacteriológica
atingem temperaturas mais baixas, próximas de 65 °C. Já as estufas de secagem podem alcançar
temperaturas superiores à 300 °C e é empregada para secagem de reagentes e vidrarias, além da
esterilização de materiais, como vimos na aula passada.
6) Mufla
Algumas vezes, a estufa e a mufla podem ser confundidas, mas a principal diferença entre elas é a
temperatura. Enquanto a estufa pode atingir mais de 200 °C, a mufla pode superar a temperatura de 1000
°C. Desta forma, é utilizada na calcinação de materiais e amostras, mas devido à intensa temperatura, nem
toda vidraria é adequada para a mufla, concorda?
Por isso temos o cadinho, vidraria que apresenta altíssima resistência térmica, podendo ser utilizada
no aquecimento drástico de amostras sólidas e líquidas, e até na calcinação de materiais em que se
utiliza temperaturas de até 1000 °C.

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Lado a lado, temos a mufla e o cadinho.
2.3 – Secagem de substâncias
A secagem é o procedimento de remoção da água ou outro líquido contido em um

material sólido ou semissólido.
Secagem x Evaporação
Enquanto a secagem é a remoção de líquidos de um material sólido ou semissólido, a

evaporação é a remoção de um líquido de uma solução líquida. Consegue perceber a
pequena diferença?
Secagem x Calcinação
Apesar dos dois envolver a ideia de aquecimento, eles são diferentes. Como vimos na
seção anterior, a diferença entre a estufa e a mufla é a temperatura, certo? Seguindo esse
mesmo raciocínio, a secagem é feita na estufa e a calcinação na mufla.
Devido as altas temperaturas envolvidas, a calcinação promove a decomposição térmica

do material e assim, a remoção completa de líquidos quimicamente ligados.
No subtópico anterior, vimos algumas formas de aquecimento que podem ser empregados tanto na
evaporação quanto na secagem, como a chapa aquecedora, sistema com o bico de Bunsen, banho maria e
estufa. No entanto, para tornar a secagem ou a evaporação mais rápida, é conveniente utilizar uma vidraria
que permite a saída do líquido que está sendo removido do meio e por isso, recomenda-se o uso de uma
vidraria bem aberta como a cápsula de evaporação, mostrada abaixo:

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Além destas técnicas de secagem, apresento outras duas que não envolvem sistemas de aquecimento: a
secagem em dessecador e a liofilização.
Secagem em dessecador
O dessecador é usado para armazenar amostras secas, evitando que elas absorvam umidade (água). No seu
interior, abaixo da base vazada, normalmente é adicionada sílica gel ou outro material dessecante que
produz uma atmosfera de baixa umidade. Na imagem abaixo, temos um dessecador à vácuo que é utilizado
na secagem de substâncias, no entanto, a secagem em temperatura ambiente é muito lenta, sendo mais
conveniente recorrer a outros métodos.
Liofilização
A liofilização, também conhecida como secagem à frio, é a combinação do congelamento e da

desidratação. Inicialmente, o produto é congelado em temperaturas abaixo de -30°C e em seguida, é
submetido ao vácuo. Desta forma, a água é removida por sublimação, isto é, passa do estado sólido para o
gasoso, conforme vimos na nossa aula sobre estados físicos. Como resultado, tem-se o produto seco, mas
com capacidade reconstituição a partir da adição de água. Um clássico exemplo é a produção de leite em
pó e de frutas liofilizadas.
Devido a eficiência da técnica, combinado ao fato de preservar as características iniciais do material, a

liofilização é amplamente empregada na indústria alimentícia e farmacêutica.

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Agente secante
Apesar do termo remeter a secagem, os agentes secantes são aplicados na remoção de

água de líquidos ou soluções líquidas de substâncias orgânicas em solventes orgânicos,
empregado para a remoção de pequenas quantidades de água. Um exemplo de agente
secante muito empregado é o sulfato de sódio anidro.
Nas provas de concurso, pode aparecer algumas questões de secagem que envolve cálculos. Mas calma!
Vamos ver como resolver no exemplo abaixo:
(COPESE/UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios - UFJF - 2017) Durante a realização de análise de,
por método de secagem em estufa, os seguintes dados foram obtidos:

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Qual o teor de sólidos totais da amostra de maçã a partir dos dados acima?
a) 16,10% m/m
b) 83,90% m/m
c) 17,38% m/m
d) 82,62% m/m
e) 50,48% m/m
Comentários
Inicialmente, precisamos descontar o valor da tara dos resultados da pesagem para termos somente o valor
da amostra, sem a vidraria utilizada na pesagem:
Pesagem 1 Pesagem 2 Pesagem 3

Massa da amostra
Tara (g)
(g)
(3 horas) (g) (4 horas) (g) (5 horas) (g)
66,1657 1,7394 0,2805 0,2801 0,2814
Muita água foi perdida, certo? Mas observe que o exercício nos pede o valor dos sólidos totais de maçã, ou
seja, a relação da massa total da amostra com a massa seca que restou após a secagem.
Sabendo disto, podemos traçar a seguinte relação:
1,7394 g ______________ 100%

0,2814 g ______________ x
x = 16,18% m/m
Desta forma, temos que os sólidos totais da maça correspondem a 16,18% m/m. Das alternativas, o valor
mais aproximado é da letra A, 16,10% m/m.
Resposta: letra A
3 – Uso e conservação de aparelhagem no laboratório
A fim de prolongar a vida útil dos equipamentos e aparelhagens, sem dúvidas alguns cuidados fundamentais
devem ser tomados. A manutenção preventiva auxilia não só na prevenção contra falhas e quebra, como
também contribui para a conservar a precisão do equipamento.
Dito isto, vamos iniciar nossos estudos abordando os cuidados gerais que devem ser tomados e em seguida,
apresento uma tabela com os cuidados específicos que cada equipamento ou aparelhagem demanda,
certo?

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Antes de começarmos, devo avisá-los que não trataremos passo a passo o uso dos equipamentos, além de
nos ocupar certo tempo, não considero muito proveitoso. Vamos focar nos cuidados principais que devem
ser tomados durante o uso, ok?
Cuidados gerais com os equipamentos
É muito importante que antes do manuseio de qualquer aparelhagem, o usuário deve ter
sido instruído e orientado sobre o funcionamento e conservação, a fim de evitar danos
físicos e materiais.
1) Limpar corretamente e periodicamente;
2) Seguir as instruções do fabricante;
3) Inspecionar os equipamentos regularmente, aplicando manutenção e calibração

quando necessário;
4) Guardar os equipamentos adequadamente a fim de impedir quebras ou perdas;
5) Não usar extensões elétricas para ligar equipamentos de uso permanente, como estufas
e refrigeradores;
6) Se possível, empregar filtros de linhas em equipamentos elétricos mais sensíveis, a fim

de evitar sobrecarga;
7) Apenas pessoas treinadas e qualificadas podem consertar os equipamentos.
Equipamentos Quais cuidados devo tomar?

Verificar se a balança está desnivelada;
Evitar impactos sobre o prato;
Não ultrapassar o limite de carga suportado pela balança;
Evitar cargas com descentralização excessiva;
Não deslocar a balança frequentemente;
Não utilizar água na limpeza da balança, apenas pano úmido, sabão neutro
Balança ou álcool, mas a limpeza pode ser feita com um pincel também;
Não deixar a carga no prato da balança por longos períodos;
Nunca pesar diretamente sobre o prato da balança, sempre utilizar
recipientes adequados;
Para líquidos voláteis e sólidos higroscópicos, pesar em recipientes
fechados;
Nunca apoiar objetos ou a mão no prato da balança;

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Evitar o uso de celulares e imãs próximo à balança, pois campos

eletromagnéticos podem danificá-la.
Deixar um aviso quando a chapa estiver ligada, já que tanto ela quente
quanto fria possui a mesma aparência;
Não utilizar chapas que possuem resíduos impregnados na superfície, é
Chapa de aquecimento
interessante limpar antes;
Mantê-la desligada da tomada quando não estiver em uso;
Usar a capela se o material em aquecimento formar vapores.
Deixar um aviso quando a manta estiver ligada, já que tanto ela quente
Manta aquecedora
Utilizar mantas adequadas ao tamanho do balão.
Verificar se não há vazamento de gás;
Bico de Bunsen
Regular o gás ao acender.
Deixar um aviso caso a estufa esteja aquecida ou em uso;
Manipular os materiais sempre usando luvas de proteção térmica (kevlar ou
grafatex);
Evitar colisões para não deslocar o termostato;
Não queimar óleos;
Estufa
Não utilizar a estufa se o termômetro não indicar a temperatura ou indicar
temperatura superior à temperatura programada;
Ao trabalhar com estufa a vácuo, não utilize produtos inflamáveis. A alta
temperatura pode causar a queima dos materiais empregados para a
secagem e no pior dos casos, uma explosão.
A mufla deve ser instalada em um local com pouca circulação de pessoas;
Deixar um aviso caso a mufla esteja em uso;
Sinalizar também o ambiente onde a mufla está instalada;
Mufla Não utilizar a mufla se o termômetro não indicar a temperatura ou indicar
Utilizar os EPI’s adequados para remover ou inserir algum material na mufla;
Não evaporar líquidos inflamáveis nem óleos na mufla.
Não ligar caso a cuba esteja vazia;
Manipular os materiais sempre usando luvas de proteção térmica;
Banho maria Garantir que o nível da água esteja acima do sensor de temperatura e da
resistência;
Durante a limpeza, o banho maria deve estar desligado.
Não abrir durante o funcionamento;
Garantir a distribuição uniforme do peso dos tubos;
Centrífuga
Utilizar os frascos tampados;
Usar óculos de segurança durante o manuseio do equipamento.
Evitar colocar o rosto e os braços no interior da capela;
Não armazenar produtos no interior da capela;
Capela
O material emissor de gases deve estar posicionado o mais distante possível
da entrada, a fim de evitar a saída de qualquer gás.
Entre cada medida, sempre limpar com água destilada a parte do eletrodo
que entra em contato com as outras soluções;
Ao lavar, não friccionar o eletrodo;
Potenciômetro e pHmetro Ao guardar o eletrodo, garantir que o bulbo esteja inserido em solução
aquosa;
Para o pHmetro, é importante efetuar a calibração periodicamente,
baseando-se nas instruções fornecidas pelo fabricante. Geralmente, a

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calibração é feita com soluções tampão de pH 4 e 7, mas também é comum

o uso do pH 8.
Quanto aos eletrodos de referência, garantir que o nível da solução interna
esteja sempre acima da solução analisada para evitar a contaminação do
eletrodo;
Quanto aos eletrodos metálicos, limpar a superfície do mesmo o inserindo
rapidamente em HNO3 8 mol∙L-1 e enxaguando com água destilada. Guardá-
lo em local livre de umidade para que não oxide.
Deslizar a tampa sobre o bojo para a abertura do dessecador;
Dessecador
Lubrificar a tampa e o bojo com silicone.
==19f8bc==
(IDECAN – Técnico em Química – CNEN – 2014) Sobre o pHmetro, as estufas, as placas aquecedoras, as
mantas aquecedoras e o agitador magnético, analise as afirmativas.
I. A aferição dos pHmetros, geralmente, realiza-se conforme indicação do fabricante, pois existem
diversas marcas no mercado. Para isso, é obrigatória a utilização da solução tampão indicada pelo
fabricante para fazer a aferição correta do equipamento, tanto em pH 4, quanto em pH 7.
II. Existem, praticamente, dois grupos de estufas. As estufas bacteriológicas são usadas para
crescimento de micro-organismos e trabalham em temperaturas mais baixas (máximo até 60°C), já as
estufas de secagem e esterilização trabalham de 300 a 400°C e são usadas para secar vidrarias, entre
outros materiais, e esterilizar materiais que não podem ser tratados na autoclave.
III. Ao usar uma manta ou placa aquecedora, e mesmo após o uso, nunca se deve esquecer de deixar
um aviso que o equipamento está quente, pois algum colaborador pode acidentalmente encostar-se
no equipamento e se queimar.
IV. Usar mantas aquecedoras adequadas ao tamanho do balão que será utilizado. Nunca usar mantas
maiores do que o balão. Por exemplo, deve-se usar uma manta de 500 mL para um balão de 500 mL,
assim como uma manta de 1.000 mL para um balão de 1.000 mL.
Estão corretas as afirmativas:
a) I, II, III e IV.
b) I e IV, apenas.
c) II e III, apenas.
d) III e IV, apenas.
e) I, II e III, apenas.
Comentários
Afirmação I, II, III e IV: corretas. Como vimos ao longo da aula, todos os cuidados citados acima se
comprovam verdadeiros.
Resposta: letra A

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(IDECAN - Técnico em Química - CNEN - 2014) Para usar corretamente a balança analítica, deve-se
adotar as seguintes precauções:
I. Proteger a balança contra a corrosão. Os objetos a serem colocados sobre o prato, para receber o
material a ser medido, devem ser limitados a metais inertes, plásticos inertes e materiais vítreos.
II. Manter a balança e seu gabinete sempre, meticulosamente, limpos. Um pincel feito de pelos é útil
na remoção de material derramado ou poeira. Nunca se deve deixar um material que, acidentalmente,
tenha caído na balança permanecer em contato com ela por muito tempo. Limpar imediatamente.
III. Sempre deixar o objeto que tenha sido aquecido retomar à temperatura ambiente antes de pesá-lo.
IV. Utilizar uma pinça para prevenir a absorção da umidade dos dedos por objetos secos.
a) I, II, III e IV.
b) I e II, apenas.
c) I e III, apenas.
e) I, II e IV, apenas.
Comentários
Afirmação I: correta. A proteção do prato da balança é muito importante, pois, além de conservar e
aumentar a vida útil do equipamento, evita interferências sobre a pesagem.
Afirmação II: correta. Além do pincel, a limpeza pode ser feita com pano úmido, sabão neutro ou álcool.
Afirmação III: correta. Além deste cuidado, é um bom momento para reafirmar que líquidos voláteis e
sólidos higroscópicos precisam ser pesados em recipientes fechados.
Afirmação IV: correta. Outro cuidado que também deve ser levado em consideração, é o uso da pinça ou de
uma luva para evitar o contato direto das mãos com a vidraria ou papel filtro a ser pesado.
Resposta: letra A
4 – Tratamento de águas para uso em laboratório
Como bem sabemos, a água é o solvente mais utilizado devido à sua ampla aplicabilidade. Desta forma, é
muito importante que haja tratamentos prévios que a purifique a fim de evitar o comprometimento de
resultados, certo? Tendo isto em vista, neste tópico veremos os tipos de contaminantes, as principais
técnicas de purificação e os tipos de água purificada.
5.1 – Tipos de contaminantes
Antes de irmos para o estudo das técnicas de purificação, considero importante conhecermos os principais
contaminantes contidos na água e como identificá-los. Para facilitar os estudos, os agrupei na tabela abaixo:

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Tipos de contaminantes
Tipos de contaminantes O que são? Como identificar?

São partículas visíveis em
suspensão, podendo causar Por microscopia ou filtração associada aos
Material particulado
turbidez. Ex.: sílica, entre métodos gravimétricos
outros.
Podem ser sólidos ou gases A partir da medida da condutividade ou
Materiais inorgânicos dissolvidos na água. Ex.: CO2, resistividade elétrica da água.
dissolvidos Ca2+, Mg2+, Fe2+, Fe3+, Cl-, F-, ↑ o nº de íons, ↑ a condutividade, ↓ a
entre outros. resistividade
Compostos orgânicos em geral
A determinação de materiais orgânicos é
dissolvidos na água. Ex.
Materiais orgânicos feita a partir do carbono orgânico total, ou
gasolina, solventes, pesticidas,
dissolvidos seja, promove-se a oxidação do material
resíduos animais e vegetais,
orgânico e o CO2 liberado é medido.
entre outros.
Uma amostra de água é filtrada por um filtro
de porosidade 0,5 µm e posteriormente, o
filtro é posto em meio de cultura sob
Micro-organismos Principalmente, as bactérias. condições adequadas por alguns dias. Após
isto, as bactérias são contadas em UFC/mL
(unidades formadoras de colônia por
mililitro).
Uma amostra de água é injetada em algum
Podem ser pedaços de paredes
cobaia mamífero e observa-se se houve
Pirogênicos celulares de bactérias gram-
aquecimento corporal. Se sim, há
negativas ou lipopolisacarídeos.
pirogênicos na água.
Fonte: Baseado em Filtração para obtenção de água para análises laboratoriais. Disponível em:
<http://www.revistatae.com.br/1882-noticias>. Acesso em 10 mar. 2019.
Agora que conhecemos os principais contaminantes, podemos discutir com maior clareza quais são as
técnicas empregadas para a remoção dos mesmos. Certo? Então vamos!
5.2 – Métodos de purificação
Sem delongas, temos abaixo os métodos mais empregados para a purificação de água. É importante
ressaltar que para a obtenção de água com elevado grau de pureza, é muito comum o emprego das técnicas
combinadas. Além disto, os métodos de purificação são escolhidos de acordo com o fim destinado a água e
também, no grau de pureza da água bruta.
1. Deionizadores
É uma das técnicas mais comuns de purificação no laboratório. Tem como fundamento a adsorção das
impurezas por resinas de troca iônica, na qual as resinas catiônicas trocam seus íons H+ por cátions
contaminantes e as resinas aniônicas trocam seus íons OH- por ânions contaminantes. Os deionizadores
podem conter somente um dos tipos de resinas ou a combinação dos dois.

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Exemplo de reação da resina catiônica: (RSO3)H + Na+ → (RSO3)Na + H+
Exemplo de reação da resina aniônica: (RNR3)OH + Cl- → (RNR3)Cl + OH-
Esquematização das trocas iônicas durante a deionização3
Quando estão saturadas de íons, as resinas precisam passar por um processo de regeneração. No caso das
resinas catiônicas, a regeneração é feita a partir da adição de solução de ácido clorídrico, enquanto a resina
aniônica é regenerada com solução de soda cáustica.
Como é de se esperar, a deionização não produzirá água com alto percentual de pureza, tendo em vista que
remove apenas cátions e ânions, restando micro-organismos, alguns compostos orgânicos, além de liberar
pequenos pedaços de resina na água. Desta forma, é essencial combinar outros métodos de purificação caso
seja necessário a produção de água mais pura.
Resina de troca iônica Deionizador
3
Adaptado de LORENZO, Caio Pestana Barbosa et al. Métodos de purificação da água para laboratórios. Enciclopédia Biosfera,
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.

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2. Destilação
Relembrando o conceito de destilação, temos que este é um método de separação baseado na separação
de substâncias de pontos de ebulição distintos, lembra? Assim, o método consiste no aquecimento da água
até a sua ebulição e em seguida, a água é condensada em outro recipiente. Como resultado, tem-se a
remoção de muitos tipos de impureza, contudo, para obter um bom volume de água destilada, é necessário
o uso de muita água comum.
Destilador de água
3. Osmose reversa
Simplificadamente, a osmose é um processo físico que envolve a passagem da água

através de uma membrana semipermeável, indo do meio menos concentrado para o de
maior concentração. Como tudo na natureza, a osmose busca o equilíbrio.
A osmose reversa é exatamente o que o nome diz, um processo reverso à osmose. Ao adicionar maior
pressão no meio mais concentrado, o movimento da água se inverte e as moléculas de água atravessam

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uma membrana semipermeável indo para o meio de menor concentração e assim, purificando a água.
Geralmente, a membrana semipermeável é composta por filtros de poliamida com polisulfona.
Esquematização da osmose reversa Sistema de osmose reversa
Este é um dos métodos mais eficientes, promovendo a remoção de cerca de 90 a 97% dos contaminantes,
entre eles: sólidos suspensos, micro-organismos, pirogênicos e substâncias orgânicas e inorgânicas.
4. Eletrodeionização (EDI)
O sistema de eletrodeionização é muito empregado em indústrias farmacêuticas e em outros tipos de

indústrias que demandam a utilização de água ultrapura. É formado pela combinação de membrana, resina
de troca iônica e eletricidade, resultando na remoção de sólidos solúveis e minerais, produzindo água com
baixa condutividade.
Ilustração do processo de eletrodeionização4 Sistema de eletrodeionização
4
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.

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5. Adsorção com carvão ativado
Por meio da adsorção, a filtração com o carvão ativado remove apenas o cloro e as substâncias orgânicas.
Frequentemente, é aplicado antes da deionização e da osmose reversa a fim de evitar o entupimento da
resina iônica e dos poros da membrana semipermeável do sistema de osmose reversa.
Esquematização do processo de adsorção5 Filtro de carvão ativado
Para evitar o desprendimento de grânulos de carvão ativado na água, é interessante o uso do filtro de carvão
ativado sinterizado, ou seja, compactado.
6. Adsorção orgânica
É aplicado para a remoção de pequenas quantidades de materiais orgânicos presentes na água. O método
consiste no emprego de um cartucho preenchido com carvão ativado e resinas especiais.
7. Ultrafiltração
É utilizado para a remoção de pirogênicos e consiste no emprego de um filtro muito parecido com a
membrana semipermeável usada na osmose reversa, contudo, os poros do ultrafiltro são um pouquinho
maiores. É crucial a lavagem regular do filtro, a fim de remover os contaminantes acumulados e evitar o
entupimento dos poros.
8. Filtração microporosa
É uma filtração que emprega uma membrana com poros de 0,2 µm. Desta forma, conseguem reter
fragmentos de carvão ativado, de resinas de troca iônica e bactérias também.
5
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.

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Esquematização do processo de filtração6
9. Oxidação com ultravioleta (foto-oxidação)
A radiação ultravioleta pode destruir as bactérias presentes no sistema e também ionizar determinadas
substâncias orgânicas, contudo, cada aplicação exige um comprimento de onda diferente. No primeiro
caso, as bactérias são eliminadas com o emprego do comprimento de onda de 254 nm, enquanto, no
segundo, é necessário a aplicação do comprimento de onda de 185 nm.
(FCM - Assistente de Laboratório - IF Sudeste - MG - 2016) Em relação aos métodos de purificação de

água para uso em laboratório, considere as afirmativas:
I- A deionização consiste em fazer a água a ser purificada percolar uma coluna com misturas de resinas
trocadoras iônicas.
II- A destilação consiste no aquecimento da mistura até que se evapore o componente mais volátil.
III-A foto-oxidação consiste no emprego da radiação infravermelha para eliminar compostos
inorgânicos da água a ser purificada.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
a) I.
b) II.
c) III.
d) I e II.
e) I, II e III.
Comentários
Afirmação I: correta. O verbo percolar é o ato de um líquido passar através de um meio para filtrá-lo. Como
vimos, a deionização é o método no qual a água passa pela resina de troca iônica.
Afirmação II: incorreta. A destilação tem como fim vaporizar toda água e redirecioná-la a outro recipiente,
na qual é condensada.
6
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.

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Afirmação III: incorreta. A foto-oxidação consiste no emprego de radiação ultravioleta (UV) para a remoção
de micro-organismos.
Resposta: letra A
A seguir, temos uma esquematização quanto as vantagens e desvantagens de alguns dos métodos de
purificação que acabamos de estudar e em seguida, temos uma tabela comparativa quanto ao desempenho
dos métodos.
Método de purificação Vantagens Desvantagens

Por ser mantido em temperatura
ambiente, pode ser suscetível a
Baixo custo
contaminação microbiológica
Remove apenas cátions e ânions
Deionizador
Matéria orgânica dissolvida pode
entupir a resina iônica
Fácil regeneração
Grânulos de resina podem ser liberados
na água
Uso de muita água comum para a
Remoção de vários tipos de obtenção de um pequeno volume de
Destilação
impureza água destilada
Muito gasto de energia
Remoção altamente eficiente Sensível ao cloro
Matéria orgânica dissolvida pode
Osmose reversa
Ótimo custo-benefício entupir os poros da membrana
semipermeável
Remove apenas cloro e substâncias
Evita o entupimento da resina iônica
orgânicas dissolvidas
Filtração com carvão ativado e dos poros da membrana
Pode liberar grânulos de carvão ativado
semipermeável
na água
Método de Gases
Íons Orgânicos Partículas Bactérias Pirogênicos
purificação dissolvidos
Deionização E E R R R R
Deionização E E R R R R
Destilação E B B E E E
Osmose reversa B R B E E E
Ultrafiltração R R B E E E
Filtração R R R E E R
Adsorção com carvão R R E R R R
ativado
Oxidação ultravioleta R R B/E R B R
E = excelente (remoção total ou quase); B = bom (remoção parcial); R = ruim (pouca ou nenhuma remoção).7
7
Fonte: Adaptado de LORENZO, Caio Pestana Barbosa et al. Métodos de purificação da água para laboratórios. Enciclopédia
Biosfera, Goiânia, v. 15, n. 28, 2018. Filtração para obtenção de água para análises laboratoriais. Disponível em:

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É importante ressaltar mais uma vez que o nível de purificação é determinado de acordo com o fim que a
água será destinada, a fim de evitar gastos desnecessários. Vamos tomar como exemplo a água empregada
para o uso farmacêutico, no qual a água deve ser livre de impurezas tanto físico-químicas, quanto biológicas
e microbianas, respeitando os níveis preestabelecidos pelos órgãos de controle. Um cuidado tão acurado
não é de tamanha necessidade para a purificação da água destinada as atividades mais simples do
laboratório, concorda?
Contudo, também há órgãos que estabelecem padrões de qualidade para a água utilizada em pesquisas. A
nível internacional temos a Organização Mundial de Saúde (OMS) e o National Committee for Clinical
Laboratory Standards (NCCLS), entre outros. De acordo com o NCCLS, a água utilizada em laboratório pode
ser categorizada em três tipos. Na tabela abaixo, apresento os tipos e quais métodos de purificação que
devem ser empregados para a sua obtenção:
Classificação dos tipos de água
Tipo de água Pode ser aplicada em quais atividades? Qual(is) método(s) aplicar?
É a água de melhor qualidade e por isso, é É empregado combinações dos
ideal para análises que exigem a mínima métodos que vimos logo acima,
interferência possível, como absorção de acordo com qualidade de
atômica, cromatografia líquida de alta água de alimentação,
eficiência, traços de metais, espectrometria aplicação, entre outros fatores
Água Tipo I de emissão de chama, entre outros. Além
disto, pode ser aplicada no preparo de
soluções-padrão e soluções tampão.
Não deve ser armazenada e recomenda-se o

uso logo após a sua preparação.
A diferença entre a água tipo II e do tipo I é a Normalmente, destilação ou
presença de micro-organismos. Desta forma, deionização
Água Tipo II a água tipo II pode ser aplicada em atividades
que admitem a presença de bactérias, como
testes gerais de laboratório.
A água tipo III apresenta o menor grau de Geralmente, filtração e
purificação e é empregada para a produção deionização
de água do tipo II e III, além de ser utilizada na
Água Tipo III
limpeza geral de vidraria, em procedimentos
qualitativos e preparação de meios de
cultura.
Entra nesta classificação, a água isenta de Devido a especificidade, o
Água para aplicações especiais algum contaminante específico. método empregado depende
da substância a ser removida
Fonte: Baseado em Filtração para obtenção de água para análises laboratoriais. Disponível em: <http://www.revistatae.com.br/1882-
noticias>. Acesso em 10 mar. 2019.
Temos na tabela abaixo os parâmetros de qualidade determinados pelo NCCLS para a água dos tipos I, II e
III:

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Parâmetro Tipo I Tipo II Tipo III

Bactérias (UFC/mL) ≤ 10 ≤ 1000 -
pH - - 5,0 – 8,0
Resistividade a 25°C (MΩ∙cm) ≥ 10 ≥1 ≥ 0,1
Condutividade a 25°C (µS/cm) ≤ 0,1 ≤1 ≤ 10
SiO2 (mg/L) ≤ 0,05 ≤ 0,1 ≤1
Sólidos totais (mg/L) ≤ 0,1 ≤1 ≤5
Carbono orgânico oxidável total ≤ 0,05 ≤ 0,2 ≤1
Fonte: <http://www.revistatae.com.br/1882-noticias> (2019).
Note que todos os parâmetros são baseados nas principais contaminantes presentes na água, vistos no
início do capítulo.
(IBFC - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2016) O processo de purificação da água para uso farmacêutico
é baseado na eliminação de impurezas físico-químicas, biológicas e microbianas até se obterem níveis
preestabelecidos em compêndios oficiais aprovados pelas autoridades sanitárias. Sobre os métodos de
purificação de água, assinale a alternativa correta:
a) O controle de qualidade físico-químico é a prioridade na escolha do método.
b) A técnica mais empregada como etapa final de tratamento para a produção de água purificada é a
osmose reversa, pois ela é capaz de reduzir consideravelmente o risco de contaminação microbiana da
água, além de ser de fácil operação e manutenção.
c) Não há a necessidade de preocupar-se com os diferentes tipos de materiais que entram na composição
dos equipamentos, porque a água purificada não é corrosiva e automaticamente, não é reativa; a principal
preocupação deve ser em relação ao rendimento do método para atendimento da demanda.
d) O cloreto de polivinila (PVC) é um material considerado sanitário, por oferecer superfície lisa e de fácil
lavagem, além da vantagem de não ser reagente do ponto de vista químico.
e) Os filtros de barreira podem ser utilizados como materiais para retenção de microrganismos e, portanto,
são indicados para a obtenção de uma água sem contaminação microbiológica.
Comentários
Letra A: incorreta. Para a escolha do método de purificação, deve-se levar em consideração para qual fim a
água purificada será destinada e a qualidade da água bruta.
Letra B: correta. A osmose reversa é uma das técnicas de purificação mais eficaz, tendo em vista seu
potencial de remover grande parte das impurezas contidas na água, desde substâncias orgânicas e
inorgânicas até micro-organismos.
Letra C: incorreta. Deve-se atentar para a composição dos equipamentos, posto que estes podem se
fragmentar e contaminar a água durante o processo de purificação. Um exemplo é o emprego de carvão
ativado, caso não seja sinterizado, há chances de contaminar a água.

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Letra D: incorreta. De fato, o PVC é um material inerte e de fácil limpeza, muito adequado para a fabricação
de encanamentos. No entanto, o seu emprego não constitui um método de purificação, tendo em vista que
é utilizado apenas para o transporte da água através dos canos.
Letra E: incorreta. De primeira, é fácil nos precipitarmos com essa afirmação ao ler a palavra “filtro”.
Realmente, os filtros com poros bem pequenos (0,2 µm), como os utilizados na filtração microporosa, são
capazes de remover os microrganismos. Contudo, temos aqui um filtro de barreira, ou seja, um filtro com a
capacidade de eliminar certos comprimentos de onda e assim, não são apropriados para a remoção de
contaminação microbiológica.
Resposta: letra B
(IBFC - Biomédico - EBSERH - 2017) Os destiladores são usados no processo de purificação da água
reagente utilizada em laboratórios clínicos. Sobre o processo de destilação assinale a alternativa
correta.
a) Promove a remoção de impurezas voláteis e não voláteis
b) A grande vantagem deste processo é o baixo consumo de energia
c) Remove grande porcentagem de todos os tipos de contaminantes presentes na água
d) A membrana colocada na saída do sistema de purificação não permite a passagem de partículas acima
de 0,22 µm
e) A maior desvantagem é a saturação rápida das resinas de troca iônica
Comentários
Letra A: incorreta. A destilação é fundamentada na separação de substâncias devido aos seus diferentes
pontos de ebulição. Assim, o vapor de água é redirecionado a um outro recipiente e é condensado, livre de
determinadas impurezas. Contudo, as substâncias voláteis apresentam ponto de ebulição inferior ao da
água e assim, seus vapores se misturam aos vapores da água. Desta forma, a destilação remove apenas as
impurezas não voláteis.
Letra B: incorreta. Para o aquecimento da água, há grande gasto de energia. Além disto, é necessário o uso
de muita água comum para a produção de uma quantidade razoável de água destilada.
Letra C: correta. Como vimos, impurezas não voláteis são removidas da água, bem como microrganismos
que são destruídos com o aquecimento.
Letra D: incorreta. O método de destilação isolado não conta com o uso de membrana. Para isto, é
necessário combinar uma outra técnica.
Letra E: incorreta. A destilação emprega o aquecimento para a purificação da água. O método de
purificação que utiliza as resinas de troca iônica é a deionização.
Resposta: letra C

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QUESTÕES COMENTADAS
1. (COPESE/UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios - UFJF - 2017) Durante a realização de análise
de, por método de secagem em estufa, os seguintes dados foram obtidos:
a) 16,10% m/m
b) 83,90% m/m
c) 17,38% m/m
d) 82,62% m/m
e) 50,48% m/m
Comentários
Inicialmente, precisamos descontar o valor da tara dos resultados da pesagem para termos somente o valor
da amostra, sem a vidraria utilizada na pesagem:
Pesagem 1 Pesagem 2 Pesagem 3

Massa da amostra
Tara (g)
(g)
(3 horas) (g) (4 horas) (g) (5 horas) (g)
66,1657 1,7394 0,2805 0,2801 0,2814
Muita água foi perdida, certo? Mas observe que o exercício nos pede o valor dos sólidos totais de maçã, ou
seja, a relação da massa total da amostra com a massa seca que restou após a secagem.
Sabendo disto, podemos traçar a seguinte relação:

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1,7394 g ______________ 100%

0,2814 g ______________ x
x = 16,18% m/m
Desta forma, temos que os sólidos totais da maça correspondem a 16,18% m/m. Das alternativas, o valor
mais aproximado é da letra A, 16,10% m/m.
Resposta: letra A
2. (IDECAN – Técnico em Química – CNEN – 2014) Sobre o pHmetro, as estufas, as placas

aquecedoras, as mantas aquecedoras e o agitador magnético, analise as afirmativas.
a) I, II, III e IV.
b) I e IV, apenas.
Comentários
Afirmação I, II, III e IV: corretas. Como vimos ao longo da aula, todos os cuidados citados acima se
comprovam verdadeiros.
Resposta: letra A

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3. (IDECAN - Técnico em Química - CNEN - 2014) Para usar corretamente a balança analítica, deve-
se adotar as seguintes precauções:
a) I, II, III e IV.
b) I e II, apenas.
c) I e III, apenas.
Comentários
Afirmação I: correta. A proteção do prato da balança é muito importante, pois, além de conservar e
aumentar a vida útil do equipamento, evita interferências sobre a pesagem.
Afirmação II: correta. Além do pincel, a limpeza pode ser feita com pano úmido, sabão neutro ou álcool.
Afirmação III: correta. Além deste cuidado, é um bom momento para reafirmar que líquidos voláteis e
sólidos higroscópicos precisam ser pesados em recipientes fechados.
Afirmação IV: correta. Outro cuidado que também deve ser levado em consideração, é o uso da pinça ou de
uma luva para evitar o contato direto das mãos com a vidraria ou papel filtro a ser pesado.
Resposta: letra A
4. (FCM - Assistente de Laboratório - IF Sudeste - MG - 2016) Em relação aos métodos de

purificação de água para uso em laboratório, considere as afirmativas:

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a) I.
b) II.
c) III.
d) I e II.
e) I, II e III.
Comentários
Afirmação I: correta. O verbo percolar é o ato de um líquido passar através de um meio para filtrá-lo. Como
vimos, a deionização é o método no qual a água passa pela resina de troca iônica.
Afirmação II: incorreta. A destilação tem como fim vaporizar toda água e redirecioná-la a outro recipiente,
na qual é condensada.
Afirmação III: incorreta. A foto-oxidação consiste no emprego de radiação ultravioleta (UV) para a remoção
de micro-organismos.
Resposta: letra A
5. (IBFC - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2016) O processo de purificação da água para uso
farmacêutico é baseado na eliminação de impurezas físico-químicas, biológicas e microbianas até se
obterem níveis preestabelecidos em compêndios oficiais aprovados pelas autoridades sanitárias. Sobre
os métodos de purificação de água, assinale a alternativa correta:

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Comentários
Letra A: incorreta. Para a escolha do método de purificação, deve-se levar em consideração para qual fim a
água purificada será destinada e a qualidade da água bruta.
Letra B: correta. A osmose reversa é uma das técnicas de purificação mais eficaz, tendo em vista seu
potencial de remover grande parte das impurezas contidas na água, desde substâncias orgânicas e
inorgânicas até micro-organismos.
Letra C: incorreta. Deve-se atentar para a composição dos equipamentos, posto que estes podem se
fragmentar e contaminar a água durante o processo de purificação. Um exemplo é o emprego de carvão
ativado, caso não seja sinterizado, há chances de contaminar a água.
Letra D: incorreta. De fato, o PVC é um material inerte e de fácil limpeza, muito adequado para a fabricação
de encanamentos. No entanto, o seu emprego não constitui um método de purificação, tendo em vista que
é utilizado apenas para o transporte da água através dos canos.
Letra E: incorreta. De primeira, é fácil nos precipitarmos com essa afirmação ao ler a palavra “filtro”.
Realmente, os filtros com poros bem pequenos (0,2 µm), como os utilizados na filtração microporosa, são
capazes de remover os microrganismos. Contudo, temos aqui um filtro de barreira, ou seja, um filtro com a
capacidade de eliminar certos comprimentos de onda e assim, não são apropriados para a remoção de
contaminação microbiológica.
Resposta: letra B
6. (IBFC - Biomédico - EBSERH - 2017) Os destiladores são usados no processo de purificação da

água reagente utilizada em laboratórios clínicos. Sobre o processo de destilação assinale a alternativa
correta.
de 0,22 µm
Comentários
Letra A: incorreta. A destilação é fundamentada na separação de substâncias devido aos seus diferentes
pontos de ebulição. Assim, o vapor de água é redirecionado a um outro recipiente e é condensado, livre de

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determinadas impurezas. Contudo, as substâncias voláteis apresentam ponto de ebulição inferior ao da

água e assim, seus vapores se misturam aos vapores da água. Desta forma, a destilação remove apenas as
impurezas não voláteis.
Letra B: incorreta. Para o aquecimento da água, há grande gasto de energia. Além disto, é necessário o uso
de muita água comum para a produção de uma quantidade razoável de água destilada.
Letra C: correta. Como vimos, impurezas não voláteis são removidas da água, bem como microrganismos
que são destruídos com o aquecimento.
Letra D: incorreta. O método de destilação isolado não conta com o uso de membrana. Para isto, é
necessário combinar uma outra técnica.
Letra E: incorreta. A destilação emprega o aquecimento para a purificação da água. O método de

purificação que utiliza as resinas de troca iônica é a deionização.
Resposta: letra C
7. (FUMARC - Analista de Saneamento - Químico - COPASA - 2018) Em geral, a maioria das

amostras a serem analisadas requer etapas de pré-tratamento preliminares. Essas etapas preliminares
são necessárias, dependendo do estado em que as amostras são coletadas e, em alguns casos, podendo
ser realizadas antes e/ou depois de serem entregues ao laboratório analítico. A maioria dessas
operações envolve métodos predominantemente físicos, como lavagem, secagem, moagem,
peneiramento, refrigeração, agitação magnética, ou simples polimento, dependendo do tipo de
amostra.
Considere dois procedimentos:
1. Liofilização: congelamento seguido de vácuo com ou sem temperatura.
2. Esmagamento entre duas superfícies.
Os procedimentos citados referem-se, respectivamente à:
a) refrigeração e moagem.
b) refrigeração e polimento.
c) secagem e moagem.
d) secagem e polimento.
Comentários

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A liofilização, também conhecida como secagem à frio, é uma técnica que combina o congelamento e a
desidratação para a secagem de substâncias. Quanto ao esmagamento de duas superfícies, este é um
processo de moagem, obtendo partículas menores como resultado.
Assim, temos um procedimento de secagem e outro de moagem.
Resposta: letra C
8. (UFMG - Assistente de Laboratório - UFMG - 2013) Assinale a alternativa que contém um método
que NÃO é apropriado para a purificação da água utilizada em laboratório.
a) Autoclavação.
b) Destilação.
c) Deionização.
d) Osmose reversa.
Comentários
A autoclavação é um método de esterilização de materiais por calor úmido, empregando vapor de água sob
temperatura e pressão elevadas. Enquanto, os outros descritos são de fato métodos de purificação de água,
conforme vimos na nossa aula.
Resposta: letra A
9. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) Na purificação de água, a osmose reversa é a

passagem da mesma por membrana permeável. Nesse processo:
a) aplica-se uma pressão positiva no lado da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência
natural.
b) aumenta-se o volume da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência natural.
c) diminui-se o volume da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência natural.
d) aplica-se uma pressão negativa no lado da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência
natural.
e) a osmose reversa é um processo natural.
Comentários
Letra A: correta. Como vimos, a osmose é a passagem da água do meio de menor concentração para o de
maior, se lembram? Pois bem, a adição da pressão no meio mais concentrado promove a inversão do

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movimento da água, saindo do lado com maior concentração para o de menor, revertendo o processo
natural da osmose.
Letra B e C: incorreta. Para que haja a osmose reversa, deve-se aplicar pressão no lado mais concentrado.
Letra D: incorreta. O emprego da pressão negativa sugaria a água com os contaminantes antes da sua
passagem pela membrana semipermeável e assim, não haveria purificação.
Letra E: incorreta. O processo natural da osmose consiste na passagem da água do meio de menor
concentração para o de maior. Já a osmose reversa é o contrário, sendo necessário a adição de pressão no
lado de maior concentração para que ocorra.
Resposta: letra A
10. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) A eficácia do carvão ativado na remoção de
orgânicos, cloro e outros contaminantes, decorre de suas propriedades de adsorção. Essas
propriedades estão baseadas:
a) na quantidade de carvão utilizado.
b) no comprimento de onda que o carvão absorve.
c) na dureza do carvão.
d) no tamanho do poro e grande área superficial.
e) na tensão superficial do carvão.
Comentários
A adsorção funciona como o encaixe dos contaminantes nos poros contidos na superfície do material.
Assim, o tamanho do poro é um fator determinante quanto à eficácia do método. Além disto, quanto maior
a área superficial, mais contaminantes serão retidos.
Resposta: letra D

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11. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) Na produção da água deionizada, ela deve
passar por uma coluna contendo:
a) areia.
b) carvão ativo.
c) resina de troca iônica.
d) alumina.
e) brita.
Comentários
A deionização tem como fundamento a adsorção das impurezas por resinas de troca iônica, na qual as
resinas catiônicas trocam seus íons H+ por cátions contaminantes e as resinas aniônicas trocam seus íons
OH- por ânions contaminantes. Os deionizadores podem conter somente um dos tipos de resinas ou a
combinação dos dois.
Resposta: letra C
12. (INSTITUTO AOCP - Biomédico - EBSERH - 2017) A água deionizada passa por um tratamento
que neutraliza sua carga elétrica por meio da adição ou remoção de elétrons. O permanganato de
potássio é utilizado no controle de qualidade da água
a) para mostrar se há silicatos ou não, após o processo de purificação pelo deionizador.
b) para dosar a condutividade da água, após o processo de purificação pelo deionizador.
c) para verificar o pH da água, após o processo de purificação pelo deionizador.
d) para mostrar se há presença de substâncias orgânicas, após o processo de purificação pelo deionizador.
e) para mostrar se há crescimento de microrganismos, após o processo de purificação pelo deionizador.
Comentários
O permanganato de potássio é um forte oxidante, concorda? Durante nossa aula, vimos que a determinação
de materiais orgânicos é feita a partir do carbono orgânico total, ou seja, promove-se a oxidação do material
orgânico e o CO2 liberado é medido. Desta forma, a adição do permanganato de potássio nos mostra se há
ou não a presença de matéria orgânica.
Resposta: letra D

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13. (COPESE/UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios - UFJF - 2017) São cuidados que devem ser
tomados na utilização de muflas e autoclaves, EXCETO:
a) As muflas devem ser instaladas em ambientes isolados e sinalizados.
b) Tanto para o trabalho com muflas quanto com autoclaves devem-se utilizar luvas de proteção térmica de
cano longo.
c) As muflas devem ser providas de manômetro em perfeitas condições de funcionamento.
d) É necessário resfriamento e retirada do vapor antes da abertura da autoclave.
e) Para uma melhor incineração é recomendável realizar uma rampa de aquecimento gradual na mufla.
Comentários
Letra A: correta. Recomenda-se a instalação da mufla em locais com pouca circulação de pessoas,
devidamente sinalizados sobre o risco que queimaduras.
Letra B: correta. O não uso deste EPI pode causar sérias queimaduras. Desta forma, a luva de proteção
térmica deve sempre ser utilizada no manuseio da estufa e da mufla.
Letra C: incorreta. A mufla não trabalha com a variação de pressão, apenas de temperatura. Logo, não há
necessidade de haver manômetro.
Letra D: correta. A abertura da autoclave deve ser feita somente quando o manômetro estiver no zero.
Letra E: correta.
Resposta: letra C
14. (IBFC - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2017) De acordo com a Resolução da Agência Nacional
de Vigilância Sanitária, RDC nº. 67, de 08 de outubro de 2007, que dispõe sobre as Boas Práticas de
Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais para Uso Humano em Farmácias, água purificada é
aquela que atende às especificações farmacopeias para este tipo de água. As alternativas abaixo
apresentam métodos de purificação de água que podem ser utilizados para a obtenção de água
purificada, assinale aquela cujo método não corresponde a um método de purificação de água:
a) Destilação
c) Deionização
c) Filtração
d) Percolação

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Diego Souza
e) Osmose Reversa
Comentários
Aqui temos nomes já conhecidos por nós: destilação, deionização, filtração e osmose reversa. Todos estes
são métodos de purificação que vimos ao longo da aula e assim, podemos inferir que a percolação (letra D)
não é uma das formas de purificar água, certo? Certo! Mas vejo essa questão uma boa oportunidade para
entendermos o que é percolação.
Em farmacognosia, a percolação nada mais é que um método de extração de um composto com o uso de
um solvente. A extração é feita lentamente no interior de um utensílio chamado percolador, mostrado na
imagem abaixo:
Resposta: letra D
15. (UFPA - Químico - UFPA - 2017) Caso ocorra acidente com derramamento de ácido sulfúrico
concentrado, ele deve ser neutralizado com:
a) carvão ativado.
b) cloreto de amônio sólido.
c) solução concentrada de NaOH.
d) hidróxido de amônio concentrado.
e) carbonato ou bicarbonato de sódio sólido.
Comentários
Em caso de derramamento de ácidos sobre o chão ou bancada, deve-se neutralizar rapidamente com
carbonato ou bicarbonato de sódio em pó ou cal.
Resposta: letra E

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Diego Souza
16. (UFMG - Assistente de Laboratório - UFMG - 2013) As estufas do laboratório NÃO são usadas
para:
a) secagem de material como vidraria e plástico.
b) aquecimento de alimentos sólidos.
c) crescimento de bactérias patogênicas em meios de cultura.
d) esterilização de material.
Comentários
Letra A: correta. Certos tipos de plásticos suportam o aquecimento da estufa sem derreter.
Letra B: incorreta. Não é permitido aquecer alimentos nos equipamentos laboratoriais, nem se alimentar,
beber ou fumar dentro dos laboratórios.
Letra C: correta. Existem as estufas de cultura bacteriológica que oferecem as condições adequadas de
temperatura para o crescimento de bactérias em meios de cultura.
Letra D: correta. Uma das aplicações da estufa de secagem é a esterilização de materiais, como vimos na
aula.
Resposta: letra B
17. (INSTITUTO AOCP - Engenheiro Clínico - EBSERH - 2015) Ao fazer a especificação de compra de
um equipamento para purificação de água para o laboratório, você está avaliando: deionizador,
destilador, osmose reversa, ultrapurificador e filtro de carvão ativado. Avaliando os critérios de
capacidade de produção hora, consumo de água, e consumo elétrico, qual dos equipamentos apresenta
o pior rendimento?
a) Deionizador.
b) Osmose reversa.
c) Destilador.
d) Ultrapurificador.
e) Filtro de carvão ativado.
Comentários
O destilador é baseado no aquecimento da água até seu ponto de ebulição, certo? Logo, este processo
consome muita energia elétrica, além de não ser muito rápido. Além disto, para que se tenha a produção de

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Diego Souza
uma quantidade razoável de água destilada, é necessário o uso de um grande volume de água comum. Dito
isto, temos o elevado consumo de três recursos importantes: tempo, energia elétrica e água, sendo assim,
o mais dispendioso dos métodos.
Resposta: letra C
18. (INSTITUTO AOCP - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2015) Preencha as lacunas e assinale a
alternativa correta.
A ______________ é uma tecnologia de purificação de água que se baseia no emprego de membranas

semipermeáveis e com propriedades especiais de remoção de íons, microrganismos e endotoxinas
bacterianas. Já a _______________ é considerada uma técnica bastante robusta, devido à mudança de
fase da água e, em alguns casos, por causa do equipamento que é operado em temperaturas muito
elevadas.
a) osmose / centrifugação
b) deionização / adsorção
c) filtração / condensação
d) osmose reversa / destilação
e) filtração / deionização fracionada
Comentários
Como vimos, a osmose reversa é o processo que emprega uma membrana semipermeável e pressão, a fim
de inverter o processo natural da osmose. Já o método que se baseia na mudança de estado da água é a
destilação.
Resposta: letra D

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Diego Souza
LISTA DE QUESTÕES DA AULA

1. (COPESE/UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios - UFJF - 2017) Durante a realização de análise
de, por método de secagem em estufa, os seguintes dados foram obtidos:
a) 16,10% m/m
b) 83,90% m/m
c) 17,38% m/m
d) 82,62% m/m
e) 50,48% m/m
2. (IDECAN – Técnico em Química – CNEN – 2014) Sobre o pHmetro, as estufas, as placas

aquecedoras, as mantas aquecedoras e o agitador magnético, analise as afirmativas.

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Diego Souza
a) I, II, III e IV.
b) I e IV, apenas.
3. (IDECAN - Técnico em Química - CNEN - 2014) Para usar corretamente a balança analítica, deve-
se adotar as seguintes precauções:
a) I, II, III e IV.
b) I e II, apenas.
c) I e III, apenas.
4. (FCM - Assistente de Laboratório - IF Sudeste - MG - 2016) Em relação aos métodos de

purificação de água para uso em laboratório, considere as afirmativas:


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Diego Souza
a) I.
b) II.
c) III.
d) I e II.
e) I, II e III.
5. (IBFC - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2016) O processo de purificação da água para uso
farmacêutico é baseado na eliminação de impurezas físico-químicas, biológicas e microbianas até se
obterem níveis preestabelecidos em compêndios oficiais aprovados pelas autoridades sanitárias. Sobre
os métodos de purificação de água, assinale a alternativa correta:
6. (IBFC - Biomédico - EBSERH - 2017) Os destiladores são usados no processo de purificação da

água reagente utilizada em laboratórios clínicos. Sobre o processo de destilação assinale a alternativa
correta.
de 0,22 µm

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Diego Souza
7. (FUMARC - Analista de Saneamento - Químico - COPASA - 2018) Em geral, a maioria das

amostras a serem analisadas requer etapas de pré-tratamento preliminares. Essas etapas preliminares
são necessárias, dependendo do estado em que as amostras são coletadas e, em alguns casos, podendo
ser realizadas antes e/ou depois de serem entregues ao laboratório analítico. A maioria dessas
operações envolve métodos predominantemente físicos, como lavagem, secagem, moagem,
peneiramento, refrigeração, agitação magnética, ou simples polimento, dependendo do tipo de
amostra.
Considere dois procedimentos:
1. Liofilização: congelamento seguido de vácuo com ou sem temperatura.
2. Esmagamento entre duas superfícies.
Os procedimentos citados referem-se, respectivamente à:
a) refrigeração e moagem.
b) refrigeração e polimento.
c) secagem e moagem.
d) secagem e polimento.
8. (UFMG - Assistente de Laboratório - UFMG - 2013) Assinale a alternativa que contém um método
que NÃO é apropriado para a purificação da água utilizada em laboratório.
a) Autoclavação.
b) Destilação.
c) Deionização.
d) Osmose reversa.
9. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) Na purificação de água, a osmose reversa é a

passagem da mesma por membrana permeável. Nesse processo:
a) aplica-se uma pressão positiva no lado da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência
natural.
b) aumenta-se o volume da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência natural.
c) diminui-se o volume da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência natural.

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Diego Souza
d) aplica-se uma pressão negativa no lado da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se à tendência
natural.
e) a osmose reversa é um processo natural.
10. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) A eficácia do carvão ativado na remoção de
orgânicos, cloro e outros contaminantes, decorre de suas propriedades de adsorção. Essas
propriedades estão baseadas:
a) na quantidade de carvão utilizado.
b) no comprimento de onda que o carvão absorve.
c) na dureza do carvão.
d) no tamanho do poro e grande área superficial.
e) na tensão superficial do carvão.
11. (FGV - Tecnologista em Saúde - FIOCRUZ - 2010) Na produção da água deionizada, ela deve
passar por uma coluna contendo:
a) areia.
b) carvão ativo.
c) resina de troca iônica.
d) alumina.
e) brita.
12. (INSTITUTO AOCP - Biomédico - EBSERH - 2017) A água deionizada passa por um tratamento
que neutraliza sua carga elétrica por meio da adição ou remoção de elétrons. O permanganato de
potássio é utilizado no controle de qualidade da água
a) para mostrar se há silicatos ou não, após o processo de purificação pelo deionizador.
b) para dosar a condutividade da água, após o processo de purificação pelo deionizador.
c) para verificar o pH da água, após o processo de purificação pelo deionizador.
d) para mostrar se há presença de substâncias orgânicas, após o processo de purificação pelo deionizador.
e) para mostrar se há crescimento de microrganismos, após o processo de purificação pelo deionizador.

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Diego Souza
13. (COPESE/UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios - UFJF - 2017) São cuidados que devem ser
tomados na utilização de muflas e autoclaves, EXCETO:
a) As muflas devem ser instaladas em ambientes isolados e sinalizados.
b) Tanto para o trabalho com muflas quanto com autoclaves devem-se utilizar luvas de proteção térmica de
cano longo.
c) As muflas devem ser providas de manômetro em perfeitas condições de funcionamento.
d) É necessário resfriamento e retirada do vapor antes da abertura da autoclave.
e) Para uma melhor incineração é recomendável realizar uma rampa de aquecimento gradual na mufla.
14. (IBFC - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2017) De acordo com a Resolução da Agência Nacional
de Vigilância Sanitária, RDC nº. 67, de 08 de outubro de 2007, que dispõe sobre as Boas Práticas de
Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais para Uso Humano em Farmácias, água purificada é
aquela que atende às especificações farmacopeias para este tipo de água. As alternativas abaixo
apresentam métodos de purificação de água que podem ser utilizados para a obtenção de água
purificada, assinale aquela cujo método não corresponde a um método de purificação de água:
a) Destilação
c) Deionização
c) Filtração
d) Percolação
e) Osmose Reversa
15. (UFPA - Químico - UFPA - 2017) Caso ocorra acidente com derramamento de ácido sulfúrico
concentrado, ele deve ser neutralizado com:
a) carvão ativado.
b) cloreto de amônio sólido.
c) solução concentrada de NaOH.
d) hidróxido de amônio concentrado.
e) carbonato ou bicarbonato de sódio sólido.

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Diego Souza
16. (UFMG - Assistente de Laboratório - UFMG - 2013) As estufas do laboratório NÃO são usadas
para:
a) secagem de material como vidraria e plástico.
b) aquecimento de alimentos sólidos.
c) crescimento de bactérias patogênicas em meios de cultura.
d) esterilização de material.
17. (INSTITUTO AOCP - Engenheiro Clínico - EBSERH - 2015) Ao fazer a especificação de compra de
um equipamento para purificação de água para o laboratório, você está avaliando: deionizador,
destilador, osmose reversa, ultrapurificador e filtro de carvão ativado. Avaliando os critérios de
capacidade de produção hora, consumo de água, e consumo elétrico, qual dos equipamentos apresenta
o pior rendimento?
a) Deionizador.
b) Osmose reversa.
c) Destilador.
d) Ultrapurificador.
e) Filtro de carvão ativado.
18. (INSTITUTO AOCP - Técnico em Farmácia - EBSERH - 2015) Preencha as lacunas e assinale a
alternativa correta.
A ______________ é uma tecnologia de purificação de água que se baseia no emprego de membranas

semipermeáveis e com propriedades especiais de remoção de íons, microrganismos e endotoxinas
bacterianas. Já a _______________ é considerada uma técnica bastante robusta, devido à mudança de
fase da água e, em alguns casos, por causa do equipamento que é operado em temperaturas muito
elevadas.
a) osmose / centrifugação
b) deionização / adsorção
c) filtração / condensação
d) osmose reversa / destilação
e) filtração / deionização fracionada

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Diego Souza
GABARITO
1 A 10 D
2 A 11 C
3 A 12 D
4 A 13 C
5 B 14 D
6 C 15 E
7 C 16 B
8 A 17 C
9 A 18 D

54

Diego Souza
PRINCIPAIS PONTOS DA AULA

Sistemas de refrigeração e aquecimento
No laboratório, a refrigeração é empregada para a preservação de amostras que serão

submetidas a análises microbiológicas, físico-químicas, biológicas e/ou toxicológicas.
Aquecimento:
o Chapa aquecedora
o Bico de Bunsen
o Banho maria
o Manta aquecedora
o Estufa
o Mufla
Secagem de substâncias
o Secagem em dessecador
o Liofilização
Uso e conservação de aparelhagem no laboratório
Cuidados gerais com os equipamentos
É muito importante que antes do manuseio de qualquer aparelhagem, o usuário deve ter
sido instruído e orientado sobre o funcionamento e conservação, a fim de evitar danos
físicos e materiais.
1) Limpar corretamente e periodicamente;
2) Seguir as instruções do fabricante;
3) Inspecionar os equipamentos regularmente, aplicando manutenção e calibração

quando necessário;
4) Guardar os equipamentos adequadamente a fim de impedir quebras ou perdas;
5) Não usar extensões elétricas para ligar equipamentos de uso permanente, como estufas
e refrigeradores;
47
54
IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital)


Diego Souza
6) Se possível, empregar filtros de linhas em equipamentos elétricos mais sensíveis, a fim

de evitar sobrecarga;
7) Apenas pessoas treinadas e qualificadas podem consertar os equipamentos.
Equipamentos Quais cuidados devo tomar?

Verificar se a balança está desnivelada;
Evitar impactos sobre o prato;
Não ultrapassar o limite de carga suportado pela balança;
Evitar cargas com descentralização excessiva;
Não deslocar a balança frequentemente;
Não utilizar água na limpeza da balança, apenas pano úmido, sabão neutro
ou álcool, mas a limpeza pode ser feita com um pincel também;
Balança Não deixar a carga no prato da balança por longos períodos;
Nunca pesar diretamente sobre o prato da balança, sempre utilizar
recipientes adequados;
Para líquidos voláteis e sólidos higroscópicos, pesar em recipientes
fechados;
Nunca apoiar objetos ou a mão no prato da balança;
Evitar o uso de celulares e imãs próximo à balança, pois campos
eletromagnéticos podem danificá-la.
Deixar um aviso quando a chapa estiver ligada, já que tanto ela quente
Não utilizar chapas que possuem resíduos impregnados na superfície, é
Chapa de aquecimento
interessante limpar antes;
Usar a capela se o material em aquecimento formar vapores.
Deixar um aviso quando a manta estiver ligada, já que tanto ela quente
Manta aquecedora
Utilizar mantas adequadas ao tamanho do balão.
Verificar se não há vazamento de gás;
Bico de Bunsen
Regular o gás ao acender.
Deixar um aviso caso a estufa esteja aquecida ou em uso;
Manipular os materiais sempre usando luvas de proteção térmica (kevlar ou
grafatex);
Evitar colisões para não deslocar o termostato;
Não queimar óleos;
Estufa
Não utilizar a estufa se o termômetro não indicar a temperatura ou indicar
Ao trabalhar com estufa a vácuo, não utilize produtos inflamáveis. A alta
temperatura pode causar a queima dos materiais empregados para a
secagem e no pior dos casos, uma explosão.
A mufla deve ser instalada em um local com pouca circulação de pessoas;
Mufla Deixar um aviso caso a mufla esteja em uso;
Sinalizar também o ambiente onde a mufla está instalada;
48
54


Diego Souza
Não utilizar a mufla se o termômetro não indicar a temperatura ou indicar

Utilizar os EPI’s adequados para remover ou inserir algum material na mufla;
Não evaporar líquidos inflamáveis nem óleos na mufla.
Não ligar caso a cuba esteja vazia;
Manipular os materiais sempre usando luvas de proteção térmica;
Banho maria Garantir que o nível da água esteja acima do sensor de temperatura e da
resistência;
Durante a limpeza, o banho maria deve estar desligado.
Não abrir durante o funcionamento;
Garantir a distribuição uniforme do peso dos tubos;
Centrífuga
Utilizar os frascos tampados;
Usar óculos de segurança durante o manuseio do equipamento.
Evitar colocar o rosto e os braços no interior da capela;
Não armazenar produtos no interior da capela;
Capela
O material emissor de gases deve estar posicionado o mais distante possível
da entrada, a fim de evitar a saída de qualquer gás.
Entre cada medida, sempre limpar com água destilada a parte do eletrodo
que entra em contato com as outras soluções;
Ao lavar, não friccionar o eletrodo;
Ao guardar o eletrodo, garantir que o bulbo esteja inserido em solução
aquosa;
Para o pHmetro, é importante efetuar a calibração periodicamente,
baseando-se nas instruções fornecidas pelo fabricante. Geralmente, a
Potenciômetro e pHmetro calibração é feita com soluções tampão de pH 4 e 7, mas também é comum
o uso do pH 8.
Quanto aos eletrodos de referência, garantir que o nível da solução interna
esteja sempre acima da solução analisada para evitar a contaminação do
eletrodo;
Quanto aos eletrodos metálicos, limpar a superfície do mesmo o inserindo
rapidamente em HNO3 8 mol∙L-1 e enxaguando com água destilada. Guardá-
lo em local livre de umidade para que não oxide.
Deslizar a tampa sobre o bojo para a abertura do dessecador;
Dessecador
Lubrificar a tampa e o bojo com silicone.
49
54


Diego Souza
Tratamento de águas para uso em laboratório
Tipos de contaminantes
Tipos de contaminantes O que são? Como identificar?

São partículas visíveis em
suspensão, podendo causar Por microscopia ou filtração associada aos
Material particulado
turbidez. Ex.: sílica, entre métodos gravimétricos
outros.
Podem ser sólidos ou gases A partir da medida da condutividade ou
Materiais inorgânicos dissolvidos na água. Ex.: CO2, resistividade elétrica da água.
dissolvidos Ca2+, Mg2+, Fe2+, Fe3+, Cl-, F-, ↑ o nº de íons, ↑ a condutividade, ↓ a
entre outros. resistividade
Compostos orgânicos em geral
A determinação de materiais orgânicos é
dissolvidos na água. Ex.
Materiais orgânicos feita a partir do carbono orgânico total, ou
gasolina, solventes, pesticidas,
dissolvidos seja, promove-se a oxidação do material
resíduos animais e vegetais,
orgânico e o CO2 liberado é medido.
entre outros.
Uma amostra de água é filtrada por um filtro
de porosidade 0,5 µm e posteriormente, o
filtro é posto em meio de cultura sob
Micro-organismos Principalmente, as bactérias. condições adequadas por alguns dias. Após
isto, as bactérias são contadas em UFC/mL
(unidades formadoras de colônia por
mililitro).
Uma amostra de água é injetada em algum
Podem ser pedaços de paredes
cobaia mamífero e observa-se se houve
Pirogênicos celulares de bactérias gram-
aquecimento corporal. Se sim, há
negativas ou lipopolisacarídeos.
pirogênicos na água.
Fonte: Baseado em Filtração para obtenção de água para análises laboratoriais. Disponível em:
1. Deionizadores
Tem como fundamento a adsorção das impurezas por resinas de troca iônica, na qual as
resinas catiônicas trocam seus íons H+ por cátions contaminantes e as resinas aniônicas
trocam seus íons OH- por ânions contaminantes.
50
54


Diego Souza
Esquematização das trocas iônicas durante a deionização8
2. Destilação
Relembrando o conceito de destilação, temos que este é um método de separação baseado na separação
de substâncias de pontos de ebulição distintos, lembra? Assim, o método consiste no aquecimento da água
até a sua ebulição e em seguida, a água é condensada em outro recipiente. Como resultado, tem-se a
remoção de muitos tipos de impureza, contudo, para obter um bom volume de água destilada, é necessário
o uso de muita água comum.
3. Osmose reversa
A osmose reversa é exatamente o que o nome diz, um processo reverso à osmose. Ao adicionar maior
pressão no meio mais concentrado, o movimento da água se inverte e as moléculas de água atravessam
uma membrana semipermeável indo para o meio de menor concentração e assim, purificando a água.
8
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.
51
54


Diego Souza
4. Eletrodeionização (EDI)
É formado pela combinação de membrana, resina de troca iônica e eletricidade, resultando na remoção de
sólidos solúveis e minerais, produzindo água com baixa condutividade.
Ilustração do processo de eletrodeionização9
9
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.
52
54


Diego Souza
5. Adsorção com carvão ativado
Por meio da adsorção, a filtração com o carvão ativado remove apenas o cloro e as substâncias orgânicas.
Frequentemente, é aplicado antes da deionização e da osmose reversa a fim de evitar o entupimento da
resina iônica e dos poros da membrana semipermeável do sistema de osmose reversa.
Esquematização do processo de adsorção10
6. Adsorção orgânica
É aplicado para a remoção de pequenas quantidades de materiais orgânicos presentes na água. O método
consiste no emprego de um cartucho preenchido com carvão ativado e resinas especiais.
7. Ultrafiltração
É utilizado para a remoção de pirogênicos e consiste no emprego de um filtro muito parecido com a
membrana semipermeável usada na osmose reversa, contudo, os poros do ultrafiltro são um pouquinho
maiores.
8. Filtração microporosa
É uma filtração que emprega uma membrana com poros de 0,2 µm. Desta forma, conseguem reter
fragmentos de carvão ativado, de resinas de troca iônica e bactérias também.
10
Adaptado de LORENZO, Caio Pestana Barbosa et al. Métodos de purificação da água para laboratórios.
Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.
53
54


Diego Souza
Esquematização do processo de filtração11
9. Oxidação com ultravioleta (foto-oxidação)
A radiação ultravioleta pode destruir as bactérias presentes no sistema e também ionizar determinadas
substâncias orgânicas, contudo, cada aplicação exige um comprimento de onda diferente. No primeiro
caso, as bactérias são eliminadas com o emprego do comprimento de onda de 254 nm, enquanto, no
segundo, é necessário a aplicação do comprimento de onda de 185 nm.
11
Goiânia, v. 15, n. 28, 2018.
54
54


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Aula 10 (Somente em

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Sistemas de aquecimento e refrigeração, uso e conservação de aparelhagem e tratamento de água

1 – Considerações Iniciais .......................................................................................................................... 2

2 – Sistemas de aquecimento e refrigeração ............................................................................................ 2

2.1 – Sistemas de refrigeração .............................................................................................................. 2

2.2 – Sistemas de aquecimento............................................................................................................. 5

2.3 – Secagem de substâncias ............................................................................................................... 8

3 – Uso e conservação de aparelhagem no laboratório ........................................................................... 11

4 – Tratamento de águas para uso em laboratório.................................................................................. 15

5.1 – Tipos de contaminantes .............................................................................................................. 15

5.2 – Métodos de purificação .............................................................................................................. 16

Questões Comentadas ............................................................................................................................... 26

Lista de Questões da Aula .......................................................................................................................... 39

Principais Pontos da Aula ........................................................................................................................... 47

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 1

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

SISTEMAS DE AQUECIMENTO E REFRIGERAÇÃO, USO E CONSERVAÇÃO DE

Olá, pessoal, tudo certo?

Bons estudos e não se esqueça: qualquer dúvida, me procure no fórum! Abraço!

2 – Sistemas de aquecimento e refrigeração

2.1 – Sistemas de refrigeração

No laboratório, a refrigeração é empregada para a preservação de amostras que serão

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 2

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Ao chegar no laboratório, as amostras são refrigeradas em refrigeradores e algumas, podem ser

Armazenamento de amostras em canisters em nitrogênio líquido.

Análise físico- Prazo de

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 3

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Plástico descartável Resfriamento Refrigeração a 4°C

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 4

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

2.2 – Sistemas de aquecimento

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 5

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

As chapas aquecedoras podem ser encontradas em tamanhos variados e também em diferentes

o para distribuir o calor da chama uniformemente, é recomendado manter o tubo inclinado e em

De um lado temos o bico de Bunsen e do outro, o sistema para aquecimento de líquidos.

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 6

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Banho maria Manta aquecedora Estufa

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 7

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Lado a lado, temos a mufla e o cadinho.

2.3 – Secagem de substâncias

A secagem é o procedimento de remoção da água ou outro líquido contido em um

Enquanto a secagem é a remoção de líquidos de um material sólido ou semissólido, a

Devido as altas temperaturas envolvidas, a calcinação promove a decomposição térmica

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 8

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

A liofilização, também conhecida como secagem à frio, é a combinação do congelamento e da

Devido a eficiência da técnica, combinado ao fato de preservar as características iniciais do material, a

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 9

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Apesar do termo remeter a secagem, os agentes secantes são aplicados na remoção de

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 10

65943562320 - Josué dos Santos goncalves

Pesagem 1 Pesagem 2 Pesagem 3

Sabendo disto, podemos traçar a seguinte relação:

1,7394 g ______________ 100%

3 – Uso e conservação de aparelhagem no laboratório

IFMA (Técnico de Laboratório - Química) Conhecimentos Específicos - 2023 (Pós-Edital) 11