Verifique a altitude loca e calcule a temperatura em

que a água entrará em ebulição

Ex: Altitude de São Paulo: 760 m

1) Cálculo da pressão atmosférica

- Aplicar a Equação de César Monteiro de Barros

onde: e H= altitude

2) Cálculo da temperatura de ebulição da água

- Aplicar a Equação de Clapeyron (Integrada entre as

temperaturas T e T₀)

onde:

㏑= logaritmo natural (neperiano)

ΔHv= 40656 J/mol (calor de vaporização da água a 100 ºC)
R= constante dos gases= 8,3145 J/mol.ºK
To= temperatura de ebulição da água a 1 atm (100 ºC= 373,15
ºK)
Po= 1 atm (pressão inicial)
P= pressão final (pressão no ponto que se quer calcular)
T= temperatura que se que (na pressão P)

Exemplo, dados:

ΔHv= 40656 J/mol

Po = 1,0 atm
P = 0,91 atm
R= 8,3145 J/mol
To = 373,15 ºK
T = ? -> T= 370,50 ºK = 370,50-273,15= 97,3 ºC