ALIMENTAÇÃO

SAUDÁVEL
 ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Conceitos:
• Padrão alimentar que atenda às necessidades biológicas e
socioculturais do indivíduo, de acordo com cada faixa etária.
(Ministério da Saúde).

• É uma dieta composta de carboidratos, proteínas, gorduras,

fibras, minerais e vitaminas.

• Alimentação em quantidade e qualidade suficientes adequada

as necessidades do individuo.
 ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
REQUISITOS:

• 1. Variedade
• 2. Alimentação colorida, para contribuir na diversidade de
nutrientes;
• 3. Alimentação harmoniosa em relação à quantidade e à
qualidade dos alimentos consumidos;
• 4. Moderação;
• 5. Segurança contra contaminação
físico-química e biológica dos alimentos.

MINISTÉRIO DA SAÚDE
Doenças causadas por má alimentação
(e/ou associadas ao fator genético)
Ingestão errada Alimentos contaminados

• Obesidade • Vômitos
• Diabetes • Diarreias
• Hipertensão • Dores de cabeça
• Hipercolesterolemias • Alteração da visão
• Infarto • Olhos inchados
• Anorexia • intoxicacão
• Alguns tipos de cânceres • etc
• etc
Primeiro passo

• Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e

verduras. Elas são ricas em vitaminas, minerais e
fibras. As vitaminas e minerais colaboram na
manutenção e no bom funcionamento do organismo;
as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão a
sensação de saciedade e podem atuar prevenindo
doenças.
Segundo passo

• Coma feijão pelo menos uma vez ao dia. Use

também outros tipos de leguminosas como soja, grão-
de-bico, lentilha, etc. Coma feijão com arroz na
proporção de 1 para 2.
Terceiro passo
• Reduza o consumo de sal . Use ervas frescas
para realçar o sabor.
Quarto passo
• Reduza o consumo de alimentos
gordurosos e processados. Prefira alimentos
cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e
alimentos in natura;
Quinto passo
• Faça, pelo menos, 4 refeições ao dia: café
da manhã, almoço, jantar e lanche. Não pule as
refeições. Para lanches e sobremesas, prefira
frutas.
Sexto passo
• Mantenha um peso dentro dos limites
saudáveis vendo se seu IMC (índice de
massa corpórea) está entre 18,5 a 24,9 kg/m2. O
IMC mostra se seu peso está adequado para a
sua altura.
 Índice de Massa Corporal

IMC = P (peso)
______________
A2 (altura x altura)

IMC (Kg/m²) Estado Nutricional

Menor que 18,5 Você está com baixo peso
18,5 a 24,99 O seu peso está adequado
25 a 29,99 Alerta: sobrepeso
Maior que 30 Alerta: obesidade
19 a 60 anos
Oitavo passo
• Aprecie sua refeição e coma devagar. Faça
de sua refeição um ponto de encontro com a
família. Reserve um tempo de seu dia para as
refeições, fazendo delas momentos de muito
prazer.
Nono passo
• Beba água. Muita água nos intervalos das
refeições. 60% do nosso corpo é formado por
água. Portanto, beba em média 2 litros de água
(6 a 8 copos) por dia.
 Décimo passo
• Seja ativo. Faça, pelo menos, 30 minutos de
atividades físicas todos os dias.
 ATIVIDADE FÍSICA
BENEFÍCIOS:
• Qualidade do sono;
• Facilita a perda de peso;
• Sensação de bem estar;
• Diminui sintomas depressivos
e ansiosos;
• Fortalece os músculos;
• Reduz os riscos de doenças não
transmissíveis;
• Etc.
• O que você ganha?
• Fortalece os músculos;
• Melhora a qualidade dos ossos;
• Melhora a frequência dos batimentos cardíacos e
a circulação sanguínea;
• Massa magra ; etc.

• O que você evita, controla e diminui?

• Doenças cardiovasculares
• Ansiedade e depressão
• Obesidade e diabetes
• Osteoporose
• Alguns tipos de câncer
 OBRIGADA!
CATARINA CARDOZO – CRN/6731

ATENDIMENTO: Núcleos de Apoio à Saúde da

Família (NASF).

SEG TER – 14:00

QUA 08:00h
QUI