ANDRÉ PERRY
SEIXAS PIRES SENGO
DADOS PESSOAIS
Idade: 21 anos
Morada: Rua Vitor Santos, nº 7,
2ºesq, 2855-604, Corroios
Tlm: +351 964 779 955
Email: andre2001sengo@gmail.com
Instagram: @andre_sengo_
Linkedin:http://www.linkedin.com/in
/andresengo01
COMPETÊNCIAS
- Bom espírito de equipa;
- Capacidade de comunicação;
- Criativo e ágil;
- Assertivo, pontual, assíduo;
- Resiliente e ambicioso.
PRÉMIOS
- Jovem Talento a Gastronomia 2021;
- 1º lugar: Concurso nacional - SeaFood
Tomorrow Project (Projeto organizado
pela União Europeia, IPMA e Ciimar),
em 2018;
- 3º lugar: interescolares de Turismo
de Portugal de 2020;
Cozinheiro
EXPERIÊNCIA PROFESSIONAL
Come by Paco Mendéz - Sub chef
Abril de 2022 - Agosto de 2022
Sala de Corte - Cozinheiro
Outubro de 2021 - Abril de 2022
Alma - Henrique Sá Pessoa - Cozinheiro
Restaurante de autor com 2 estrelas Michelin
Junho - Setembro 2021
"O Talho" e "O Watt" - Cozinheiro
Junho - Setembro 2018
Aprazível - Commis
Junho - Setembro 2017
EDUCAÇÃO & FORMAÇÃO
- Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
2019 - 2021
Nivel 5 - Gestão e produção de cozinha
- Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
2016 - 2019
Nivel 4 - Técnicas de cozinha e pastelaría
- Formação inicial de formadores
8 Março - 7 de Maio de 2021
IDIOMAS
- Português - Fluente
- Español - Fluente
- English - Fluente
- Français - Semi Fluente