Universidade Federal Rural do Semi-

Árido

Objetivos de Desempenho
P R OF E S S OR A : A N A C LÁ U D IA N E GR E IR OS
D IS C IP LIN A : P LA N E JA ME N TO E C ON T R OLE D E OP E R A Ç ÕE S I
Gestão Estratégica e
Organizacional

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Gestão Estratégica e
Organizacional
• Nenhuma organização pode planejar em detalhes cada aspecto de
suas ações futuras; há sempre uma incerteza envolvida.
• Ajustes nos planos serão necessários a fim de lidar com as
“surpresas”.
• As organizações precisam de alguma direção estratégica bem
compreendida para que saibam razoavelmente como agir.

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O que é Estratégia?
• Estratégia é mais do que uma decisão isolada, é o padrão total de
decisões e ações que influenciam a direção a longo prazo da empresa.
• A Estratégia estabelece objetivos amplos que direcionam uma empresa
à sua meta global.
• Planeja o caminho para se chegar a esta meta global.
• Lida com quadro amplo, em vez de enfatizar atividades isoladas.
• Enfatiza os objetivos a longo prazo.

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Estratégia de Produção
• A Estratégia de Produção diz respeito ao padrão de decisões e ações
estratégicas que definem o papel, os objetivos e as atividades da
produção.
• Operações versus Operacionais.
• “Operações” tem papel estratégicos; “Operacionais” diz respeitos às
atividades do cotidiano.
• A área de “Estratégia de Operações” foi inaugurada por Wickham
Skinner, e vem evoluindo ao longo do tempo.

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Estratégia de Produção
• Hayes e Wheelright foram os pioneiros na elaboração de um livro
robusto sobre estratégia de manufatura.
• Eles criaram um modelo que ficou conhecido como modelo de quatro
estágios de avanço na posição estratégica que o setor de manufatura
pode ter numa empresa:

Neutralidade Neutralidade Apoio Apoio

Interna Externa Interno Externo

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Modelo de Quatro Estágios
Neutralidade interna: o setor de
manufatura procura “parar de
atrapalhar”.

Neutralidade externa: o setor de

manufatura procura não ser pior do
que as práticas usuais do mercado.

Apoio interno: o setor de manufatura

apoia adequadamente os outros
setores, sobretudo o de marketing.

Apoio externo: o setor de

manufatura desenvolve habilidades
próprias (vantagem competitiva).

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Estratégia de Produção
• As decisões tomadas como parte da estratégia de operações de uma
empresa são consideradas estratégicas porque:
§ Têm efeito abrangente e significativo em outros aspectos de
negócio, influenciando e limitando substancialmente as formas com
que a operação será capaz de competir no futuro;
§ Definem proativamente e mantém a posição da organização
adaptada em relação ao seu ambiente;
§ Trabalham para mover a organização para mais próxima de suas
metas de longo prazo.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
Qualidade

Custo

Flexibilidade

Velocidade

Confiabilidade/Credibilidade

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Qualidade
§ Qualidade é o atendimento consistente às expectativas dos clientes.
§ Todas as operações consideram a qualidade como um objetivo
particularmente importante.
§ De forma geral, é fácil para o cliente verificar se a qualidade está
presente no produto ou serviço comprado. Algumas perguntas
podem ser feitas nesse sentido: O produto ou serviço é o que
realmente deveria ser? Está certo ou errado?
§ A qualidade é claramente a principal influência na satisfação ou
insatisfação do cliente.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Qualidade
Qualidade pode significar...
Hospital
Montadora de automóveis
• Pacientes recebem o tratamento mais
• Todas as peças são fabricadas conforme as
apropriado
especificações
• O tratamento é conduzido da maneira correta
• A linha de montagem atende às especificações
• Os funcionários são corteses, amigáveis e
• O produto é atraente e sem defeito
prestativos

Empresa de ônibus Supermercado

• Os ônibus são limpos e arrumados • Os bens estão em boas condições
• Os ônibus são silenciosos e não emitem fumaça • A loja é limpa e organizada
• Os funcionários são corteses, amigáveis e • Os funcionários são corteses, amigáveis e
prestativos prestativos

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Custo
§ Para as empresas que competem diretamente em preço, o custo
será, por óbvio, seu principal objetivo nas operações.
§ Mesmo as empresas que não competem em preço estarão
interessadas em manter os custos baixos.
§ O custo baixo é um objetivo universalmente atraente porque
qualquer economia nos custos representa um aumento no lucro.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Custo
Custo pode significar...

Hospital Montadora de automóveis

• Custos de tecnologia e instalações • Custos de materiais e serviços internos
• Custos com funcionários • Custos de tecnologia e instalações
• Custos de materiais e serviços internos • Custos com funcionários

Empresa de ônibus Supermercado

• Custos de tecnologia e instalações • Custos de materiais e serviços internos
• Custos de materiais e serviços internos • Custos de tecnologia e instalações
• Custos com funcionários • Custos com funcionários

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Flexibilidade
§ Flexibilidade significa ser hábil em mudar a operação de alguma
forma. Isso pode significar mudar o que a operação faz, como está
fazendo ou quando está fazendo.
§ Especificamente, os clientes precisarão que a operação mude de
forma que possa proporcionar quatro tipos de requisitos: flexibilidade
de produto/serviço; flexibilidade de mix; flexibilidade de volume; e,
flexibilidade de entrega.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Flexibilidade
Flexibilidade pode significar...

Montadora de automóveis
Hospital
• Introdução de novos modelos
• Introdução de novos tipos de tratamento
• Ampla variedade de opções disponíveis
• Ampla variedade de tratamentos disponíveis
• Habilidade de reprogramar as prioridades de
• Habilidade de reprogramar as consultas
manufatura

Empresa de ônibus Supermercado

• Introdução de novas rotas ou excursões • Introdução de novos bens ou promoções
• Maior número de locais atendidos • Ampla variedade de bens estocados
• Habilidade de reprogramar as viagens • Habilidade de obter itens fora de estoque

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Velocidade
§ Velocidade significa o tempo decorrido desde que o cliente solicita
produtos ou serviços até o momento em que os recebe.
§ O principal benefício da entrega veloz de bens e serviços para o
clientes (externos) da operação é que, quanto mais rápido puderem
receber o produto ou serviço, provavelmente, mais satisfeitos
ficarão.
§ Dentro da operação, a velocidade ajuda na redução de estoques.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Velocidade
Velocidade pode significar...
Montadora de automóveis
Hospital
• O tempo entre os revendedores solicitarem um
• O tempo entre o pedido de tratamento e sua
veículo de determinadas especificações e
efetivação é o mínimo possível
recebê-lo é mínimo
• O tempo para o recebimento de resultados de
• O tempo de entrega de peças nas oficinas de
exames é o mínimo possível
serviço é mínimo

Empresa de ônibus
• O tempo entre o cliente iniciar o percurso e
chegar ao destino é o mínimo possível
Supermercado
• O tempo para se chegar ao supermercado,
fazer as compras e retornar para casa é o
mínimo possível
• A disponibilidade dos bens na loja é imediata

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Confiabilidade/Credibilidade
§ Confiabilidade significa fazer as coisas em tempo para os clientes
receberem seus serviços ou produtos exatamente quando são
necessários ou pelo menos quando foram prometidos.
§ Os clientes só podem julgar a confiabilidade de uma operação após
o produto ou serviço ter sido entregue ou prestado.
§ Dentro da operação, a confiabilidade economiza tempo e poupa
dinheiro.

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Objetivos de Desempenho da
produção/Operações
• Confiabilidade/Credibilidade
Confiabilidade pode significar...
Hospital
• A proporção de consultas canceladas é mantida Montadora de automóveis
no mínimo • Entrega pontual dos veículos aos revendedores
• Cumprir os horários das consultas • Entrega pontual de peças aos centros de
• Os resultados dos exames são entregues serviço
conforme prometidos

Empresa de ônibus Supermercado

• Manter os horários anunciados em todos os • Previsibilidade dos horários de abertura
pontos da rota • Diminuir o tempo de permanência nas filas

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Dentre as diferentes visões e definições a cerca da Estratégia de
Produção, quatro perspectivas se destacam (Slack et al., 2018):

“De cima para baixo” (Top-Down)

“De baixo para cima” (Bottom-Up)

“De fora para dentro” (Requisitos de Mercado)

“De dentro para fora” (Recursos da Produção)

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De cima para baixo” (Top-Down)
§ Uma grande corporação necessitará de uma estratégia para
posicionar-se no ambiente global, econômico político e social. Isso
consistirá em decisões sobre tipos de negócio em que o grupo
deseja estar, em que partes do mundo deseja operar, como alocar
seu capital entre os vários negócios e assim por diante.
§ Tais decisões formam a Estratégia Corporativa da empresa.
§ Essa Estratégia de Negócio orienta a empresa em relação a seus
clientes, mercados e concorrentes, e também à estratégia do grupo
corporativo do qual faz parte.

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De cima para baixo” (Top-Down)
• Exemplo: Um grupo de serviços de impressão possui uma empresa de
embalagens para produtos de consumo. A diretoria do grupo
compreende que, a longo prazo, somente empresas com uma parcela
significativa do mercado obterão lucratividade substancial. Dessa forma
seus objetivos corporativos enfatizam o domínio de mercado. A
empresa decide alcançar crescimento em volume ao invés de
lucratividade a curto prazo. A implicação pra a Estratégia de Produção
é que ela necessita expandir-se rapidamente, investindo em
capacidade extra (fábricas, equipamentos e mão de obra), mesmo que
isso represente capacidade excedente em algumas áreas. Também
necessita estabelecer novas fábricas em todas as partes de seu
mercado para oferecer entrega relativamente rápida.

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De baixo para cima” (Bottom-Up)
§ Incorpora ideias que vêm da experiência cotidiana de cada função.
§ O consenso geral pode vir do nível operacional da organização.

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De baixo para cima” (Bottom-Up)
• Exemplo: Suponhamos que a empresa de impressão, descrita
anteriormente, seja bem-sucedida em seus planos de expansão.
Entretanto, ao fazer isso, descobre que possui capacidade excedente e
uma rede de fábricas espalhadas que lhe permite oferecer um serviço
excepcionalmente rápido para os clientes. Também constata que
alguns clientes estão dispostos a pagar preços consideravelmente
maiores por um serviço mais ágil. Suas experiências levam a empresa
a estabelecer uma divisão separada dedicada a fornecer serviços de
impressão mais ágeis, com maiores margens, para quem estiver
disposto a pagar mais caro. Os objetivos estratégicos dessa nova
divisão não dizem respeito a crescimento de alto volume, mas à alta
lucratividade.

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De fora para dentro” (Requisitos de Mercado)
§ Busca servir seus mercados adequadamente.
§ Sem entendimento do que os mercados exigem, é impossível
assegurar que as operações atinjam a prioridade correta entre seus
objetivos de desempenho.
§ A Administração da Produção busca satisfazer aos clientes mediante
o desenvolvimento de seus objetivos de desempenho. Dando ênfase
aos que mais importam.

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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De fora para dentro” (Requisitos de Mercado)
§ Objetivos qualificadores e ganhadores de pedido
ü Fatores ganhadores de pedidos: são os que contribuem direta e
significativamente para a realização de um negócio.
Considerados pelos clientes como razões-chave para comprar o
produto ou serviço. Melhorar o desempenho em um critério
ganhador de pedido resulta em mais pedidos ou melhora a
probabilidade de ganhar mais pedidos.
ü Fatores qualificadores de pedidos: não são os principais
determinantes do sucesso competitivo, mas são importantes de
outra forma. São os aspectos da competitividade nos quais o
desempenho da produção deve estar acima de um nível
determinado, para, pelo menos ser considerado pelo cliente.
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Perspectivas da Estratégia de
Produção
• Perspectiva “De dentro para fora” (Recursos da Produção)
• Baseada em uma teoria influente em Estratégia Organizacional: a
Visão Baseada em Recursos (Resource-Based View) da empresa.
• Esta perspectiva sustenta que as empresas com desempenho
estratégico “acima da média”, provavelmente, terão conquistado sua
vantagem competitiva sustentável devido às competências (ou
capacidades) básicas de seus recursos.
• Entender e desenvolver os recursos de produção é uma estratégia
particularmente importante para a Estratégia de Produção.

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Atividade de Sala de Aula
Atividade em Grupo
Pensem numa pizzaria da cidade de Mossoró-RN. Deem um nome pra ela e respondam
as seguintes perguntas:
Quais características definiriam cada estágio no modelo de quatro estágios da
estratégia de manufatura que vimos no slide anterior e quais ações deveriam ser
tomadas em cada estágio para que a empresa avance até o estágio mais avançado
(apoio externo).

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Referências
SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração da
Produção. 8 ed. – São Paulo: Atlas, 2018.

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