PROJETO DE PRODUÇÃO DE COGUMELOS

RELATÓRIO DE BASE

17 DE MARÇO DE 2021
Conteúdo
1. RESUMO EXECUTIVO..........................................................................................................................2
2. METODOLOGIA DE PESQUISA.............................................................................................................4
2.1. Moldura da amostra e tamanho da amostra..................................................................................4
2.2. Ferramentas de coleta de dados Projeto, orientação e pré-teste..................................................4
2.3. Exercício real de coleta de dados....................................................................................................5
2.4. Limpeza e análise de dados.............................................................................................................5
3. RESULTADOS DA AVALIAÇÃO.............................................................................................................6
3.1. Características demográficas e socioeconômicas dos beneficiários diretos...............................6
3.1.1. Local de residência dos beneficiários.......................................................................................6
3.1.2. Gênero dos beneficiários diretos..............................................................................................6
3.1.3. Idade dos beneficiários diretos do projeto..............................................................................7
3.1.4. Chefes de família entre os beneficiários do projeto................................................................7
3.1.5. Tipos de domicílios entre os beneficiários do projeto.............................................................8
3.1.6. Níveis de educação entre os beneficiários do projeto.............................................................8
3.1.7. Principais fontes de renda entre os beneficiários do projeto..................................................9
3.2 Indicadores-chave do projeto.........................................................................................................12
3.2.1. Número de jovens agricultores que participam deste projeto de cogumelos.......................12
3.2.2. Quantidades de cogumelos colhidos por ciclo.......................................................................12
3.2.3. Quantidades de cogumelos colhidos e vendidos...................................................................14
3.2.4. Porcentagem de jovens agricultores que utilizam habilidades empreendedoras em seus
negócios............................................................................................................................................14
Acesso a treinamentos em Gestão de Negócios..............................................................................14
3. LIÇÕES APRENDIZADAS.....................................................................................................................18
4. 4. RECOMENDAÇÃO..........................................................................................................................18
5. CONCLUSÕES.....................................................................................................................................19
6. Anexo................................................................................................................................................20
6.1 Ferramenta de coleta de dados......................................................................................................20

1 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 1. RESUMO EXECUTIVO
Em um esforço para mudar a mentalidade dos jovens agricultores, passando da subsistência
para empreendimentos inovadores, a Development Aid from People to People (DAPP) Malawi,
com financiamento da GIZ, está implementando um Projeto de Produção de Cogumelos que
está sendo implementado no distrito de M'chinji na Autoridade Tradicional Mlonyeni. O projeto
começou em 1st de fevereiro de 2021 e deve durar 9 meses até 30 th de outubro de 2021.

O objetivo geral do projeto é melhorar a situação de emprego, fortalecendo a renda familiar

através da participação de jovens agricultores na cadeia de valor da cultura de cogumelos na
Autoridade Tradicional Mlonyeni, no Distrito de M'chinji. O impacto esperado a longo prazo do
objetivo de desenvolvimento é que os jovens que participam dos subprojetos de cogumelos
melhorem seu sustento e não vivam mais na pobreza. O projeto tem dois objetivos específicos
que são;

1. 80 jovens agricultores (8 grupos de 10 membros) estão ganhando renda extra através de

sua participação na produção, processamento e comercialização de cogumelos
2. Empreendedorismo / Habilidades de auto-emprego entre jovens pequenos agricultores

O projeto está utilizando a abordagem do clube de jovens agricultores, onde os jovens são
categorias em grupos de 10 com base em sua localização geográfica. Espera-se que o projeto
chegue a 80 jovens agricultores (de 18 a 35 anos) em 4 Group Village Heads (GVHs) que estão
sob a Autoridade Tradicional Mlonyeni.

Antes da implementação do projeto, o DAPP Malauí facilitou um estudo de base. O objetivo

deste estudo foi coletar os dados de referência a partir dos quais será feita uma comparação
em um estágio posterior para determinar a diferença que o projeto trouxe para seus objetivos
pretendidos. Também se esperava que esta avaliação pudesse gerar informações perusíveis
que pudessem orientar a implementação do projeto a fim de alcançar seus resultados,
contribuindo assim para o objetivo geral do projeto. A avaliação também ajudará a medir o
impacto do projeto, o que pode ser um desafio sempre que as informações de referência não
forem conhecidas.

A avaliação foi facilitada pela equipe DAPP M&E (Escritório Nacional de Parceria) com o apoio
técnico da GIZ. O exercício real de coleta de dados foi feito pela equipe da DAPP tanto interna
quanto externa ao projeto. O treinamento de orientação para o exercício foi realizado em 28 th
de março de 2021 e o exercício de coleta de dados foi realizado de 1 st a 5th de março de 2021.
Todos os 80 beneficiários diretos foram entrevistados e todos os seus dados foram qualificados
para análise de dados e geração de resultados-chave. Discussões em grupo e entrevistas com
informantes-chave foram usadas para triangular todos os dados que foram coletados através
de entrevistas de 1 para 1 com beneficiários diretos.

Principais achados. - O estudo descobriu que 4 chefes de grupos de aldeia, a saber: M'tsiliza,
Mlonyeni, Kholoni e M'menya foram selecionados em nível de Comitê de Desenvolvimento de

2 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Área (ADC) para se beneficiarem deste projeto. 20 jovens agricultores foram selecionados como
beneficiários diretos do projeto em cada um dos 4 Group Village Heads após passar pelo
processo de seleção que foi definido para este projeto. Um total de 8 grupos de 10 membros
cada um foi formado.

O estudo constatou que 88,75% dos beneficiários ganham pelo menos uma renda mensal de
diferentes fontes de renda; uma renda média gerada pelos beneficiários do projeto por mês é
de cerca de MK33.201. Vendas de culturas, negócios não agrícolas e mão-de-obra ocasional são
as principais fontes de renda confiáveis que contribuem muito para a renda mensal.

O estudo descobriu que apenas 2 dos 80 beneficiários já haviam produzido cogumelos antes.
Foi observado que havia um projeto de cogumelos no Group Village Head de Mlonyeni que
estava sendo implementado pela Associação Nacional de Pequenas e Médias Empresas
(NASME) no ano de 2019. O estudo descobriu que nenhum dos beneficiários registrados jamais
foi treinado na produção, colheita, processamento ou comercialização de cogumelos. Os 2
beneficiários que relataram ter produzido cogumelos antes relataram que só foram orientados
por colegas que se submeteram ao treinamento de produção de cogumelos com a NASME.
Apenas 5% dos beneficiários registrados já foram treinados em Gestão Empresarial e
Empreendedorismo por Organizações Não-Governamentais antes deste projeto. Apesar de ter
cooperativas de agricultores na área de influência do projeto, nenhum dos beneficiários diretos
registrados é membro de qualquer cooperativa. O estudo também descobriu que não há
nenhuma cooperativa na área de captação que priorize muito na cadeia de valor da agricultura
de cogumelos. 97,5% dos beneficiários do projeto classificam a empresa de cogumelos como
provável ou muito provável de ser lucrativa devido ao fato de que a produção de cogumelos
está sendo praticada por pouquíssimos agricultores, mas a demanda por ela é muito alta, o que
poderia resultar em um preço de venda alto.

3 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

2. METODOLOGIA DE PESQUISA
2.1. Moldura da amostra e tamanho da amostra
O estudo visou todos os jovens registrados em todas as 4 GVHs. Alguns dos principais
informantes também foram entrevistados apenas para triangular as informações da pesquisa A
equipe de avaliação optou por incorporar todos os beneficiários diretos nesta avaliação, além
de aplicar tecnologias de amostragem, depois de considerar que a população do projeto é
muito pequena (80 beneficiários diretos) e que a amostragem estatística poderia comprometer
a qualidade dos resultados.

2.2. Dados Ferramentas de coleta Desenho, orientação e pré-teste.

Antes de lançar o exercício real de coleta de dados, foram realizadas séries de tarefas. Estas
tarefas foram realizadas a fim de salvaguardar que os dados coletados através desta avaliação
são de alta qualidade e realmente representam beneficiários com os quais a DAPP Malawi está
trabalhando no distrito de M'chinji no âmbito deste projeto especificado. As tarefas abaixo
foram conduzidas em sua seqüência lógica.

a. Concepção de ferramentas de coleta de dados

Todos os documentos relevantes do projeto, tais como estrutura lógica, contrato e marco
foram revisados antes da concepção das ferramentas de dados. Esta revisão foi feita em um
esforço para identificar as informações/dados necessários a serem coletados. Um questionário
semi-estruturado foi projetado para entrevistas individuais com beneficiários diretos, enquanto
o questionário do Focus Group foi projetado para entrevistas em grupo. Todas estas
ferramentas foram projetadas pelo departamento de M&E da DAPP e foram compartilhadas
com a equipe do projeto e os funcionários do projeto GIZ para revisão. Após abordar os
comentários, incorporando sugestões e acréscimos de todas as partes, as ferramentas finais de
coleta de dados foram certificadas para o exercício.

b. Projeto da ferramenta de coleta de dados na conta Kobo Collect

O estudo optou pelo uso de aplicações móveis para coleta de dados devido a uma série de
razões; (1) para acelerar o exercício, (2) para salvaguardar a qualidade dos dados coletados, (3)
para reduzir erros de coleta de dados e (4 ) para minimizar o custo, pois não haverá nenhum
custo de entrada de dados. Ao contrário de outros kits de ferramentas móveis, o "Kobo collect"
foi selecionado devido a sua facilidade de uso. O projeto da ferramenta de coleta de dados no
software aplicativo foi feito pela DAPP com o suporte técnico da GIZ.

c. Orientação de enumeradores e pré-testes

4 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Antes de lançar o exercício de coleta de dados, todos os 5 enumeradores que estavam
envolvidos no exercício de coleta de dados foram orientados sobre 2 parâmetros-chave; (1) os
enumeradores foram orientados sobre como usar o kit de ferramentas Kobo e (2) os
enumeradores foram levados através das perguntas do questionário a fim de entender suas
interpretações e como melhor poderiam ser perguntados a fim de obter a resposta necessária.
Após a Orientação, todos os enumeradores foram envolvidos no pré-teste de dados a fim de
identificar as áreas que poderiam precisar de mais modificações e esclarecimentos. A facilitação
da orientação foi feita pela equipe de M&E da DAPP em colaboração com a GIZ.

2.3. Exercício real de coleta de dados

O exercício real de coleta de dados foi realizado em 1 st de março de 2021 e durou até 5 th de
março de 2021. Todos os respondentes visados para esta avaliação foram entrevistados
durante o período especificado.

2.4. Limpeza e análise de dados

Após o exercício de coleta de dados, o processamento de dados foi acompanhado a fim de se
chegar a algumas generalizações. Diferentes tipos de dados foram tratados diferentemente
durante a análise dos dados; dados quantitativos foram analisados usando Excel enquanto
dados qualitativos foram consolidados e analisados usando análise de conteúdo para dar suas
interpretações significativas. A análise de dados e a compilação de relatórios foi feita entre 8 th e
12th março de 2020. Este relatório de avaliação foi gerado após uma análise cuidadosa dos
dados que foram especificamente coletados para este exercício. Este relatório foi compilado
pela equipe de M&E da DAPP em colaboração com o pessoal do Projeto.

5 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 3. ASSESSMENT FINDINGS

A. BREVE DESCRIÇÃO DE COMO O EXERCÍCIO FOI REALIZADO

Este estudo de base foi realizado com sucesso, conforme descrito na metodologia de pesquisa
que está na seção 2. Um total de 80 beneficiários, representando 100% dos beneficiários do
projeto, foi alcançado durante o exercício. Além de entrevistas individuais, também foram
realizadas 7 discussões em grupos de discussão com beneficiários diretos. 3 Presidentes do
Comitê de Desenvolvimento da Aldeia foram entrevistados a fim de fundamentar o que foi
coberto através de entrevistas individuais e FGDs. A tabela abaixo fornece um resumo dos
respondentes que participaram durante o exercício.

Tabela 1: Categorias dos entrevistados da amostra

Não Categorias de Respondentes Número

1 Beneficiários diretos (através de 80 beneficiários (100%)
entrevistas de 1 para 1)
2 Discussões do Focus Group realizadas 7 FGDs
3 KIIs (cadeiras 3VDC e 1 coordenador 4
de jovens

3.1. Características demográficas e socioeconômicas dos beneficiários diretos

3.1.1. Local de residência dos beneficiários
Todos os 80 beneficiários diretos deste projeto vêm da Autoridade Tradicional Mlonyeni do
Distrito de M'chinji. A área de influência do projeto abrange 4 chefes de aldeia do grupo, a
saber, M'menya, Kholoni, Mlonyeni e M'tsiliza. 20 beneficiários diretos são de cada um dos
Group Village Heads.

3.1.2. Gênero dos beneficiários diretos

50 beneficiários diretos são mulheres representando 62,5%, enquanto 30 beneficiários diretos
são homens representando 37,5%. Isto está de acordo com a meta do projeto de ter pelo

6 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

menos 60% de mulheres como beneficiárias diretas do projeto. O gráfico de torta abaixo
resume o que foi apresentado acima.

Figura 1: Proporções de gênero dos Beneficiários Diretos

Proporções de gênero de beneficiários diretos

Males
Females 38%
63%

Females Males

3.1.3. Idade dos beneficiários diretos do projeto

O estudo revelou que uma idade média entre os beneficiários do projeto é de 25 anos. 44
beneficiários têm entre 18 e 24 anos, 27 beneficiários têm entre 25 e 30 anos e 9 beneficiários
têm entre 31 e 35 anos. Segue-se que todos os beneficiários diretos registrados estão dentro da
faixa etária aceitável de 18 a 35 anos. O gráfico abaixo fornece um resumo do que foi
apresentado acima.

7 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Figura 2: Faixas etárias dos Beneficiários Diretos do Projeto

N ú m e r o d e b e n e fi c i á r i o s a b a i x o d e c a d a f a i xa e t á r i a
44
45
40
35
27
30
Idade

25
20
15 9
10
5
0
18 to 24 years 25 to 30 years 31 to 35 years

Faixa etária

3.1.4. Chefes de família entre os beneficiários do projeto

O estudo revelou que 27 beneficiários, representando 33,75% são chefes de família, dos quais
21 são homens e 6 são mulheres. A tabela abaixo fornece uma análise detalhada deste
parâmetro.

Tabela 2: Chefes de família entre os beneficiários do projeto

Nã Gênero Total de Beneficiários que Proporção de

o Beneficiários são chefes de beneficiários que são
família chefes de família
1 Homens 30 21 70%
2 Fêmeas 50 6 12%
Grandes Totais 80 27 33.75%

3.1.5. Tipos de domicílios entre os beneficiários do projeto

O estudo descobriu que 2 beneficiários registrados, representando 2,5%, são de famílias
chefiadas por crianças. 14 beneficiários registrados, representando 17,5% são de famílias
chefiadas por mulheres e 64 beneficiários registrados, representando 80% são de famílias
chefiadas por homens. A figura abaixo fornece um resumo do que foi apresentado.

8 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Figura 3: Beneficiários Tipos de domicílios

T i p o s d e d o m i c í l i o s e n t r e o s b e n e fi c i á r i o s d o p r o j e t o
90.00%
80.00%
80.00%
Proporção de Beneficiários

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00% 17.50%

10.00%
2.50%
0.00%
child Headed Household Female Headed Household Male Headed Household

Tipo de casa

3.1.6. Níveis de educação entre os beneficiários do projeto

O estudo descobriu que 24 beneficiários registrados, representando 30%, relataram que seu
nível mais alto de educação é o ensino primário. 55 beneficiários registrados, representando
68,75% relataram que seu nível mais alto de escolaridade é o ensino médio. 1 beneficiário
representando 1,25% relatou que seu nível de educação mais alto é o ensino terciário. 76
beneficiários diretos representando 95% relataram que são capazes de ler e escrever; todos os
30 beneficiários masculinos registrados representando 100% dos homens relataram que são
capazes de ler e escrever enquanto 46 de 50 beneficiários femininos registrados representando
92% das mulheres relataram que são capazes de ler e escrever. O estudo descobriu que pelo
menos 7 beneficiários registrados (5 mulheres e 2 homens), representando 8,75%, atualmente
freqüentam a escola. Uma figura e uma tabela abaixo fornecem um resumo do que foi
apresentado acima.

9 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Figura 4: Níveis mais altos de educação dos beneficiários do projeto

N í v e i s m a i s a l t o s d e e d u c a ç ã o d o s b e n e fi c i á r i o s d o
p rojeto
55
60
Número de beneficiários

50

40
24
30

20

10 1

0
Primary Secondary Tertiary

Nível de Educação

Tabela 3: Beneficiários que são capazes de ler e escrever

Nã Gênero Total de Número de Proporção de

o Beneficiários beneficiários que beneficiários que são
são capazes de ler e capazes de ler e
escrever escrever
1 Homens 30 30 100%
2 Fêmeas 50 46 92%
Grandes Totais 80 76 95%

3.1.7. Principais fontes de renda entre os beneficiários do projeto

O estudo descobriu que 71 beneficiários, representando 88,75%, pelo menos, ganham renda
mensalmente de diferentes fontes de renda. A renda média mensal auferida pelos beneficiários
do projeto é de MK33.201. Os beneficiários masculinos ganham uma renda mensal média mais
alta se comparados às mulheres; os homens ganham pelo menos MK35.771, enquanto as
mulheres ganham pelo menos MK30, 696 por mês. As vendas de culturas, negócios não
agrícolas e mão-de-obra ocasional são as principais fontes de renda confiáveis entre os
beneficiários do projeto. 42 beneficiários que representam 52,5% consideram as vendas de
safras como sua principal fonte de renda. 24 beneficiários, representando 30% consideram os
negócios não-agrícolas como sua principal fonte de renda. 17 beneficiários, representando
21,25% consideram a mão-de-obra ocasional como sua principal fonte de renda. Soja,
amendoim e batata irlandesa são as culturas de rendimento que foram mencionadas
principalmente pelos beneficiários para contribuir com a renda gerada a partir da produção
10 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
agrícola. O estudo deixou claro que nenhum dos beneficiários registrados está em qualquer
emprego formal. Também se aprendeu que nenhum dos beneficiários tem investimentos que
tragam um fluxo constante de renda. Da mesma forma, nenhum dos beneficiários está
atualmente recebendo renda de programas governamentais de transferência de renda social.
Todas as fontes de renda acima relatadas foram validadas através de discussão em grupo de
foco. A tabela abaixo resume o que foi apresentado acima.

Tabela 4: Fontes de renda (receita bruta) entre os Beneficiários do projeto.

Não Fonte de renda Número de homens Fêmeas Renda
beneficiários que intermediária
responderam para (Receita
ganhar renda a Bruta) obtida
partir da fonte de de diferentes
renda especificada fontes por
mês.
1 Vendas de culturas 42 24 18 MK5833
2 Pecuária 1 1 0 MK5000
3 salário 0 0 0 MK0
4 Trabalho ocasional 17 7 10 MK20000
5 Pequenas 5 2 3 MK25000
negociações
agrícolas
6 Remessas 1 0 1 Mk5000
7 Programa 0 0 0 MK0
governamental
8 Investimentos 0 0 0 Mk0
9 Negócios Não 24 4 20 MK21000
Agrícolas

3.1.8. Ranking de Riqueza entre os Beneficiários do Projeto

O estudo quis explorar a classificação da riqueza dos beneficiários com base em um padrão que foi
estabelecido antes da coleta de dados. O ranking foi classificado de 4 maneiras: muito pobre, pobre,
classe média e melhor classe. A base para a classificação foi a seguinte: " Muito pobre" representava
uma família que ficava sem alimentos antes ou durante o período de escassez de alimentos (novembro a
fevereiro) e que também não tinha outras necessidades básicas de vida, como um bom abrigo e roupas,
etc. "Pobre" representava uma família que depende do apoio de outros (remessas ou apoio do governo)
para ter acesso a alimentos durante o período de escassez de alimentos. O "Médio" representava
uma família que é capaz de ter acesso a alimentos suficientes, seja através da compra ou da
produção própria e não depende de outros para ter acesso a alimentos suficientes. A família
também é capaz de atender a outras necessidades básicas da vida. O "Melhor" representava
uma família que é capaz de atender às necessidades alimentares durante todo o ano. O lar
11 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
também é capaz de atender a outras necessidades básicas da vida. A família também possui
alguns grandes bens, tais como carro de bois, bicicleta, motocicleta, gado, como gado bovino
ou caprino, etc. A família também é resistente a choques.

Com base na classificação acima, o estudo revelou que 5 (6,25%) beneficiários vêm de lares
"muito pobres" que ainda lutam com a fome durante o período de escassez de alimentos. 40
(50%) beneficiários são provenientes de famílias "pobres" que dependem do apoio de outros
para ter acesso a alimentos suficientes para a família. 27 (33,75%) beneficiários são de famílias
de "classe média" que têm alimentos suficientes durante todo o ano e que também são
capazes de atender às necessidades básicas da vida. 8 (10%) beneficiários provêm de famílias
"de melhor situação" que são capazes de atender às necessidades alimentares da família
durante todo o ano. As famílias são capazes de atender a outras necessidades básicas da vida e
também possuem alguns grandes bens, tais como carro de bois, bicicleta, motocicleta, gado,
como gado bovino ou caprino, etc. O gráfico abaixo fornece um resumo do que foi apresentado
acima.

Figura 5: Ranking de Riqueza entre as Famílias Beneficiárias

R a n k i n g d e R i q u e z a e n t r e a s f a m í l i a s b e n e fi c i á r i a s
45 60%

40
50%
35

30 40%

25
30%
20

15 20%

10
10%
5

0 0%
Very Poor Poor Middle Class Better off Class

Series1 Series2

3.1.9. Posse de bens e gado entre os benefícios do projeto

O estudo também foi mais longe para acessar a disponibilidade de diferentes ativos e gado
entre as famílias beneficiárias do projeto. O estudo concentrou-se principalmente em 2 bens
domésticos, ou seja, a disponibilidade de Push bike e Oxcart. Portanto, foi revelado que 38
(47,5%) residências beneficiárias possuem bicicletas de impulso, enquanto 6 (7,5%) residências
beneficiárias possuem carro de bois. A idéia por trás da avaliação da disponibilidade desses
bens foi verificar as opções de transporte que estão prontamente disponíveis entre as
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residências dos beneficiários do projeto. Estes bens poderiam ser usados como uma alternativa
para o transporte de cogumelos para os mercados.

De posse de gado, o estudo revelou que pelo menos 53 (66,25%) famílias beneficiárias possuem
frangos, 36 (45%) famílias beneficiárias possuem caprinos, 16 (20%) famílias beneficiárias
possuem suínos e 8 (10%) famílias beneficiárias possuem pelo menos gado. A tabela abaixo
fornece uma análise detalhada do que foi apresentado acima.

Tabela 4: Famílias beneficiárias que possuem gado

Não Pecuária Número de Número total de

domicílios animais disponíveis
beneficiários que entre os
possuem o gado beneficiários do
especificado projeto
1 Frangos 53 434
2 Caprinos 36 131
3 Suínos 16 49
4 Gado 8 27

B. APRESENTAÇÃO DAS PRINCIPAIS CONCLUSÕES

As principais conclusões deste estudo foram delineadas seguindo a lógica de intervenção do

projeto destacada no quadro de registro do projeto.

3.2 Indicadores-chave do projeto

. O projeto tem 2 objetivos específicos que têm 4 indicadores-chave. Todos os indicadores
foram analisados durante esta avaliação e abaixo está a análise detalhada para cada um dos
indicadores.

1. Número de jovens agricultores que participam deste projeto

2. Quantidades de cogumelos colhidos por ciclo
3. Quantidades de cogumelos colhidos e vendidos
4. Porcentagem de jovens agricultores que utilizam habilidades
empreendedoras em seus negócios

3.2.1. Número de jovens agricultores que participam deste projeto de cogumelos

O estudo revelou que um total de 80 jovens agricultores (50 fêmeas e 30 machos) foram
registrados pela Autoridade Tradicional Mlonyeni do Distrito de M'chinji. Os beneficiários são
de 4 chefes de aldeia do grupo, a saber: M'menya, Kholoni, Mlonyeni e M'tsiliza. Os 20
beneficiários diretos são de cada um dos Group Village Heads. Todos os beneficiários
registrados passaram por uma entrevista que foi marcada a fim de selecionar os indivíduos
apropriados para participar deste projeto.

13 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 3.2.2. Quantidades de cogumelos colhidos por ciclo
i. Produção de Cogumelo entre os beneficiários registrados
O estudo descobriu que apenas 2 beneficiários registrados, representando 2,5% já haviam
produzido cogumelos antes. Estes beneficiários estavam produzindo cogumelos quando
estavam sob o projeto Cogumelo da Associação Nacional de Pequenas e Médias Empresas
(NASME). Os 2 beneficiários que declararam ter produzido cogumelos antes são da GVH
Mlonyeni. A equipe do estudo validou esta informação entrevistando o presidente da VDC da
GVH Mlonyeni (através da KII), que relatou que havia realmente um projeto da NASME na área
no ano de 2019. Foi também através das mesmas entrevistas com informantes-chave que foi
revelado que o projeto anterior do cogumelo não visava especificamente os jovens como seus
beneficiários diretos, portanto, apenas poucos jovens foram beneficiados por ele.

O estudo também quis aprender com os beneficiários registrados quanto tempo eles estão
prontos para alocar para a produção de cogumelos; portanto, foi analisado que eles estão
prontos para alocar pelo menos 4 horas para a produção de cogumelos em um dia. Os
beneficiários asseguraram ao projeto que, dependendo da necessidade, eles estão ansiosos
para alocar tempo suficiente para a empresa produtora de cogumelos.

ii. Volume do Cogumelo produzido no último ciclo

O último ciclo no qual os 2 beneficiários acima mencionados produziram cogumelos foi no ano
de 2019 e o volume de cogumelos produzidos durante o ciclo foi de 10 Kgs.

Beneficiários Percepção para o negócio de produção de cogumelos.

Apesar do fato de que apenas 2 beneficiários de projetos já haviam produzido cogumelos antes,
os beneficiários registrados foram capazes de expressar sua percepção em relação à
lucratividade do cogumelo, o que constituiu uma força motriz para trabalhar neste projeto. 39
beneficiários, representando 48,75% relataram que o negócio dos cogumelos é provavelmente
lucrativo, enquanto outros 39 beneficiários relataram que o negócio dos cogumelos é muito
provavelmente lucrativo. Algumas das razões apresentadas para fundamentar sua percepção
incluem: a produção de cogumelos tem fornecedores limitados, portanto é provável ou muito
semelhante que possa ser vendida a um preço de venda muito bom. Ao contrário de outras
culturas, a produção de cogumelos não é sazonal; ela pode ser produzida durante todo o ano.
2 beneficiários que relataram que a produção de cogumelos não é provavelmente lucrativa
reclamaram que o cogumelo tem uma vida útil muito curta, portanto pode ser facilmente
danificado antes de chegar ao mercado. A tabela abaixo fornece um resumo da percepção dos
beneficiários em relação à rentabilidade do negócio dos cogumelos.

14 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Figura 5: Percepção dos beneficiários do projeto em relação à rentabilidade do cogumelo

3.2.3. Quantidades de cogumelos colhidos e vendidos

Conforme apresentado na seção 3.2.2, apenas 2 beneficiários relataram já ter produzido
cogumelos antes; o volume total de cogumelos colhidos e vendidos no último ciclo é de 10KGs.
Este volume foi vendido em um mercado local a MK1.500 por KG. A tabela abaixo resume os
resultados apresentados acima.

Tabela 5: Quantidades de Cogumelos colhidos e vendidos

Nã Indicador do projeto Volume Preço de venda Mercado

o vendido
1 Quantidades de cogumelos 10KGs MK 1, 500 Mercado local
colhidos e vendidos

15 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 3.2.4. Porcentagem de jovens agricultores que utilizam habilidades empreendedoras
em seus negócios
i. Acesso a treinamentos em Gestão de Negócios
O estudo descobriu que 4 beneficiários, representando 5% dos beneficiários registrados,
relataram ter sido treinados em gestão empresarial antes deste projeto. A entrevista com
informantes-chave revelou que houve outras organizações antes disso, desde o treinamento e
estas organizações incluem: Agriculture Commodity Exchange (ACE), National Economic
Empowerment Fund Limited (NEEF), ACADES e Save the Children. Os treinamentos foram
ministrados no período entre 2018 e 2021. Entretanto, não foram especificamente os mesmos
jovens que estão sob este objetivo do projeto.

ii. Acesso a treinamentos em Empreendedorismo

O estudo descobriu que 4 beneficiários, representando 5% dos beneficiários registrados,
relataram ter sido treinados em Empreendedorismo antes deste projeto. As organizações que
foram mencionadas como tendo fornecido os treinamentos incluem; ACADES e ACE. Os
treinamentos foram ministrados no período entre o ano de 2016 e 2021.

O gráfico abaixo fornece um resumo sobre o acesso a treinamentos em Gestão Empresarial e

Empreendedorismo.

Figura 6: Acesso a Treinamentos em Gestão Empresarial e Empreendedorismo

A c esso a t r ein amen t o s em Gest ão E mp r esar ial e

E mp r een d ed o r ismo
Sim Não

76 76
80
Número de Beneficiários

70
60
50
40
30
20 4 4
10
0
Business Management Entrepreneurship
Acesso aos treinamentos

16 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 i.
Acesso a treinamentos na produção, colheita, processamento e
comercialização de cogumelos
O estudo descobriu que nenhum dos beneficiários registrados jamais foi formalmente treinado
na produção de cogumelos por instituições governamentais, empresas privadas ou quaisquer
outras Organizações Não-Governamentais. 2 beneficiários que relataram ter produzido
cogumelos antes informaram que não passaram por um treinamento formal sobre a produção
de cogumelos, porém foram orientados por outros membros dentro do projeto de cogumelos
da NASME. A equipe do estudo triangulou esta informação através de entrevistas com
informantes-chave e soube-se que a abordagem de implementação do projeto NASME visava
principalmente outros líderes além de todos os membros dos grupos. O estudo também
revelou que nenhum dos beneficiários registrados foi treinado na colheita, processamento e
comercialização de cogumelos. A figura abaixo fornece um resumo das estatísticas sob este
parâmetro.

Figura 7: Acesso ao treinamento na produção, colheita, processamento e comercialização de

cogumelos

Acesso a treinamentos na produção, colheita, processamento e com-

ercialização de cogumelos
80 80 80 80
80
70
Número de beneficiários

60
50
40
30
20
10 0 0 0 0
0
Training in mushroom Training in mushroom Training in Mushroom Training in Mushroom
production harvesting processing Marketing
Acesso aos treinamentos

Número de beneficiários que relataram ter sido treinados Número de beneficiários que nunca foram treinados

iii. Parâmetros-chave a considerar antes de se aventurar no negócio de produção de

cogumelos
Tendo em mente a lacuna de conhecimento sobre a produção de cogumelos, os beneficiários
não estavam muito certos sobre os parâmetros-chave que precisam ser considerados quando
se precisa se aventurar na produção de cogumelos. 36 beneficiários representando 45%
expressaram a necessidade de considerar a disponibilidade de semente/espécie de cogumelo.
52 beneficiários, representando 65%, relataram a necessidade de conhecer o mercado de
cogumelos e todos os padrões exigidos. 26 beneficiários, representando 32,5%, expressaram a
necessidade de apoio técnico sobre como produzir cogumelos. 14 beneficiários não
17 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
expressaram nenhum conhecimento sobre os parâmetros-chave que são necessários antes de
se aventurar na produção de cogumelos. A entrevista com os coordenadores de grupos de
aldeia e jovens, mencionados como capital, espaço e marketing como algumas das
considerações-chave antes de entrar em um negócio de cogumelos.

iv. Conhecimento sobre tecnologias de processamento e colheita de

cogumelos
54 beneficiários, representando 67,5% expressaram conhecimento sobre como processar o
cogumelo através do método de secagem. 12 beneficiários, representando 15% expressaram
conhecimento sobre como processar o cogumelo através do método de cozimento e depois
seco. A tabela abaixo fornece um resumo dos resultados desta seção.

Tabela 2: Beneficiários conhecimento prévio sobre o processamento do cogumelo

Nã Tecnologias de processamento Total de beneficiários Porcentagem (%)
o de cogumelos que conhecem as
tecnologias de
processamento
1 Seco 54 67.5%
2 Cogumelo em Pó 0 0
3 Escolhido 0 0
4 Fervido e depois Seco 12 15%

v. Filiação a cooperativas
O estudo descobriu que apesar de ter cooperativas de agricultores na área de influência do
projeto, nenhum dos beneficiários diretos registrados é membro de qualquer cooperativa. A
descoberta pode ser comprovada com o fato de que as cooperativas de agricultores são
dominadas por pessoas idosas que colocaram seu foco na Agricultura como sua principal fonte
de subsistência. O estudo também deixou claro que não há nenhuma cooperativa na área de
captação que priorize muito na cadeia de valor do Cogumelo. Além disso, uma entrevista com
líderes de aldeia e coordenadores de jovens, indicou que a maioria das cooperativas são de fato
para pessoas adultas e também não ouviu nenhuma cooperativa sobre a produção de
cogumelos. No entanto, eles têm conhecimento de cooperativas que estão em sementes
oleaginosas como soja, amendoim e girassol e também principalmente em culturas hortícolas.
Eles mencionaram a cooperativa Kamwendo que é apoiada pelo Kfw.

vi. Desafios reportados pelos beneficiários durante as discussões do Focus

Group

O estudo avaliou os desafios gerais que poderiam ser antecipados durante a produção, colheita,
comercialização e processamento dos cogumelos. A avaliação foi feita através de Discussões do

18 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

Focus Group e Entrevistas de Informantes Chave. O foco principal foi em fatores externos que
os beneficiários e líderes registrados na comunidade têm pouco ou nenhum controle sobre
eles. A tabela abaixo fornece um resumo dos desafios que foram mencionados e algumas
sugestões sobre como lidar com eles.

Nã Desafio antecipado Número de Ranking de Caminho proposto /

o. grupos que Pontuação Pontos de Ação
relataram o de
esperado desafio Problemas
1 Escassez de água 4 1 As casas de
cogumelos devem
ser construídas mais
perto de uma fonte
de água confiável
2 Indisponibilidade de 4 2 A equipe do projeto,
Mercados Confiáveis juntamente com os
beneficiários,
buscará o mercado
em conjunto
3 Desentendimentos entre os 3 3 O projeto precisa
beneficiários do projeto treinar/orientar os
clubes sobre as
dinâmicas do
Grupo/Liderança e
Governança
4 Falta de treinamento na 3 4 O projeto precisa
produção, colheita, fornecer todo o
processamento e treinamento em
comercialização de tempo hábil a todos
cogumelos os clubes
5 Desentendimentos de 1 5 A equipe de projeto
líderes locais deve trabalhar lado a
lado com os líderes
locais para que eles
realmente entendam
a metodologia do
projeto e também
dar apoio sempre
que houver
necessidade
6 Roubo 1 6 As casas de
cogumelos precisam
ter todo o
equipamento de
proteção.

19 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

3. LIÇÕES APRENDIZADAS
O estudo revelou que a Associação Nacional de Pequenas e Médias Empresas (NASME)
implementou um projeto de Cogumelo em 1 de 4 GVHs selecionadas para este projeto.
O projeto foi implementado no ano de 2019.
O estudo aprendeu que o cogumelo é uma cadeia de valor única que não tem sido
praticada pela maioria dos agricultores da área entre os jovens. Apenas 2 dos 80
beneficiários registrados têm experiência prévia na produção de cogumelos.
O estudo revelou que nenhum dos beneficiários selecionados já foi formalmente
treinado na produção, colheita, processamento e comercialização de cogumelos.
O estudo descobriu que 7 (5 fêmeas e 2 machos) dos 80 beneficiários selecionados
atualmente freqüentam a escola.
As vendas de culturas, negócios não agrícolas e mão-de-obra ocasional são as principais
fontes de renda confiáveis entre os beneficiários registrados.

4. RECOMENDAÇÃO
O estudo recomenda, portanto, o seguinte;

1. O estudo recomenda a necessidade de treinamentos intensificados sobre produção,

colheita, processamento e comercialização de cogumelos. Isto ocorre após perceber que
nenhum dos beneficiários selecionados jamais foi formalmente treinado nestes tópicos.
2. O estudo recomenda a necessidade de uma orientação técnica contínua que poderia
ajudar os beneficiários selecionados desde o ponto de solicitação de insumos para a
produção de cogumelos até o ponto de comercialização dos cogumelos. Isto vem depois
de observar que a maioria (97,5%) dos beneficiários selecionados nunca se aventuraram
em empreendimentos de cogumelos antes.
3. Há necessidade de treinamento em coaching e gestão empresarial e
empreendedorismo. Isto vem depois de perceber que a maioria (95%) dos beneficiários
selecionados nunca foram treinados em gestão empresarial e empreendedorismo antes.
4. Considerando o fato de que alguns dos beneficiários registrados atualmente vão à
escola, existe a necessidade de uma estratégia adequada sobre como estes serão
incorporados neste projeto e como melhor poderiam trabalhar com seus colegas em
seus respectivos clubes.

5. CONCLUSÕES
O estudo coletou informações vitais sobre as realizações do projeto que serão comparadas no
final do projeto. A metodologia utilizada durante o exercício foi estatisticamente aceitável e
todas as conclusões incorporadas neste relatório ajudarão muito a medir o progresso e a
realização do projeto durante a Avaliação do projeto não houve grandes desafios que foram
registrados quando a coleta de dados estava sendo chamada.

20 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

6. Anexo
6.1 Ferramenta de coleta de dados - Questionário individual
Projeto piloto de produção de cogumelos - DAPP Malawi
Questionário individual

Informações básicas gerais

Distrito: Autoridade Tradicional: Chefe do Grupo Village:

Aldeia: Nome do Beneficiário: Gênero:

Home Fêmeas
ns
Idade: Número de telefone: Número de telefone do parente
mais próximo:

Você é um chefe de Tipo doméstico: Total de membros HH:

família?
Sim Não MHH FHH CHH Homens Fêmeas
Adulto juven Adulto Joven
s: tude s

Seção A: Outras informações básicas

1. Você é capaz de ler e escrever?

1= sim, 2= não
2. Qual é seu nível mais alto de educação?
21 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
 1= Sem escolaridade,
2= Primário,
3= Secundário,
3= Treinamento vocacional,
4= Mais do que secundário,
5= Outro ou Não se aplica
3. Qual é o nível de educação de seu cônjuge ou parceiro, se houver?
1 = Sem escolaridade,
2= Primário,
3= Secundário,
3= Treinamento vocacional,
4= Mais do que secundário,
5= Não aplicável
6= Outros
4. Quais são as principais fontes de renda confiáveis em seu lar?
1= Agronegócios (Venda de culturas e gado)
2= Salário
3= trabalho ocasional
4= Pequeno Comércio Agrícola
5= Remessas
6= Programas de apoio governamental
7= Investimentos
8= Empresas não-agrícolas.................................................... (favor especificar)
9= Outros........................................................................................... (favor
especificar)
6. Em média, qual é a renda gerada a partir de fontes de renda selecionadas acima por ano?
7. Como indivíduo, quais são suas principais fontes de renda?
1= Agronegócios (Venda de culturas e gado)
2= Salário
3= trabalho ocasional
4= Pequeno Comércio Agrícola
5= Remessas
6= Programas de apoio governamental
7= Investimentos
8= Empresas não-agrícolas....................................................( favor especificar)
8. Qual é a renda que você pode gerar a partir de suas fontes de renda por ano?

Nã Fontes de renda Renda gerada por Annum (em MK) a

o. (selecionadas acima) partir de cada fonte de renda
selecionada

22 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

9. Você possui algum dos seguintes bens?

Ativo Sim Não Quantidade

Pushbike,
oxcart,
telefone,
10. Sua casa tem gado? 1= sim 2= não
Em caso afirmativo, especifique o tipo de gado;
Nã Espécies pecuárias Quantidade
o disponível
1 Frangos
2 Caprinos
3 Suínos
4 Ovelhas
5 Gado
6 Outros (especificar)

10. Como você classificaria a riqueza de sua família em geral, quando comparada com outras
famílias de sua aldeia?
1= muito pobre,
2= pobre,
3= médio,
4= melhor
Onde;
Muito pobre = Uma família fica sem alimentos antes ou durante o período de escassez de alimentos (novembro a fevereiro) e
também carece de outras necessidades básicas de vida, ou seja, um bom abrigo, roupas, etc.

Pobre = Uma família depende do apoio de outros (remessas ou programas de apoio do Governo) para ter acesso a alimentos
durante o período de escassez de alimentos (novembro a fevereiro)

Middle= Uma família é capaz de ter acesso a alimentos suficientes através da compra ou da produção própria e não depende de
outros para ter acesso aos alimentos. Também é capaz de atender a outras necessidades básicas da vida.

Melhor ainda = Uma família é capaz de atender às necessidades alimentares durante todo o ano. Também é capaz de atender a
outras necessidades básicas da vida. A família também possui alguns bens, como carro de bois, bicicleta, motocicleta, gado,
como gado bovino ou caprino, etc.

Seção B: Produção, comercialização e processamento de cogumelos

11. Você já produziu cogumelos antes? 1= sim 2= não

23 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
 Em caso afirmativo,
12. Quando foi sua última vez que produziu cogumelos?........................................... (Favor
especificar o ano)
13. Em média, quanto tempo estava sendo ou é gasto ou é esperado que seja gasto durante a
produção de cogumelos em um dia?...................... (em Horas)
14. Qual foi o volume produzido em seu último ciclo de produção? ........................ (KGs)
15. Você vendeu seu cogumelo? 1= sim 2= não
16. Em caso afirmativo, onde você vendeu seu cogumelo?
1= mercados locais
2= Mercado formal (favor
especificar) ..................................................................................
3= outros (favor especificar)
17. Quanto volume de cogumelos você vendeu?..........................................................(KGs)
17.1: 14................................................... em bruto
17.2: Processado......................................
17.3: outras formas....................................
18. Qual foi o preço médio de venda do cogumelo por KG? ..............................................MK
19.1: 14................................................... em bruto
19.2: Processado......................................
19.3: outras formas....................................
19. Você já teve algum acordo contratual com algum mercado formal/fiável de cogumelos?
1= sim, 2= não
Em caso afirmativo,
a. Por favor, especifique o
mercado: ........................................................................................................
b. O que é/foi o acordo contratual?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………..
20. Você já esteve envolvido no processamento de cogumelos antes? 1= sim 2= não
21. Se sim, quando foi sua última vez que você processou cogumelos?
…………………………………………….
22. Quanto volume (KGs) foi processado durante o último ciclo de processamento?
………………………
23. Qual é a rentabilidade da produção de cogumelos em sua percepção?
1= Não muito provável,
2= não provável,
3= provável,
4= Muito provável
24. Que desafios gerais você vem enfrentando em relação à produção, comercialização e
processamento do cogumelo?

24 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Seção C: Treinamentos sobre produção, colheita, comercialização e processamento de

cogumelos

25. Você já foi treinado na produção de cogumelos antes? 1= sim 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
………………………………………………………………………………..
c. Quais são os parâmetros-chave a considerar quando se precisa se aventurar na
produção de cogumelos?

..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
26. Você já foi treinado na colheita de cogumelos? 1= sim, 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
……………………………………………………………………………………
c. Que tecnologias de colheita de cogumelos você conhece atualmente?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d. Quais são os parâmetros-chave a serem considerados antes ou durante a colheita
dos cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
27. Você já foi treinado em Marketing de cogumelos? 1= sim, 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
………………………………………………………………………………..
25 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
 c. Quais são as principais questões a serem consideradas durante a comercialização de
cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
28. Você já foi treinado no processamento de cogumelos? 1= sim, 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
………………………………………………………………………………..
c. Quais são os parâmetros-chave a serem considerados no processamento de
cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
29. Você é membro de alguma cooperativa? 1= sim 2= não

Em caso afirmativo;
a. quando você se tornou um membro da cooperativa? ............................................ (ano)
b. Quantas ações você possui este ano? ....................................................(em MK)

Outros treinamentos

30. Você já foi treinado em gestão de negócios? 1= sim, 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
………………………………………………………………………………..
c. Quais questões-chave foram destacadas durante o treinamento?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
31. Você já foi treinado em empreendedorismo? 1= sim, 2= não

Em caso afirmativo;
a. Quando você foi treinado? …………………………
b. Quem facilitou os treinamentos?
………………………………………………………………………………..
c. Quais questões-chave foram destacadas durante o treinamento?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
26 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
 Fim do Questionário

6.2. FGQ e Questionário do Informante Chave

Projeto piloto de produção de cogumelos - DAPP Malawi

FGD & Questionário do Informante Chave

Informações básicas gerais

Distrito: Autoridade Tradicional: Chefe do Grupo Village:

27 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

 Aldeia: Nome do Grupo: Número de Beneficiários
disponíveis durante as Entrevistas
Home Fêmeas
ns
Nome e Assinatura do Nome e Assinatura do Data da coleta de dados:
Enumerador: Supervisor:

1. Já existiu algum projeto de cogumelos em sua região? 1= sim 2 = não

2. Se sim para questionar acima,
a. Quem estava implementando esse projeto?
b. Quando esse projeto foi implementado? ............................................ (anos(s))
3. Se quisermos implementar um projeto de cogumelos em sua área;
c. Onde você prefere que esteja a casa de cogumelos/galpão?
d. O que poderia ser feito para garantir que o projeto seja sustentável além da vida
útil do projeto
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e. Quais poderiam ser as áreas-chave de foco/prioritização durante os
treinamentos?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
f. Onde você poderia vender o cogumelo?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.Que tipos de cogumelos são cultivados ou encontrados na área?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
5. Quais são as principais fontes de renda confiáveis entre os jovens de sua comunidade?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
6. Em escala de 1 a 5, como você classificaria as perspectivas econômicas/empresariais em
sua área?
28 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos
Escala:
..........................................................................................................................................................
..............Explicação ..........................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
.......................................................................................
7. Quais são os parâmetros-chave a serem considerados antes de se aventurar na
produção de cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
8. Quais são os parâmetros-chave a serem considerados antes ou durante a colheita dos
cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
9. Quais são as áreas-chave a serem consideradas antes ou durante a comercialização de
cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
10. Quais são os parâmetros-chave a serem considerados no processamento de cogumelos?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
11. Que desafios gerais se poderia prever durante a produção, colheita, comercialização e
processamento do cogumelo?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Seção B: Representantes do ADC/VDC

Nome e cargos de representação: ………………………………………………………………………………………….
12. De todos os VDCs em seu T/A, por que seu VDC foi escolhido?

29 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
13. Que papel você desempenharia neste projeto de produção de cogumelos?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
14. Qual poderia ser seu conselho geral em relação ao trabalho com jovens em sua área sob
o projeto de produção de cogumelos?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Seção C: Coordenadores da Juventude

Nome do YC
Entrevistado: ...................................................................................................................
15. Quais são as principais atividades que os jovens estão envolvidos na área?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
16. Quantos clubes juvenis existem na região?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
17. Qual é a média de filiação?
...…….…………………………………………………………………………………………………………………………………………..
18. Quais são alguns dos desafios que se pode antecipar quando se trabalha com jovens em
sua comunidade?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Fim do Questionário

30 | P á g i n a Relatório de linha de base para o projeto piloto de produção de cogumelos