UNIVERSIDADE SÃO TOMÁS DE MOÇAMBIQUE

Apêndice “I” Questionário e Guião de Entrevista para Empresa Aeroportos de

Moçambique

QUESTIONÁRIO
1. SECCÃO I: DADOS SOCIODEMOGRÁFICOS
Qual é o seu gênero?
a) M: ____ b) F. _____ c) Outro ______
Qual é a sua faixa etária?
a) 20-30 anos _____ b) 30-40 anos______ c) 40-50 anos ou mais _____
Qual é o seu nível de escolaridade?
a) Ensino básico _____ b) Ensino Médio/Secundário_____
c) Ensino superior incompleto _____ d) Ensino Superior Completo _____

SECÇÃO II: CONHECIMENTO SOBRE A TERCEIRIZAÇÃO

1. EXPERIÊNCIA COM A TERCEIRIZAÇÃO

a. Qual a empresa responsável pelo confeccionamento?

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b. Há quanto tempo a terceirização da prestação dos serviços de fornecimento de
refeições nos aeroportos de Moçambique está em vigor?

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c. Quais foram as principais razões para a decisão de terceirizar esse serviço?

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d. Quais foram os principais benefícios percebidos com a terceirização?

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 e. Quais foram os principais desafios enfrentados com a terceirização?

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2. QUALIDADE DOS SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES

a. Como você avalia a qualidade dos serviços de fornecimento de refeições desde a

terceirização?

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b. Houve alguma mudança perceptível na qualidade dos serviços após a terceirização? Se
sim, em que aspectos?

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c. Como a terceirização afetou a variedade e a disponibilidade de opções de refeições nos
aeroportos?

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3. EFICIÊNCIA E CUSTOS

a. Houve alguma melhoria na eficiência da prestação dos serviços de fornecimento de

refeições após a terceirização? Se sim, em que aspectos?

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b. Como a terceirização afetou os custos associados à prestação dos serviços de
fornecimento de refeições nos aeroportos?

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c. Houve alguma mudança na relação custo-benefício após a terceirização?

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4. SATISFAÇÃO DOS USUÁRIOS

a. Como você avalia a satisfação dos usuários em relação aos serviços de fornecimento de
refeições nos aeroportos desde a terceirização?

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b. Houve alguma mudança perceptível na satisfação dos usuários após a terceirização? Se
sim, em que aspectos?

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Obrigado pela sua Paritipação!