Alessandra Quintanilha

DADOS PESSOAIS

Endereço:Rua sete,54
Bairro:Vila Rica-Tiradentes
Data de Nascimento: 21/11/1979
Estado Civil: Solteira
Tel.: (24)999234883
e-mail: alessandraqcruzvale@gmail.com

OBJETIVO

➢ Busco uma oportunidade nesta empresa para desenvolver meu crescimento

pessoal, profissional e adquirir novos aprendizados.

FORMAÇÃO ESCOLAR

Ensino Médio – Completo

Graduação Gastronomia - completo

CURSOS

Técnico Confeitaria e Cozinha – SENAC Resende

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAl:

MAQUINE EMPREENDIMENTOS/HOTEL OURO MINAS-BH

Função: Subchefe de cozinha.
Período:abril de 2019 a setembro de 2021.
Executando todas as funções pertinentes ao cargo .
Controle de estoque,requisições de insumos,treinamento de equipes,execução
de cardápios e fixas técnicas .

VIEIRA E LANZA
Função: Cozinheira Líder
Período: 2 anos e 11 meses
Atividades desenvolvidas:
Treinamento de equipe,recebimento de mercadoria,controle de estoque,elaboração de
cardápio fichas técnicas e custos.

PASQUALINE RESTAURANTE
Função: Cozinheira
Período: 11 meses
Atividades desenvolvidas:
Treinamento de equipe,recebimento de mercadorias,controle de estoque e
elaboração de cardápio e fixas técnicas .

Características Pessoais
➢ Disposição para o trabalho, boa comunicação, fácil entrosamento em equipe,
criatividade, assiduidade e pontualidade.
➢ Disponibilidade de horário e mudança para qualquer lugar do Brasil.