Como Montar Uma Loja de Conveniência - Manual - Abertura Simples

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O que você verá neste artigo: 
 O que é uma loja de conveniência?

 O mercado de lojas de conveniência
 Como montar uma loja de conveniência?
 1 – Elabore um plano de negócios
 2 – Encontre o ponto de vendas Como montar uma loja de
 3 – Contrate os colaboradores
4 – Estrutura e equipamentos para uma loja
conveniência? Manual Completo
 de conveniência Por Letícia Chiquetto Em October 1, 2021
Abertura de Empresa, Empreendedorismo, Novos Negócios, Para Empreendedores

 Como abrir uma loja de conveniência?
Como montar uma loja de conveniência com

 sócios?
 Como divulgar uma loja de conveniência?
 Baixe o ebook “Como abrir uma empresa”
 Abertura Simples
Vai montar uma loja de conveniência, mas não sabe por onde começar? Então, confira o passo a passo neste
manual completo que o Abertura Simples preparou para você!
Você já pensou em montar uma loja de conveniência? Pois saiba que essa é uma ótima oportunidade de
negócio. As lojas de conveniência comercializam produtos alimentícios industrializados, cigarros,
bebidas, fast food, alimentos prontos, materiais de higiene pessoal e de limpeza, dentre diversos outros
produtos que estão presentes no cotidiano do consumidor.
Uma loja de conveniências possui algumas características básicas para serem consideradas como esse
tipo de negócio: ficarem abertas 24 horas e serem parceiras nos postos de combustíveis.
No entanto, com o mercado em expansão, hoje também é comum que se encontre lojas de conveniência
em aeroportos, hotéis e pousadas.
Se você tem cogitado abrir uma loja de conveniência, saiba que, antes de qualquer coisa, será necessário
ter um bom planejamento, dedicação e contar com uma quantia significativa de investimento. Esse é um
processo bastante burocrático. Por isso, o Abertura Simples preparou um artigo com tudo o que você
precisa saber para montar uma loja de conveniência e se dar bem nos negócios. Continue a leitura!
O que é uma loja de conveniência?
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Você, provavelmente, já deve ter se deparado com alguma loja de conveniência. Esse é um pequeno
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O que você verá neste artigo:  varejo que, geralmente, fica aberto 24 horas, localizado em regiões movimentadas, como em postos de
combustíveis, por exemplo. A loja de conveniência comercializa produtos de consumo e necessidade

 O que é uma loja de conveniência? rápida, aqueles que inesperadamente faltam no momento de sua necessidade.
 Como montar uma loja de conveniência? A loja de conveniência representa um dos símbolos do mundo contemporâneo, trazendo praticidade à
 1 – Elabore um plano de negócios vida dos consumidores. Isso porque, com a correria do dia a dia em grandes cidades e com os problemas
 2 – Encontre o ponto de vendas de mobilidade urbana, muitas pessoas não conseguem ter acesso ao supermercado, feiras ou vendinhas
 3 – Contrate os colaboradores durante o horário comercial.
 de conveniência Dessa forma, esses consumidores têm como opção recorrer aos produtos de conveniência, uma vez que
esses estabelecimentos funcionam em horários atípicos, como de noite e madrugada, em feriados, finais
 de semana. O fato de estarem, na maioria das vezes, localizados no meio do trajeto trabalho-casa
sócios?
também facilita a rotina do consumidor. Por isso, cada vez mais consumidores se dispõe até a pagar um
 Baixe o ebook “Como abrir uma empresa” pouco mais caro, só pelo fato de poderem adquirir esses produtos de forma rápida.
O mercado de lojas de conveniência
Praticidade e conveniência é o que grande parte dos consumidores estão buscando. De acordo com a
pesquisa Nacional Fiesp/Ibope Brasil Food Trends 2020, cerca de 34% dos consumidores brasileiros de
alimentos, representantes das classes sociais AB e C, levam uma vida corrida, trabalham em tempo
integral e dispõe de pouco tempo para cuidar da casa, família e da sua alimentação.
O número é reflexo do aumento da demanda dos Foods Services – locais que vendem alimentos e bebidas
para consumo imediato, preparados por operadores, como é o caso das lojas de conveniência -. O canal
de vendas da Indústria da Alimentação tem crescido acima da taxa da economia brasileira, justamente
por conta dos novos hábitos dos consumidores, que cada vez mais estão buscando alimentação fora de
seu lar.
Segundo pesquisas realizadas pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), entre os
meses de janeiro e maio de 2021, as vendas do setor de Food Services apresentaram crescimento de 2,1%
quando comparado ao mesmo período de 2020.
De acordo com João Dornellas, presidente da Abia, “o desempenho foi influenciado pela lenta retomada
das vendas do canal food service, diante das restrições à circulação de pessoas e aos horários de
funcionamento dos estabelecimentos, o que causou uma acomodação nas vendas do varejo alimentar”.
Ainda, o dirigente da companhia afirma que, para os próximos meses, a perspectiva em relação às vendas
direcionadas ao setor são altas. Isso, principalmente, por conta da geração de emprego e renda, advindas
da retomada com força do setor.
Com uma estimativa de crescimento do setor, o empreendedor que deseja montar uma loja de
conveniência tem uma grande oportunidade de negócio em suas mãos. Se animou com a ideia? Então,
continue a leitura e descubra tudo o que é necessário para abrir uma loja de conveniência.
Como montar uma loja de conveniência?

Assim como em qualquer outro setor, montar uma loja de conveniência requer o cumprimento de uma
série de exigências, regras e padrões para que, de fato, seja enquadrada corretamente em suas atividades
pretendidas.
Contar com a ajuda de um contador especializado em abertura de loja de conveniência é indispensável.
Afinal, o profissional lhe ajudará com cada etapa, simplificando todo o processo burocrático, e, ainda,
possibilitando o pagamento de taxas e tributos menores.

Dito isso, vamos à lista do que é necessário para montar uma loja de conveniência. Continue a leitura!
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 2 – Encontre o ponto de vendas
1 – Elabore um plano de negócios
4 – Estrutura e equipamentos para uma loja Lembra quando dissemos que, para abrir uma loja de conveniência, seria necessário muito planejamento?
 de conveniência
Pois bem, esse é o primeiro passo que deverá ser cumprido durante o processo de abertura do negócio.
Como montar uma loja de conveniência com O plano de negócios é o documento que traçará a trajetória da empresa, de forma a proporcionar uma
 sócios?
visão mais ampla sobre ela e o mercado ao qual ela está inserida. Por meio do plano de negócios, o
empreendedor deverá definir seus objetivos e metas a serem alcançados, bem como os caminhos que
deverá percorrer para conseguir conquistá-los.
Ainda, é neste documento que o empreendedor deverá definir o segmento da sua loja de conveniência.
Ou seja, no plano de negócios devem ser detalhados os tipos de produtos que serão vendidos, os serviços
adicionais oferecidos, o modelo de atendimento e diversos outros pontos que moldarão o negócio.
Quanto mais completo e bem feito for o plano de negócios, mais informações o empreendedor terá a sua
disposição para a tomada de decisões.
Alguns itens são indispensáveis para este documento. São eles:
Detalhamento financeiro;
Os serviços oferecidos pela sua empresa;
As fontes de recurso;
Definir o público-alvo;
Análise de concorrência;
Pesquisa de mercado;
Plano de marketing.
2 – Encontre o ponto de vendas
Assim como em qualquer outro comércio, e talvez até um pouco mais, escolher a localização de um
negócio para uma loja de conveniência será determinante para o seu sucesso a curto e a longo prazo.
Sendo assim, um dos primeiros elementos a ser considerado na escolha do ponto de vendas é quais
produtos serão comercializados em sua loja. Qual será o segmento dos produtos? Os produtos atingem
todas as idades, classes e gostos? Qual será a variedade oferecida?
Com esses temas bem definidos, também é importante considerar algumas questões a respeito do local
pretendido: a região é movimentada? Possui fácil acesso para os consumidores? Está próximo a pontos
de ônibus, metrô e estacionamento? É nos fundos de algum estabelecimento comercial, como postos de
gasolina? Ele está de acordo com as documentações legais da prefeitura local?
Além disso, também é muito importante considerar os fatores de demanda, oferta e custos. Por isso,
antes de definir o público-alvo, estude sobre ele para que, assim, possa lhe oferecer a melhor experiência
possível. Verifique se há alguma característica populacional em torno do estabelecimento, se aquela
região possui muita concorrência ou uma vasta oferta aos consumidores. Um bom ponto comercial para
uma loja de conveniência deve estar próximo à:
Hotéis;
Aeroportos;
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Pontos turísticos da região;
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Praias;
Parques.

Todos esses quesitos influenciam na escolha de um bom local para sediar o seu negócio. Por isso, essa
deve ser uma escolha realizada com muita cautela e análise. Também é necessário ficar atento ao horário
de funcionamento estendido e também à variedade de itens em suas prateleiras.
 2 – Encontre o ponto de vendas Para a instalação desse tipo de negócio, é necessário que se realize uma prévia consulta de endereço
junto à Prefeitura Municipal e a Administração Regional. Isso garantirá que as condições do local
 de conveniência atendam às exigências da Lei de Zoneamento.

3 – Contrate os colaboradores
 sócios? A contratação de colaboradores dependerá muito da demanda da loja, bem como da necessidade e do
tamanho dela. Inicialmente, é essencial realizar a contratação de uma pessoa para o administrativo, um
gerente e vendedores, responsáveis pelo atendimento aos clientes, venda e reposição dos produtos. O
número de colaboradores é influenciado pelo horário de atendimento. Desta forma, se a sua loja de
conveniência funcionar 24h, precisará contratar mais funcionários para suprir as escalas.
Opte por pessoas que conheçam com profundidade os produtos oferecidos e o mercado ao qual a sua
loja está inserida. Isso será fundamental para que se entenda as necessidades dos clientes e,
posteriormente, adapte o seu negócio de acordo com o que seu cliente precisa.
4 – Estrutura e equipamentos para uma loja de conveniência
A estrutura física mínima recomendada para quem deseja abrir uma loja de souvenir é de 70 m², com
flexibilidade de aumento conforme o desenvolvimento do negócio. Os ambientes devem ser divididos
em:
Área para a exposição de produtos;
Caixa;
Área de vendas com balcão de atendimento;
Depósito para estoque;
Banheiros.
Já no que diz respeito à equipamentos necessários para abrir uma loja de conveniência, são listados:
Vitrine, balcão, prateleiras e gôndolas;
Freezers verticais, horizontais e geladeiras;
Forno de microondas;
Estufas;
Carrinho;
Cestinhos de compra;
Leitor de código de barras;
Balança;
Microcomputadores, caixa registradora, telefone, internet (wi-fi);

Sistema operacional compatível com o tipo de negócio.
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O empreendedor deve planejar a exposição dos produtos a partir da entrada da loja, preocupando-se
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O que você verá neste artigo:  com a altura das gôndolas, que devem ser na altura dos olhos, de forma a serem acessíveis para todos.
Também é primordial que se distribua as prateleiras e vitrines de forma a aproveitar bem o espaço e de
maneira que não dificulte a circulação dos clientes. O ambiente deve estar sempre bem arejado, limpo,
claro e dentro das normas de segurança pré-estabelecidas pelo Corpo de Bombeiros.
 1 – Elabore um plano de negócios Como abrir uma loja de conveniência?
Além de todo o planejamento, também será necessário cumprir uma série de exigências a respeito das
4 – Estrutura e equipamentos para uma loja questões fiscais, tributárias e legais que envolvem a abertura de uma empresa.
Por isso, é necessário contar com a consultoria de uma contabilidade especializado em abrir lojas de
Como montar uma loja de conveniência com conveniência. Assim, é possível garantir a eficiência em cada um dos processos para que você foque no
 sócios? que realmente importa: o seu sucesso!
Continue a leitura para descobrir o passo a passo para abrir uma loja de conveniência.
1 – Identifique o tipo de atividade
Definir o tipo de atividade que a sua loja terá é uma das primeiras decisões que devem ser tomadas, antes
mesmo de decidir quaisquer outras questões fiscais ou tributárias. Existem três diferentes designações.
Porém, a que melhor se encaixa para o setor é o comércio, uma vez que este é destinado para a
comercialização de produtos.
2 – Escolha a natureza jurídica
A natureza jurídica da sua loja ajudará a definir o regime jurídico que melhor se enquadra com o seu tipo
de negócio.
Informar a natureza jurídica no ato de formalização do seu negócio é indispensável, uma vez que cada
uma dessas possui diferentes formas de aplicação das normas. Confira a seguir alguns tipos de naturezas
jurídicas para empresas:
Empresário Individual (EI): Uma única pessoa constitui a empresa, cujo nome empresarial deve ser
composto por seu nome civil, completo ou abreviado. A pessoa física é titular da empresa, podendo
constituir apenas uma em seu nome;
Sociedade Limitada (LTDA): Modelo que reúne dois ou mais sócios a fim de explorar atividades de
produção ou circulação de bens e serviços;
Sociedade Simples (SS): Exploram atividades de prestação de serviços decorrentes de atividades
intelectuais e de cooperativa. Ou seja, os sócios não exercem nenhuma atividade voltada ao
comércio, e sim desempenhar suas profissões;
Sociedade Anônima (SA): Todas as empresas que não atribuem seu capital social a um nome
específico, mas sim se dividem em ações. Essas ações podem ser transacionadas livremente;
Empresa Individual de Responsabilidade Limitada (EIRELI): Empresa formada por somente uma
pessoa, onde o capital pertence unicamente ao titular.
3 – Defina o porte da loja de conveniência
O porte de uma empresa é definido a partir do faturamento dela. As opções e exigências são:
Microempreendedor Individual (MEI): Modalidade em que o faturamento máximo deve ser de R$
81 mil por ano e não permite com que o parceiro participe como sócio ou titular de outra empresa;
Microempresa (ME): É permitido empresário individual e sócios. O teto de faturamento anual é de
R$ 360 mil.
Empresa de Pequeno Porte (EPP): Modalidade em que a faixa de faturamento anual começa em R$
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360 mil e vai até R$ 4,8 milhões.
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O que você verá neste artigo:  4 – Separe os documentos necessários para abrir uma loja de conveniência
Para abrir uma loja de conveniência é obrigatório a apresentação de documentos importantes. Alguns
desses documentos possuem data de validade e, por isso, contam com prazos determinados para serem
 Como montar uma loja de conveniência? entregues.

Os documentos necessários para abrir uma empresa são:
 3 – Contrate os colaboradores CNPJ;
 Cópia autenticada do RG e CPF;
de conveniência
Folha espelho do IRPF;
Como montar uma loja de conveniência com IPTU do imóvel;

 sócios? Contrato Social;
Cópia do Contrato de Locação ou Compra e Venda;
Alvará de funcionamento;
Entre outros documentos específicos da cidade ou da área de atuação.
Após reuni-los, o empreendedor deve levar os documentos até a Junta Comercial do Estado para que
eles possam ser protocolados. Assim, sua empresa será registrada perante os órgãos oficiais.
Também é importante ressaltar que para solicitar o Alvará de Funcionamento será preciso apresentar
alguns outros documentos, que são:
Planta do imóvel onde você pretende abrir seu negócio;
Cópia do recibo do IPTU pago;
CPF e RG, originais ou cópias, da pessoa responsável pelo negócio;
Cadastro do Contribuinte Mobiliário, ou CCM, obtido na Secretaria das Finanças;
O Setor, Quadra e Lote – também chamado de SQL – do imóvel;
Declaração de atividade: para que você usará o imóvel e qual área será destinada aos
consumidores;
Certificado de conclusão de imóvel recém-construído.
O alvará de funcionamento pode ser solicitado gratuitamente pela internet e este documento será
emitido pela Prefeitura Municipal ou Órgão Governamental Municipal.
5 – Abra um CNPJ para a loja de conveniência
Abrir um CNPJ para uma loja é muito simples. Ao registrar a empresa na Junta Comercial, o
empreendedor receberá o Número de Identificação do Registro de Empresa (NIRE). Ele será solicitado
ao entrar no site da Receita Federal no ato de abertura do CNPJ.
Dentro do site, faça o download do Programa Básico de Entrada, imprima, preencha o documento e o
envio pelos Correios para a Receita Federal. O empreendedor também pode levar o documento
pessoalmente.
Como montar uma loja de conveniência com sócios?
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Caso você queira abrir uma loja de conveniência com sócios, além dos documentos já citados, será
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O que você verá neste artigo:  necessário apresentar alguns outros de cada sócio. São eles:
1 cópia simples do comprovante de residência;

Certidão de casamento (se casado);
 Como montar uma loja de conveniência? 2 cópias autenticadas do RG e CPF de cada (Carteira Nacional de Habilitação também é válida);
 1 – Elabore um plano de negócios 1 cópia de folha espelho do IRPF, caso tenha comprovado no ano vigente.
Há diversos tipos societários que o empreendedor pode escolher. O ideal é avaliar o momento e as
4 – Estrutura e equipamentos para uma loja condições da empresa antes de realizar essa escolha.

 sócios?
Como divulgar uma loja de conveniência?

Além da localização, como citamos anteriormente, outro fator determinante para o sucesso de um
negócio são as formas de divulgação. Para uma loja de conveniência, a melhor opção é usar a internet e as
redes sociais ao seu favor.
Crie estratégias de divulgação baseadas em um plano de marketing conciso. Use técnicas de persuasão e
agregue valor aos seus produtos por meio das redes sociais. Mostre ao consumidor as facilidades que ele
terá ao optar por comprar seus produtos mais emergentes em uma loja de conveniência. Todos esses
fatores são grandes diferenciais para o seu negócio.
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Entre as diversas vantagens do Abertura Simples estão o atendimento humanizado, serviço de entrega e
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 O que é uma loja de conveniência? Letícia Chiquetto

 O mercado de lojas de conveniência Jornalista com ampla experiência em produção de conteúdo para Web. Redatora do portal
 Como montar uma loja de conveniência? Abertura Simples. Contato: leticia@absgroup.com.br
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